肉类产业发展新趋势

曾以暴利诱人的中国草种界，近几年价格战硝烟弥漫，但是，随着；新世纪的到来，注日的厮杀声似乎渐渐远去，“战争”的结果是：中国草一种经销商的利润率迅速下降。     

对辽南地区利木赞种公牛后裔测定结果的分析

利木赞牛 (又称利木辛牛 )是原产于法国的大型肉用品种牛 ,是辽宁省用于良种肉牛繁育的三个主要品种之一 ,该品种牛杂交应用的效果良好 ,深受广大农户欢迎。辽宁省种牛繁育中心于 2 0 0 3年 7月～ 8月在辽南瓦房店境内对利木赞肉用种公牛进行了后裔测定工作。现将阶段结果报告如下。1　测定目的一是继续探索适合我们实际情况的肉用种公牛种用价值评定方法 ,为科学利用种公牛寻找依据 ;二是总结七十年代以来辽南地区应用利木赞改良复州牛的效果 ,为制定下一步繁育方案提供参考。2　材料与方法2 1　测定对象　纯种利木赞公牛与当地不同改良代…     

辽育白牛两部位牛肉营养成分和氨基酸组成的分析

对6头22～24月龄辽育白牛育肥牛的眼肉和腹肉的常规营养成分、氨基酸组成测定分析,结果表明:辽育白牛眼肉和腹肉的水分、蛋白质、脂肪、灰分含量分别为59.5%±3.02%、18.17%±1.22%、24.03%±4.48%、0.84%±0.09%和58.69%±1.21%、15.84%±1.22%、34.18%±7.01%、0.74%±0.04%;必需氨基酸、总氨基酸、必需/总氨基酸、必需/非必需氨基酸含量分别为6.04 g/100 g±0.15 g/100 g、16.4 g/100 g±0.19 g/100 g、36.83%±0.17%、58.3%±0.26%和6.59 g/100 g±0.18 g/100 g、17.72 g/100 g±0.18 g/100 g、37.19%±0.19%、59.21%±0.31%,蛋白质中必需氨基酸组成比例基本符合FAO/WHO的标准。因此,辽育白牛眼肉和腹肉主要营养成分和氨基酸含量构成较为理想,适合生产高档牛肉。     

沿江牛保种工作调查报告

沿江牛是在当地黄牛与朝鲜牛长期杂交的基础上逐渐形成的辽宁省优良地方黄牛品种，具有耐粗饲、抗逆性强、遗传性能稳定等特点，主要分布于辽宁省宽甸县及沿鸭绿江一带。     

关于拖拉机零件需求规律的探讨

本文作者应用回归分析和统计模拟的方法,在计算机的辅助下,就东方红-75拖拉机五种主要零件的需求规律进行了探讨,供有关供应、管理、生产、使用单位人员参考。     

关于兴福大队种植业结构优化的初步研究

本文应用系统工程的思想和线性规划的方法,探讨了一个大队的种植业结构优化问题。结果表明,实现种植业结构优化,不仅兼顾了人民生活和国家的需要,而且做到了用养地相结合,使现有土地的增产效能得到充分发挥。经与历史上大丰收的1981年比较,仅种植业,净收益提高24.1%,人均收入提高18.17%。     

奶牛乳房炎病原菌的分离鉴定与药敏试验

针对造成乳房感染的不同病原,笔者作了细菌分离,并作了药敏试验,以寻求最佳的抗生素来治疗乳房炎,现将试验结果报道如下.     

微生物在秸秆饲料中的应用

大力开发秸秆资源、发展秸秆饲料是高效发展畜牧业的良好前景，但许多加工秸秆的方法不能有效地解决秸秆消化率低和可利用营养物少的问题。本文推荐3种利用微生物处理农作物秸秆的方法，事实证明饲喂效果非常理想，据此提出了未来微生物处理秸秆的主攻方向。     

基于Hopfield神经网络模型大豆产量的预测应用

通过运用人工神经网络的知识,建立了大豆产量预测的数学模型,可以提高预测大豆产量的精确性。