闽西地区猪源大肠杆菌O157：H7的分离与鉴定

大肠杆菌(E.coli O157)是一种新型的致病性大肠杆菌，能引起人类出血性腹泻和溶血性尿毒综合征，该菌无侵袭力，也不产生肠毒素，但能产生一种毒力甚强的细胞毒素，引起盲肠、阑尾和升结肠黏膜上皮细胞坏死、黏膜充血、水肿和出血，还可进入血液。并通过血脑屏障，损伤血管内皮细胞而引起血栓     

蔬菜灌肠的试验研究

本试验选择圆白菜作为添加物，与肉类混合制作灌肠，通过不同添加量以及调整淀粉加入量和肥瘦肉比试验。根据感官鉴定的结果，确定了较为合理的配方比例，研制出了理想的蔬菜灌肠制品。     

日光温室光周期控制器的设计

本文设计了一种用于日光温室的光周期控制器 ,解决了日光温室自动化光照的问题。该设计采用数字电路 ,光电传感器 ,电光源 ,实现了对白天光照接续的时间和晚间增补光照的时间的自动、准确的控制     

种好小白菜调节蔬菜市场

全国大中小城市的蔬菜市场一般都有青黄不接的时期。我认为,种好小白菜是调节蔬菜淡季比较有效的办法之一。大面积地种好小白菜是一门值得探讨的技术。根据个人20余年的种菜经验,将栽培好小白菜的技术和方法提供大家参考。一、品种小白菜是十字花科异花授粉植物。根据我国农业生产现状,大部分地区的蔬菜生产不设有专门留种地.由于植物处在自然杂交的情况下,遗传变异大,很难保持原品种特     

利用甜菜粕生产单细胞蛋白饲料

甜菜粕是甜菜榨糖后的副产品,每100公斤甜菜榨糖后大约剩余40公斤甜菜粕。目前甜菜粕主要用于饲料直接饲喂,但由于其主要成分是纤维素、半纤维素和果胶类物质,因而饲料报酬很低。如能将甜菜粕的纤维类物质转化为蛋白,就可以大大提高其作为饲料的质量。我们研究了先利用纤维素酶和果胶酶对甜菜粕进行酶解和糖化,然后再进行酵母发酵生产酵母饲料来提高其蛋白含量的方法。     

金针菜采摘加工技术

金针菜也叫黄花菜,具有食用、药用和观赏的价值,是出口创汇的主要蔬菜品种之一。食用部分是由金针菜的花蕾经加工干制而成的,其品质的好坏与适时采摘、合理加工有直接关系,而且     

中草药添加剂取代抗生素任重道远

世界范围内，随着公众和政府对抗生素残留和抗药性问题的日益关注，迫使生产者不得不减少对抗生素和化学药品的依赖。从相继开发出的“抗生素替代品”(酶制剂、益生素、寡聚糖、酸化剂、活性肽等)来看，似乎并不能完全填补无抗生素留下的缺陷。为此研究者们又将目光转向被寄予厚望的中草药添加剂上。     

我国部分地区猪繁殖与呼吸综合征病毒分离株ORF5基因的遗传变异分析

参考Genbank发表的猪繁殖与呼吸综合征病毒（PKRSV）ATCC VR-2332的ORF5基因序列，设计并合成了一对引物．对来自福建、浙江、山东等地的PRRSV分离毒株进行RT-PCR扩增．获得约748bp的DNA片断，将其分别克隆入pMD18-T载体中，并进行测序。应用DNAStar软件分析所测序列，并与ATCCVR-2332、CH-1a、MLV、Lv等毒株的ORF5序列进行比较，结果表明：SHDl与F114、MLV、ATCCVR-2332同源性高达98．5％，与CH-1a同源性为91．0％，与其它毒株同源性为86．6％~88．4％；F114与MLV、ATCCVR-2332同源性为99．3％～99．7％．其余分离毒株在遗传关系上和CH-1a又分为明显的两个群．显示近年来各地PRRSV分离毒株与cH-1a株的遗传差异越来越大。     

黑木耳简单快速组织分离新法

利用酒精、镊子对黑木耳耳片进行组织分离,方法方便、快捷,分离成功率100%。     

基于福利经济学的生态农业发展困境分析

目前我国生态农业发展仍然受到很多制约,其原因有多种多样。本研究从福利经济学角度出发,提出我国生态农业发展困境的深层次原因,即生态农业自身的公共品属性和正外部性。由于对生态农业的公共品属性和正外部性的认识不足,导致生态农业产品的有效需求不足,有效供给有限。并提出了解决生态农业发展瓶颈、推动其健康快速发展的制度性建议。