2003年前三季度大豆市场分析报告

预计2003年全国大豆播种面积为1.37亿亩,同比增长5％。受天气影响,预计今年大豆单产将比上年有所下降,总产比去年略增。 1-8月,大豆进口1472万t,同比增长1.35倍;进口豆油90.8万t,增长3.4倍;出口豆粕57.1万t,下降28％。     

产量增加 交易活跃 价格低迷——禽肉市场出口内销均有潜力

我国安禽资源十分丰富，2001年出栏量达80.8亿只，禽肉产量1228万吨，分别比1990年增加56亿只和906万吨，上升2.26倍和2.81倍。其中鸡肉占70%，鸭肉占15.5%，鹅肉点14.4%。全世界鸭和鹅的饲养量绝大部分在我国，鸭占世界总量的69.2%，鹅占92.5%。国际禽肉市场主要以鸡肉贸易为主。由于近年来我国和世界禽肉产量不断增长，预计2003年国内鸡肉市场与国际市场一样，继续呈现产量增加、交易活跃、价格低迷的格局。     

如此销售行吗？

目前 ,蜂产品收购价格被压到极不正常的状况 ,蜂蜜的收购价比白糖售价低 ,蜂王浆的收购价低于饲养成本价。养蜂者受到极大打击 ,不少养蜂者不得不弃蜂经商。坚持下来的蜂户也想法改变销售方式 ,尽量直接面向消费者以求得微利来苦苦支撑蜂场。一些王浆出口商为了自己眼前的利益 ,迎合进口商的无理要求 ,当外商一再压价时 ,他们就把矛盾转嫁到养蜂者身上 ,用低于生产成本价来收购蜂王浆。日商不切合实际地提高王浆中 10 -羟基癸烯酸含量指标 ,实际王浆中不可能达到。他们就进行人为加工 ,利用王浆在一定的条件下癸烯酸很快会起砂结晶的特点 ,…     

深加工禽蛋产业的终极出路

统计显示,我国禽蛋生产年产值约在1200多亿元,其中商品值约为500多亿元,从蛋品的商品化率仅为40%这一点看,应该说还是很低的,禽蛋业生产集约化程度也不高,仅占30%左右。因此,禽蛋的持续发展出路在集约化的推进和生产技术的提升。目前,我国再制蛋加工101亿多枚,折鲜蛋8万吨左右,仅占商品蛋总量的0.8%,如果再加上深加工消化的蛋品,其消化量也不足商品量的2%。而发达国家蛋制品加工量占到其鲜蛋总量的15%-25%。我国蛋制品加工比重的差距,在竞争的国内市场和国外市场上也必然处于劣势,也造成我国多数传统禽蛋企业处于微利。我国有禽蛋生产量大的…     

当前养鹅业的发展趋势和存在问题

鹅属草食禽类 ,养鹅业是节粮型畜牧业 ,是当前增幅最大、效益最好的畜禽养殖项目之一。1　鹅的品种资源我国鹅品种资源繁多 ,仅列入全国家禽品种志的就有 12个。由鸿雁进化来的主要有狮头鹅、皖西白鹅、雁鹅、溆浦鹅、浙东白鹅、四川白鹅、太湖鹅、豁眼鹅、乌宗鹅、酃县白鹅等。由灰雁进化来的主要有伊犁鹅等。2　鹅的生物学特性2 .1　耐粗饲　鹅为草食禽类 ,能大量利用青绿饲料和部分粗饲料。鹅的肌胃压力大 ,可达鸭的 1.5倍 ,鸡的 2倍 ,对粗纤维有较强的消化力。鹅的盲肠十分发达 ,含有较多的微生物 ,能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸。据…     

龙岩市现代畜牧业发展的思路

1 我市现代畜牧业发展的总体目标1.1 创优质高效产品我市畜牧业必须始终围绕质量和效益来发展。瘦肉型猪主导产业要重抓无公害生猪生产基地的建设,突出“塑品牌、上加工、拓市场、提效益”的工作。河田鸡、连城白鸭、山麻鸭、上杭槐猪、象     

柑桔商品市场营销艺术的探讨

随着我国计划经济向市场经济转化，柑桔统购转为市场营销，销售渠道变为多元化。为提高经济运行质量和市场竞争能力，做好柑桔市场行情动态预测，掌握市场信息及变化规律，提高产品质量意识，加强商品化处理和包装装璜技术，以及创品牌、设窗口、搞联营等营销艺术     

开发绿色食品前景广阔

本文阐述绿色食品的概念及意义，并就开发举措和其市场前景进行评述。     

浙江茶叶如何走出困境?

对我省1994年茶叶减产、减值的原因，从政策、市场、成本及气候等因素作了分析。同时提出了走出困境的对策：稳定茶园生产基础，发展“一优二高”茶业，继续抓好名优茶生产，以及抓市场、促销售等。