海南岛红毛丹种质资源DNA指纹图谱构建

分别利用筛选出的多态性高、谱带清晰的8条ISSR标记和18对SRAP标记对海南岛69份红毛丹种质资源进行PCR扩增,8条ISSR引物共检测到425个多态性条带,其中品种(系)特异条带47个,平均位点多态性信息含量(PIC)值为0.928,可鉴别的种质资源数25～67份；18对SRAP引物共检测到894个多态性条带,其中品种(系)特异条带69个,平均位点多态性信息含量(PIC)值为0.936,可区分的种质资源数为17～63份。综合各项指标利用ISSR16和ISSR5引物21个条带用于构建红毛丹种质DNA指纹图谱,该图谱可有效区分69份红毛丹种质资源。同时该DNA指纹图谱还可为下一步红毛丹种质资源鉴定、利用、品种权保护和分子育种等提供了理论依据。     

海南5个火龙果栽培品系主要性状分析

以海南省种植的5个火龙果栽培品系为试材,对其单果重、果皮重、果肉重、果实横径、果实纵径、果皮厚、果形指数、可溶性固形物、可溶性总糖、总酸、还原糖、可溶性蛋白质、维生素C、总酚、类黄酮含量,以及含水量等16个性状进行测量。结果表明,金都1号火龙果单果重和果肉重最大,分别为401.28 g和287.97 g,红花青白单果重和果肉重最小,分别为198.63 g和83.26 g。5个火龙果品系的可溶性总糖含量为4.05%~6.23%,总酸含量为0.12%~0.49%,可溶性蛋白质含量为0.21~0.35 mg·g^-1,维生素C含量为610.6~1 062.4 mg·kg^-1,含水量为53.54%~77.86%,总酚含量为3.24~5.08 mg·g^-1,类黄酮含量为6.82~16.35 mg·g^-1。     

宽叶十万错抗氧化性测定

采用分光光度法,并以抗坏血酸为阳性对照,考察宽叶十万错浸膏的多酚含量及其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵(ABTS)自由基及羟自由基的清除活性。结果表明:宽叶十万错浸膏的多酚含量为197μg·mg-1,对DPPH自由基、ABTS自由基及羟自由基均具有一定的清除活性。结果表明,宽叶十万错具有一定的抗氧化活性,对人体具有良好的营养保健功效。     

红毛丹种子贮藏及发芽试验初报

[目的]为红毛丹种子的贮运、播种时间等提供参考,并为提高红毛丹杂交育种的种子成苗率提供科学依据。[方法]以红毛丹为材料,通过不同储藏方式对红毛丹种子进行储藏,以研究不同贮藏方式和贮藏时间对红毛丹种子发芽的影响。[结果]常温贮藏和低温(4℃)贮藏下种子发芽率整体趋势随着贮藏天数增加逐渐降低;低温贮藏的种子发芽势随着贮藏天数的增加逐渐降低,常温下贮藏8 d的种子发芽势最大,为32.5%,常温下贮藏4 d的种子发芽势最低,为10.0%。[结论]常温贮藏下种子发芽率和发芽势整体趋势均高于低温贮藏下的种子。     

一种高质量的红毛丹基因组DNA提取方法

为了提取高质量的红毛丹基因组DNA，本研究以红毛丹叶片为试材，比较改良CTAB法、改良SDS法和试剂盒法对红毛丹叶片DNA的提取效果。结果表明：3种方法均可从红毛丹叶片中提取DNA，但由于改良CTAB法通过多次洗涤，并联合使用PVP和β-巯基乙醇处理，可有效去除红毛丹叶片中的多糖、多酚和蛋白质等物质，所获得的DNA纯度高且完整性较好，可用于SRAP-PCR等分子标记分析。此结果为后续分子生物学等相关研究奠定了基础。     

油梨和羊奶果果肉粗提物对α-葡萄糖苷酶的体外抑制

收集不同油梨和羊奶果资源，对油梨和羊奶果果肉粗提物进行α-葡萄糖苷酶的体外抑制活性实验。结果表明：16份油梨果肉对α-葡萄糖苷酶抑制活性较弱，而9份羊奶果果肉对α-葡萄糖苷酶抑制活性较强，其中羊奶果6号对α-葡萄糖苷酶抑制活性最强，达到99.84%，仅次于阿卡波糖。     

9个榴莲品种主要果实性状的比较分析

以泰国主栽9个榴莲品种为试材,对单果重、果肉重、果形指数、可溶性总糖、可滴定酸、V_C含量等果实性状进行测量。结果表明,金枕果实最大,果肉多,种子较小,可食率高,但果皮厚,有机酸含量较高。猫山王果实大,果肉较多,果皮较厚,可溶性固形物含量较高。竹脚果实较小,可溶性固形物、可溶性糖和V_C含量最高,营养品质较高。9个榴莲品种风味各异,可满足不同消费者的口味需求。     

滴灌施肥对红毛丹产量、品质及经济效益的影响

为探索有利于提升红毛丹产量和品质、提高水肥料利用效率的大田滴灌施肥有效模式,田间小区试验以海南保亭当地主栽的‘保研7号’红毛丹(BR-7)为对象,设3个处理,不施肥(CK)、常规施肥(FP)和滴灌施肥(DF),研究不同灌溉施肥方式对红毛丹产量、果实品质以及经济效益的影响。与常规施肥比较,滴灌施肥处理红毛丹产量可达到5570.4 kg/hm²,增产率达24.84%。果实内在品质得到提高,可溶性固形物、Vc、固酸比分别为21.7%、44.66 mg/100 g、68.49,比常规处理分别提高9.60%、25.20%、31.21%;可滴定酸为0.36%,较常规处理降低13.19%。纯收益比常规处理提高14362元/hm²,增加76.32%;VCR(vario-cost ratio)值由1.91上升到2.81。N、P₂O₅、K₂O分别节省44.57%、21.89%、9.63%。滴灌施肥技术具有提升产量和品质、节省肥料和人工及促进增收的优势,是一项适于在红毛丹大田生产中推广应用的新型灌溉施肥技术。     

海南红毛丹栽培品系果实矿质元素和品质指标的测定与相关性分析

为明确红毛丹果实矿质元素含量和品质指标之间的相关性,以海南省保亭县南茂农场采集的13个代表性品系的果实为试材,分别测定了果肉、果皮和种子中矿质元素含量和品质性状。结果表明:13份红毛丹当地主栽品系果肉、果皮和种子中的K、Mg、P含量均较高,其次为Ca和Fe;各矿质元素间,Mg与Mn呈显著相关,与P呈极显著相关,Ca与Mn呈极显著相关,Cu与Fe呈显著相关;果肉中8种矿质元素含量与可溶性糖呈负相关,与Vc、可溶性固形物、可滴定酸均不存在显著的相关性;8种矿质元素与Vc、可滴定酸、可溶性糖、可溶性固形物之间不存在显著的典型相关关系。     

油梨果肉DNA提取方法的比较

为了获取高质量的油梨果肉DNA,以油梨果肉为试材,比较改良SDS法、改良CTAB法和试剂盒法对油梨果肉DNA的提取效果。结果表明:上述3种方法均可从油梨果肉中提取DNA,但改良SDS法与改良CTAB法所获得的DNA浓度都在600μg/m L以上,纯度(OD260nm/OD280nm)均在1.8左右,纯度高且完整性较好,可用于未来分子标记分析。