印度农产品贸易特征及其对中国的启示

近30年来,印度农业经历了由内向、封闭的政府主导发展战略向积极与世界经济融合的战略转变过程后,其农产品贸易得到了快速发展。从贸易特征的角度出发,对印度农产品贸易的规模、结构以及政策进行了分析和探讨。研究发现,印度农产品贸易规模不断扩大、结构逐渐变化、贸易政策限制逐渐减少等特征明显;结合中国农产品贸易现状,就挖掘中印双边市场、发展优势农产品精深加工、推进中印自由贸易区建设等提出若干建议。     

北京市气候变化对奶牛热冷应激的影响

气候变化对奶牛养殖的影响日益凸显,一些地区奶牛养殖的热应激或冷应激外部环境有所加剧。该文采用温湿度指数（temperature humidity index,THI）和风寒温度（wind chill temperature,WCT）2个指标,分析了北京地区1951－2012年逐日的THI和WCT的变化特征,重点分析了气候变化对奶牛养殖应激环境变化规律的影响。结果表明：近62 a来北京地区温度提升了1.93℃,气候变暖特征明显快于全国,气候变化加剧了北京地区热应激温度环境,降低了冷应激温度环境,综合考虑相对湿度和风速等气象因素,气候变化对北京地区热应激综合环境影响小,对冷应激综合环境影响大。但值得关注的是,2008年以来,北京地区热冷应激环境呈现"双升"态势,尤其冷应激环境明显增强,2012年冷应激天数为近10 a来最高,对北京地区的奶产量产生了不利影响。研究结论对以开放或半开放式牛舍养殖为主的北京地区的牛舍改造和应激设施设备改善提供了科学决策依据。     

金砖国家框架下发起农业领域国际大科学计划可行性分析

跨国科技合作是国际大科学的时代要求。为促进国际农业基础科学与前沿科学发展,金砖5国发起农业领域的国际大科学计划,其可行性在于:合作基础方面,5国均重视农业研发,有健全的召集机制和长效合作与交流机制,国家间有合作经历;思路方面,发起计划树立以我为主的理念,推动原始创新,跟进国际前沿;研究方向方面,主要有全球农业信息资源监测、全球农业资源高效利用、全球粮食安全问题等方向;实施方面,在金砖国家农业部长会议机制下设农业科学院院长会议机制,实施矩阵式、虚拟式、分布式、互补式的合作方式;最后,从加强战略研究、充分保障经费、完善人才体系、国际合作能力建设等方面保障计划运行。     

苹果无损检测和品质分级技术研究进展及展望

中国苹果总产量高,但出口量占比低,高端苹果市场多被进口苹果所占领,主要原因是缺乏果品品质分级精选技术与装备,采摘后处理自动化程度低,大部分果品未经加工或简单粗加工后进入消费市场,果品品质不稳定,大大降低了市场竞争力。本文分别对苹果品质无损检测和分级技术的现状进行了研究进展分析,并对其发展进行了展望。苹果无损检测技术主要包括光谱、电特性、CT、色谱、电子鼻和计算机视觉技术,针对各种技术的功能特点和优缺点,提出了发展基于新型传感器技术的苹果气味检测方法;苹果品质分级则主要采用基于机器视觉的多特征分级方法,苹果品质无损检测技术与分级技术的有机结合是苹果品质分级技术的发展方向,同时这对于提高苹果产业竞争力具有促进作用。整体而言,中国苹果品质无损检测和分级技术发展需求紧迫,检测新技术如采用纳米科学、生物技术和人工智能方法的传感器技术及产品在苹果无损、品质分级检测方面具有巨大潜力,多技术的融合如集成电、光、气和计算机视觉等实时、高效、高精度的苹果品质分级系统可能是提高苹果分级品质和提升苹果产业竞争力的重要发展方向。     

泰国农业发展现状及展望

泰国作为“一带一路”的重要国家,拥有丰富的农业资源和独特的社会经济资源,掌握泰国农业发展现状和发展趋势对于中泰两国农业贸易发展具有重要的理论价值和实际意义。本文从种植业、畜牧业和渔业3个角度详细分析了泰国农业的生产现状,介绍了泰国农业的产业布局以及贸易现状,研究了泰国农业的科研和管理机构组织情况,最后对泰国农业未来的发展方向进行了展望。本文结果可为“一带一路”背景下中泰两国农业进一步合作提供有力参考。     

稳定蛋鸡养殖亟需采取有力措施

多年参加辽宁省辽阳市太子河地区粮食质量调查工作的实践,加深了对这项工作的理解和认识,文章对影响粮食质量调查结果的因素进行深入的研究与分析,并提出切实可行的建议。1问题1.1扦样时机不合理,部分被扦样品未完全成熟由于被扦样品区域不同、地块不同、粮食品种不同,粮食成熟时间也就不同。因此,在同一时间进行扦样,有的被扦样品成熟了,有的被扦样品未完全成熟,有些粮食籽粒未完成后熟阶段就被扦取,造成质量调查检验     

基于链合模型的中国禽蛋供应链价格传导机制研究

以我国禽蛋供应链价格系统为研究对象,采用2000-01—2012-02的蛋鸡配合饲料价格、商品代蛋雏鸡价格、鸡蛋批发价格和鸡蛋零售价格月度数据应用链合模型研究整个系统内部的价格传导机制。结果表明:我国禽蛋供应链价格系统内部存在显著的长期协整关系;系统内部各个价格序列的调整系数均小于0.2,调整速度缓慢;蛋鸡配合饲料价格和鸡蛋批发价格分别是下游鸡蛋零售价格的Granger原因,而是鸡蛋零售价格仅是上游商品代蛋雏鸡价格的Granger原因;蛋鸡配合饲料价格对鸡蛋零售价格的动态影响最大,在整个禽蛋供应链中占有重要地位。政府部门应加大对整个供应链价格的监测和预警,特别是对上游蛋鸡配合饲料价格的干预和适时调控。     

2012年上半年中国禽蛋市场形势分析与展望

2012年上半年,中国鸡蛋价格低位运行,5月创下自2010年8月以来新低;鸡蛋供给充足是维持蛋价低位的根本原因;饲料成本持续上涨导致蛋鸡养殖成本持续上升,造成蛋鸡养殖效益处于亏损状态;1-5月禽蛋出口增加,进口大幅下降,贸易顺差明显。预计下半年鸡蛋价格仍将维持低位徘徊态势,3季度鸡蛋有望出现上涨行情。     

美国农业合作推广服务体系探析

美国农业合作推广服务体系是教育主导模式的典型代表,目前已形成较为完善的上下沟通渠道,建立起集科研、教育、推广于一体,由联邦政府、州政府、地方政府三级共同合作的推广服务体系,极大地推动了美国农业科技成果向现实生产力的转化.本文按照美国农业合作推广服务体系的发展阶段,对其发展历史、体制及内容进行总结.     

浅析国家农业科技创新体系的构建

加快推进农业科技创新是实现农业和农村经济可持续发展的必由之路,是提高农业国际竞争力的关键举措。本文探讨了我国国家农业科技创体系的内涵和构成,提出了完善具有中国特色的农业科技创新体系构建的建议与措施。