苹果—番茄复合饮料的生产工艺的研究

文章以市售番茄和苹果为主要原料配以各类辅料,经试验研究而调制得到口感适宜、风味独特、营养丰富、品质稳定的苹果-番茄复合饮料。在前期单因素试验通过正交试验,确定出复合饮料最佳工艺条件为:果蔬汁加入量为50%,白砂糖加入量4%,柠檬酸加入量0.02%,CMC加入量0.10%。     

核桃芽接育苗技术

核桃芽接育苗技术是核桃嫁接繁殖、快速成苗的有效方法。从砧木苗培育、接穗选择和培育、嫁接、嫁接后管理、苗木出圃等方面总结了核桃芽接育苗技术,以期为生产优质核桃苗提供可行的技术指导。     

基层农科所科研工作的管理与创新

基层农科所在我国农作物育种史上发挥了重要作用.近年来.随着国家科技体制改革的不断深入,基层农科所也都面临着新的机遇和挑战.     

种子行业综合统计工作存在的问题与建议

<正>种子行业综合统计是种子管理工作的基础,搞好统计工作不仅可以了解种子行业发展总体状况、企业盈亏以及供种等情况,而且能为领导决策、制订种子行业发展规划、安排项目投资提供基础依据。随着《中华人民共和国种子法》(以下简称《种子法》)的颁布实施,种子生产经营主体日益多元化,种子行业出现了一些新情况、新问题,经过调研,笔者结合石家庄的具体情况就种子行业综合统计工作提出如下建议。     

应用土壤质地预测干旱区葡萄园土壤饱和导水率空间分布

田间表层土壤饱和导水率的空间变异性是影响灌溉水分入渗和土壤水分再分布的主要因素之一,研究土壤饱和导水率的空间变化规律,有助于定量估计土壤水分的空间分布和设计农田的精准灌溉管理制度。为了探究应用其他土壤性质如质地、容重、有机质预测土壤饱和导水率空间分布的可行性,试验在7.6 hm2的葡萄园内,采用均匀网格25 m×25 m与随机取样相结合的方式,测定了表层(0～10 cm)土壤饱和导水率、粘粒、粉粒、砂粒、容重和有机质含量,借助经典统计学和地统计学,分析了表层土壤饱和导水率的空间分布规律、与土壤属性的空间相关性,并对普通克里格法、回归法和回归克里格法预测土壤饱和导水率空间分布的结果进行了对比。结果表明:1)土壤饱和导水率具有较强的变异性,平均值为1.64 cm/d,变异系数为1.17;2)表层土壤饱和导水率60%的空间变化是由随机性或小于取样尺度的空间变异造成;3)土壤饱和导水率与粘粒、粉粒、砂粒和有机质含量具有一定空间相关性,而与土壤容重几乎没有空间相关性;4)在中值区以土壤属性辅助的回归克里格法对土壤饱和导水率的预测精度较好,在低值和高值区其与普通克里格法表现类似。研究结果将为更好地描述土壤饱和导水率空间变异结构及更准确地预测其空间分布提供参考。     

6-BA、NAA对彩色马蹄莲不定芽分化和生根的影响

不定芽分化和生根的影响彩色马蹄莲属于天南星科常绿草本球根花卉,是世界著名切花之一,因其花朵苞片硕大洁白,喻意"永结同心、圣洁虔诚".在市场上深受欢迎.     

基于农业遥感技术在《作物施肥原理与技术》课程教学改革中的应用研究

《作物施肥原理与技术》是高等农林类院校针对农业资源与环境专业开设的一门专业综合性较强的核心课程。随着遥感技术在农业生产中的应用,课程体系建设也应与时俱进,符合现代化农业生产和现代化农业人才的培养要求。本文通过对农业遥感技术在作物施肥原理与技术课程改革中的应用分析,利用自然资源卫星遥感云服务平台将遥感技术融入该课程教学体系。将课堂教学、科研及实践三者有机结合起来,进一步提高作《物施肥原理与技术》的教学质量,为现代化农业资源与环境发展培养高素质人才。     

黄瓜叶面积测量方法的评价

采用方格纸法、等腰三角形法及数码相机拍照法测定黄瓜叶面积.结果表明,采用这3种方法测定的结果差异不显著.综合考虑耗时、信息量、先进性等因素,数码相机拍照法为最优测定方法.     

蓝耳病病毒抗体ELISA检测试剂盒的“两步法”评价

本研究利用"两步法"对蓝耳病试剂盒进行了使用效果评价:第一步,利用18份参考血清对试剂盒进行初筛,淘汰检测准确率低的试剂盒;第二步,利用参考血清和临床样品,分别开展最低检测限、重复性以及诊断敏感性和诊断特异性分析。结果显示,A、B、C、D 4种市售试剂盒的初筛符合率均为100%,诊断敏感性和诊断特异性分别为94.58%和97.14%、94.58%和89.2%、93.1%和90%、96.55%和85%。其中,A和B为通用型试剂盒,能够检测欧洲型和美洲型蓝耳病;C和D均为美洲型检测试剂盒;重复性上,D试剂盒批内与批间变异系数都较小,重复性较好。本研究首次提出了"两步法"试剂盒评价体系并利用这一体系对4种蓝耳病试剂盒进行了评价,不仅为蓝耳病试剂盒的选择提供了依据,也为今后其它动物疫病检测试剂盒的评价提供了参考。     

芦荟苹果醋酸发酵饮料的研制

本论文以苹果为主要原料,苹果汁经酒精发酵和醋酸发酵制成苹果醋后,再与芦荟汁、蜂蜜、白砂糖等调配,制成功能性的苹果芦荟醋酸发酵饮料的工艺进行研究。通过实验确定酒精发酵、醋酸发酵的最佳温度、最佳PH值,以及蜂蜜等辅料添加的最佳配方,制作成口味最佳的功能性醋酸饮料。