水蛭药渣的饲用价值研究

水蛭药渣(Leech residue,以下简称LR)是一种非常规性的蛋白质饲料。它是制药业以水蛭(俗称蚂蝗)为原料生产水蛭素的副产品,含有较高的粗蛋白质,外观为棕褐色,有独特气味。目前全国有许多中药厂在使用水蛭原料,其药渣产量可观。 本试验的目的在于分析水蛭药渣的理化性质和养分含量,利用消化试验测定其养分消化率,并利用测得的营养参数通过饲养试验来综合评价水蛭药渣做猪蛋白质饲料的营养价值。     

母猪肢蹄软弱和营养供给

这里所说的肢蹄软弱(legweakness)是指由骨软化症引起的猪站立和行走困难,表现为骨骼和关节变形,骨折和跛脚,动物不愿意或不能行走。据统计,荷兰每年因为肢蹄软弱和运动障碍而被淘汰的母猪数量大约占全国母猪总数的5%。世界各国学者对肢蹄软弱与营养供应的关系给予了广泛的关注,当然,肢蹄软弱也和遗传、管理、圈舍和传染病等因素有关。首先,尽管钙、磷和维生素D是骨骼发育中起重要作用的营养素,但骨骼的最大程度矿物质化并不是防止肢蹄软弱发生的必要因素,额外提高日粮钙磷含量并不能减少跛脚或关节变形。只有在饲粮长期和严重缺乏钙磷以及…     

饲喂次数对育肥猪与采食有关行为规癖的影响

研究了不同饲喂次数对育肥猪行为的影响。选择24头长大二元生长肥育母猪（平均初始体重60．01±0．96kg）,分为3个处理,每个处理8个重复,每个重复一头猪,单栏饲养。3个处理分别为：（1）日饲喂2次;（2）日饲喂3次;（3）日饲喂4次。采用瞬时记录法,在采食期间观察,试验期为2个月。结果表明：育肥猪采食期间,日饲喂2次比日饲喂3次、4次有更强的采食动机,单次采食概率大,行为规癖较少。     

硫酸锰和甘氨酸锰对产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋壳颜色的影响

试验旨在研究日粮中添加不同锰源对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋壳颜色的影响。试验1在基础日粮(不含锰)中分别添加60、80、100、125 mg/kg硫酸锰(以锰计),125 mg/kg硫酸锰组蛋鸡蛋重显著高于其他组(P<0.05),100、125 mg/kg组蛋壳颜色指数显著好于60、80 mg/kg组;试验2(基于试验1的试验结果),在基础日粮中,试验组分别添加125 mg/kg硫酸锰、100 mg/kg硫酸锰+25 mg/kg甘氨酸锰、80 mg/kg硫酸锰+45 mg/kg甘氨酸锰(以锰计)。试验结果表明:有机锰组合对改善产蛋鸡后期生产性能无显著影响,蛋壳颜色指数也无显著影响(P>0.05),但有提高蛋壳颜色指数的趋势。     

高赖氨酸玉米饲喂生长肥育猪效果试验

近年来，随着基因改良型玉米的不断涌现及其在饲料业中应用范围的不断拓宽，这些改良型玉米的营养价值评定成为一个重点问题。高赖氨酸玉米出现较早，人们发现用等量高赖氨酸玉米替代普通玉米能提高生长肥育猪生长速度(金水仙等，1998；Burgoon等，1992；Pick和Meade，1970；Thomas和Ko rnegay，1972)。高赖氨酸玉米中的粗蛋白质和赖氨酸的表观消化率都高于普通玉米(0’Quinn等，2000；Bock等，1978)。     

不同能量水平下三种有机铬对生长肥育猪生长性能及胴体品质的影响

将吡啶羧酸铬、烟酸铬、酵母铬分别以0.2mg/kg的浓度添加到两种不同能量水平的饲料中,探讨在两种能量水平下,3种有机铬对生长育肥猪的生长性能和肉品质的影响。结果显示,这6种饲料对生长肥育猪的日增重、料重比的差异显著(P<0.05);对45minpH值、滴水损失、背膘厚的影响差异不显著(P>0.05),对24hpH值、嫩度、眼肌面积、肉色的影响差异显著(P<0.05)。     

高赖氨酸玉米饲喂生长肥育猪效果试验

本试验以肉猪为试材，进行了同等饲粮养分含量情况下，使用高赖氨酸玉米和普通玉米为主要能量原料的生长效果对比试验。结果表明，使用高赖氨酸玉米对肉猪25～100kg阶段的生长速度，食欲和饲料效率无显影响。在目前原料价格情况下，使用高赖氨酸玉米可使每头肉猪多获利5～13元。     

鸡蛋品质的研究

本文主要讲述鸡蛋品质的测量方法及其意义,并介绍了影响鸡蛋品质的多种因素,重点介绍了影响蛋壳颜色的因素。     

甜菜碱对肥育猪生长性能及胴体品质的影响

选用18头平均初始体重60kg左右的大白×长白杂交肥育猪为试材,采用随机区组设计,研究了甜菜碱对肥育猪生长性能和胴体品质的影响。研究表明,在饲粮中添加0.125%甜菜碱可以极显著地提高生长速度和饲料效率,并可降低背膘厚度。     

植酸酶对畜禽微量元素利用影响的研究进展

植酸广泛存在于植物性饲料中,在畜禽的消化道内,植酸能与铜、铁、锌、锰等微量元素形成不溶螯合物,植酸酶具有解除植酸的抗营养作用,可破坏植酸对微量元素强烈的亲和力。在畜禽的饲料中加入植酸酶,动物对微量元素的吸收率提高,微量元素的添加量减少,饲料的成本降低,使畜禽微量元素的排泄量减少,减缓了对自然环境的污染。文章综述了植酸的抗营养作用、植酸酶的生物学功能及其对动物微量元素利用的影响。