洞头村:纯真秀美别有“洞天”

以前提起晋城市城区钟家庄办事处的洞头村,大多数晋城人都知道,那里的脏乱差是出了名的。如今再去洞头村,起伏的山峦、弯曲的小道、整洁的村貌、清新的空气,美景惹人醉,是休     

芽孢杆菌转化南瓜六碳糖产生戊糖的研究

为了有效利用南瓜中的六碳糖,将其转化为低能量的戊糖,本文以菌株转化葡萄糖产生戊糖的量为指标,从1635株芽孢杆菌中筛选出了优良菌株J503。J503转化葡萄糖的产物中,戊糖、糖醇含量分别达到0.30mg/ml和1.99mg/ml,其中戊糖醇0.39mg/ml,葡萄糖转化率为12.90%。将J503接在南瓜粉培养基上37℃发酵8h后,戊糖含量升高了15%,而葡萄糖含量降低了25.4%。经表型测定、生理生化检测及16S rDNA基因序列测定初步鉴定J503为梭形气芽孢杆菌(AeroBacillus fusiformis)。     

基于CO I和Cyt b序列的丹江口水库鲢群体遗传结构特征分析

有效的人工增殖放流应监控放流群体和野生群体的遗传结构特征,以避免放流群体对天然群体遗传多样性的负面影响。本研究利用线粒体CO I和Cyt b基因分析了丹江口鲢库区、鲢亲本和鲢子代3 个群体的遗传结构特征。分析结果显示,104 条646 bp线粒体CO I序列中共检测到多态位点15 个,简约信息位点5 个,单一变异位点10 个,定义了7 个单倍型,单倍型多样性为0.544~0.676,核苷酸多样性为0.00221~0.00254;103 条1058 bp线粒体Cyt b序列中共检测到多态位点19 个,简约信息位点13 个,单一变异位点6 个,定义了14 个单倍型,单倍型多样性为0.609~0.714,核苷酸多样性为0.00262~0.00424,总体上处于较高单倍型多样性和较低核苷酸多样性。CO I和Cyt b序列遗传距离、遗传分化指数以及基因流分析结果显示,群体间遗传距离为0.002（CO I）、0.003~0.004（Cyt b）,总的遗传分化指数为-0.00468（P>0.05）（CO I）、0.03180（P>0.05）（Cyt b）,差异均不显著,群体间基因流为14.69～41.47（CO I）、5.49～40.47（Cyt b）,分子方差分析（AMOVA）结果表明群体的遗传变异主要来自群体内。单倍型聚类关系树表明,3 个鲢群体间均存在共享单倍型,不同地理群体间单倍型散乱分布于各支,未形成地理群体的聚集。以上分析结果显示,3 个鲢群体间不存在明显的遗传分化,表明增殖放流鲢群体与丹江口库区野生群体的遗传多样性和遗传结构相近,可开展增殖放流。本研究结果可为丹江口鱼类增殖站鲢群体的增殖放流提供科学依据。     

鸡新城疫并发大肠杆菌病的诊治

鸡新城疫是严重危害养鸡业的一种高度接触性、急性、烈性传染病：而鸡大肠杆菌病是由不同血清型的致病性大肠杆菌引起的急性或慢性传染病。新城疫病毒一般在冬季发生,在夏季也常发生,对养鸡生产威胁很大。下面谈一下自己的诊断与治疗体会。1发病情况及症状邳州市某养鸡场饲养蛋鸡3000多羽。起初,鸡群零星出现病死鸡,鸡采食量减少,鸡群排出黄白色和绿色稀粪，精神沉郁，运动迟缓、羽毛蓬松、无光泽，鸡冠、肉髯发绀，上眼睑有皮屑，有脱水症状，鼻腔有大量分泌物，嗦囊积食积水，倒提时从嘴角流出大量酸臭的液体。肛门处羽毛污秽，粘有黄色或黄绿色的稀粪，个别鸡出现头劲歪斜、腿麻痹、转圈、站立不稳等症状。     

