养殖鱼类病害成因和控制

1概说 1．1鱼类疾病的致病因素 水产养殖生态体系是一个立体的生命体系．不仅水产动物是这一体系的重要成员。藻相、微生物相、理化因子及浮游动物、底栖动物、底泥等同样是共同构成这一体系的重要成员：我们不仅要关注养殖动物的生命质量．还要关注生命体系各个成员的生存质量和彼此的互动影响．维持整个生命体系的健康代谢、运转：否则就有可能出现系统异常甚至导致水产动物疾病的发生。     

池养黄颡鱼含肉率及肌肉营养成分分析

对10尾池塘养殖黄颡鱼的含肉率及营养成分进行了测定，并与部分淡水经济鱼类相比较，对其营养价值作了综合评定。池养黄颡鱼的平均含肉率为72．1％，肌肉中粗蛋白、粗脂肪含量分别为16．557％、4．14％；17种氨基酸总含量为15．373％(色氨酸因酸解破坏)，其中7种必需氨基酸的总含量为6．703％，占氨基酸总含量的43．60％；必需氨基酸的含量为2529mg／gN。必需氨基酸占氨基酸总量的百分比、必需氨基酸含量均超过WHO／FAO提出的标准；必需氨基酸指数为80．21，氨基酸分和化学分分别为0．80、0．45；四种鲜味氨基酸的总含量为5．868％。     

墨累鳕的养殖技术

墨累鳕是澳大利亚迄今发现的最大的淡水鱼类。它的自然分布范围贯穿墨累-达令盆地。西部划分范围从昆士兰东南,经过新南威尔士州到维多利亚和澳大利亚南部。1 墨累鳕的生物学特性 墨累鳕栖息在墨累-达令水系的低洼河流中,喜欢微流水和较深的洞穴。墨累鳕是一种肉食性鱼类,口大,身上有橄榄绿斑点。在自然状态下鳕鱼生长很大,人们曾捕获的最大的体重达113.5kg,估计年龄有80龄。     

大套第三抽水站辅助设备能耗计算分析

为了解大型泵站辅助设备的能耗情况,以江苏省通榆河北延送水工程大套第三抽水站为例,介绍了大套第三抽水站辅助设备设置情况;通过分析各类辅助设备的运行情况,系统计算了辅助设备运行能耗,分析了各类辅助设备能耗的特点.结果表明,大套第三抽水站辅助设备耗能约占泵站总能耗的3.13%,其中,照明、清污和电机通风等能耗所占比例较大,各占辅助设备总能耗的1/3左右.成果可为大型泵站辅助设备的设计与节能提供参考.     

大型立式水泵机组可靠性影响因素分析

大型立式水泵机组在国内最早采用,应用最为广泛,立式泵机组可靠性和工况调节性能最好,技术最为成熟。本文调查了大型立式泵机组的常见故障,分析了立式泵机组可靠性的影响因素,提出了提高水泵机组可靠性的措施,对改善立式水泵机组可靠性运行具有重要参考价值。     

浅析褶皱臂尾轮虫室内人工海水的培育方法

对室内人工海水培养褶皱臂尾轮虫的用水、盐度、温度、接种密度、饵料等方面问题进行探讨。结果表明:人工海水尽可能采用无机盐全面的配方,盐度1.5%左右,温度25~30℃,接种密度20~50个/mL,每100万轮虫投喂酵母0.5~1.0g。     

小浪底水库生态环境保护及渔业资源利用

从保护生态环境和合理利用渔业资源出发，以建设鱼类优质霉白资源库为目的，提出设立小浪底水库生态环境与渔业监管机构的设想，并分析了其意义、目标、任务以及对实施沿黄绿色渔业带计划的影响。     

淇河鲫与彭泽鲫的生物学性状比较研究

比较了淇河鲫和彭泽鲫的形态特征 ,存在显著差异的性状有 :侧线鳞 (分别为 2 9 7± 2 2、30 9±1 3) ,左侧鳃耙数 (分别为 4 1 7± 5 2、4 7 7± 5 7) ,全长 /体长 (分别为 1 30 0± 0 134、1 2 5 4± 0 0 6 6 ) ,尾柄长 /尾柄高 (分别为 0 80 8± 0 10 7、0 876± 0 2 4 2 ) ,体长 /体宽 (分别为 5 5 88± 0 4 2 4、5 2 33± 0 5 75 )。两种鱼的脊肉厚与体重、体长、体高、体宽的比值有极显著异 ,淇河鲫较大。两种鱼的生长速度无明显差别。相同生长环境条件下 ,淇河鲫的含肉率、肌肉中蛋白质含量及氨基酸总量均高于彭泽鲫 ,但差异不显著。淇河鲫肌肉中钠元素含量显著高于彭泽鲫 ,而肌肉中钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌的含量相近。     

两种营养液培养淡水小球藻效果试验

在自然光照和自然室温下,采用一次性封闭式培养方法培养小球藻,结果表明:在自然光照和自然室温下,小球藻在一级培养中A号培养液培养的效果优于在B号培养液培养的效果;小球藻在二级培养中A号培养的效果与在B号中培养的效果差异不显著,但B号培养不稳定且持续时间短。     

水产品的营养及药用

1．鳖：每100g鳖肉中含蛋白质16．5g、脂肪1g、碳水化合物1.6g，灰分0．9g、钙107mg、磷135mg、铁1．4mg、硫胺素3．7mg。鳖肉可治伤中益气、补不足、热气湿痹、腹中积热，妇人漏下五色、赢瘦宜常食之、妇人带下血癖腰痛，去血热补虚，久食性冷。鳖血主治风中血脉、