鸡大肠杆菌病的防治

鸡大肠杆菌病是由某些致病性血清型或条件致病型大肠埃希氏杆菌引起的不同的疾病的总称,包括大肠杆菌性败血症、心包炎、大肠杆菌性肉呀肿、气囊炎、肝周炎、肿头综合症、脑炎、输卵管炎、眼炎及关节炎等一系列疾病。近年来在养鸡生产中大肠杆菌病日趋严     

高峰产蛋鸡发生传染牲喉气管炎的诊治

邳州市一蛋鸡专业户饲养4000只产蛋高峰期的蛋鸡于今年3月份发生了传染性喉气管炎，畜主认为是慢性呼吸道感染，用阿奇霉素进行治疗，连用4d不见效果，反而病情加重并出现死亡，产蛋率严重下降，到邳州市畜牧兽医站就诊。由于诊断及时、治疗措施得当，不但鸡群死亡减少，而且病情得到了较快的控制。     

姜油纳米乳液超声波乳化制备工艺及其稳定性研究

以辛烯基琥珀酸淀粉酯为乳化剂,采用超声波乳化的方法制备了姜油纳米乳液,并探讨了环境因素对其稳定性的影响。通过单因素试验和响应面优化试验,确定以乳化性能良好的Purity Gum 2000(PG)和Hi Cap 100(HC)2种辛烯基琥珀酸淀粉酯进行纳米乳液制备。以PG为乳化剂时,最佳工艺参数为超声功率430 W,姜油质量分数9%,乳化剂质量浓度0.1 g/m L,所得纳米乳液的平均粒径为(148±4.23)nm。以HC为乳化剂时,最佳工艺参数为超声功率410 W,姜油质量分数9.2%,乳化剂质量浓度0.125 g/m L,所得纳米乳液平均粒径为(162±3.25)nm。PG和HC姜油纳米乳液均具有良好的p H值、离子强度抵抗性。酸性环境有利于姜油纳米乳液的稳定性保持。Ca离子浓度变化对姜油纳米乳液稳定性的影响大于Na离子,PG姜油纳米乳液对离子强度的抵抗能力大于HC姜油纳米乳液。在姜油纳米乳液中添加适量的麦芽糊精可以起到抗冻的作用,PG姜油纳米乳液的抗冻性能优于HC姜油纳米乳液。     

萝卜汁乳酸发酵饮料的研究

本实验以白萝卜为原料，经榨汁处理，将所得原料进行乳酸发酵。筛选了适宜于萝卜汁乳酸发酵用的菌种，从产品的感官、风味、品质等总体效果评定，认为混合菌种发酵的萝卜汁优于单一菌种的发酵。研究确定了混合菌的组成、配比、接种量；探讨了发酵的最佳温度、时间、提出了萝卜汁发酵的工艺流程。制品不添加任何化学添加剂。分析结果表明，该制品营养丰富，可作为保健型饮料。     

高效降解纤维素菌系的筛选分离及复合菌系的构建

为了从土壤及腐烂的秸秆中筛选一组高效降解纤维素的复合菌系,并研究其在天然纤维素中的应用。通过采用刚果红染色液法对分离的菌株初步筛选,利用 DNS法测定纤维素酶活力。选取无拮抗高效降解纤维素菌株进行组合培养构建降解纤维素复合菌系。结果表明,3株真菌混合培养后酶活力效果优于单一菌株。经过形态学和分子生物学鉴定,真菌 F1为葡萄座腔菌（Botryosphaeria）、F2为米根霉（Rhizopus oryzae）及 F5为尖孢镰刀菌（Fusarium oxysporum）。复合培养后,在碳源为秸秆时,单菌株酶活值分别为 F139.2 IU/ml, F231.4 IU/ml,F540.6 IU/ml,真菌组合 F1+F2+F5培养后酶活值为50.12 IU/ml,复合真菌系酶活值比 F5单菌株提高了23%。通过实验研究得出复合菌系对纤维素的降解效果优于单一菌株,菌株 F1、F2和 F5具有潜在的开发价值。