银杏内生真菌多样性与产黄酮类物质真菌的分离和鉴定

采用传统组织培养法从银杏根、叶片和茎中分离内生真菌,以相对频率作为指标分析其多样性,通过显色反应、薄层层析(TLC)、高效液相色谱(HPLC)等方法对内生真菌的发酵产物进行初步分析,筛选能够产黄酮类物质的内生真菌,并通过分光光度法测定总黄酮产量;同时根据菌株的形态学特征,结合真菌r DNA的居间序列(internal transcribed spacer,ITS)的系统进化分析进行菌株鉴定。结果表明:共分离得到217株内生真菌,分属于5纲、8目、10科、13属;经初步筛选,2株分离自根组织的内生真菌GF111和GF521具有产黄酮类化合物的能力,发酵液总黄酮产量分别为(14.50±1.30)mg/L和(21.10±1.30)mg/L;初步鉴定2株产黄酮内生真菌GF111和GF521分别为卷枝毛霉Mucor circinelloides和尖镰孢菌Fusarium oxysporum。可见,内生真菌在银杏不同部位在数量、种群及其组成上存在着较大差异,并且菌株GF111和GF521产黄酮能力较高,可作为生物发酵生产黄酮类物质的备选菌株。本研究为更好地开发和保护银杏资源提供了依据。     

高静压处理改善白果蛋白致敏性和功能特性

为了研究高静压处理对白果蛋白结构、抗原性及功能特性的影响,分别采用100,200,300,400,500,600和700 MPa的压力对白果蛋白进行处理,采用酶联免疫吸附检测法测定蛋白的致敏性,分别采用聚丙烯酰胺凝胶电泳,圆二色谱,荧光光谱和紫外吸收光谱检测白果蛋白分子量和构象的改变,功能特性的检测包括热稳定性和乳化特性。结果表明,高静压处理在300~700 MPa范围内可显著降低白果蛋白的致敏性(P0.05),同时高压处理后,白果蛋白能被分解为分子量为4~30 k Da范围内的小分子蛋白,此外,其二级结构中的α-螺旋和β-折叠结构被大量破坏形成无规则卷曲结构,其紫外吸收强度,表面疏水性和游离巯基含量明显提高(P0.05),高压对白果蛋白的致敏性影响与其结构变化密切相关,另外高压处理(300~700 MPa)可明显改善白果蛋白的热稳定性和乳化性能(P0.05)。因此,高静压技术可以作为一种降低白果蛋白致敏性和改善其功能特性的有效手段。     

银杏活性炭的孔隙结构与孔径分布

为了研究银杏活性炭的孔隙结构和孔径分布情况,分别采用显微镜观察法和静态液氮吸附法,对以银杏木材为原料制得的活性炭进行了微观结构的观察与研究。结果表明:银杏活性炭具有发达的孔隙结构、较大的比表面积和孔容积;除了有较发达的微孔以外,还存在着大量的孔径范围较宽的中孔。因此,银杏活性炭可被当作水处理吸附剂用来净化水资源。     

银杏木空心刨花板复合墙体隔声性能

在现代平台式轻型木结构墙体中分别填充30mm厚岩棉、33mm厚一层空心刨花板和33mm厚两层空心刨花板,形成三种不同的复合外墙,并测试三种墙体的隔声性能,得到了隔声效果的单一评价值.实验结果表明:空心刨花板复合墙体存在隔低频声差,隔高频声好的隔声特性.空心刨花板复合墙体隔声性能优于类似填实岩棉等吸声材料的墙体结构,而且其隔声性能(计权隔声量)都接近或超过40dB,符合住宅隔声标准要求.     

超声波辅助提取白果粗脂肪

以自制白果粉为原料,分析了提取溶剂、粉料粒度、提取温度、超声波功率、料液比、提取时间及提取次数对白果出油率的影响。结果表明:石油醚(沸程60～90℃)是较适宜的提取溶剂,出油率为3.88%。最佳提取工艺为:白果粉粉碎度80目,提取温度25℃,超声波提取功率200 W,料液比1∶25(g/ml),每次提取时间40 min,提取次数2次。最优工艺条件下,出油率为3.86%,较索氏提取法,该工艺对白果粗脂肪的提取率为98.71%。     

何首乌RAPD分析的最佳PCR条件筛选

以广西、广东、湖南、贵州、四川、湖北、江苏、安徽、山东、河南等10省共31个地理种源为材料，对其PCR各种反应条件实验进行了研究。结果表明：PCR反应时，总反应液20μL中基因组DNA浓度为20ng，引物浓度为10μmol／L，dNTP浓度为200μmol／L，镁离子的浓度选择1．5mmol／L，退火温度为38℃下出现可辨认的鲜明的谱带。本研究为RAPD分析应用于何首乌遗传多样性研究和优良种源选择打下了良好的基础。     

何首乌丰产栽培技术研究进展

近年来,随着何首乌的综合开发利用,其野生资源日益匮乏,何首乌人工繁殖和栽培显得尤为重要。结合近年来对何首乌的研究情况,总结了何首乌生物学特性、成分与药理以及人工繁殖和栽培技术方面的研究现状,并对今后的研究工作进行了探讨。     

AgNO3对银杏胚愈伤组织诱导及分化的影响

为探讨AgNO3对不同发育期银杏胚愈伤组织诱导及分化的影响,以银杏3个不同发育程度合子胚为外植体,添加0～5 mg/L AgNO3做处理。结果表明：AgNO3能显著提高胚的愈伤诱导率：早期心形胚鱼雷形胚,早期子叶胚,成熟胚子叶分别在浓度1,0．5,0．1 mg/L时达到最大诱导率,为87％,77％,98％。隔代添加AgNO3促进了早期子叶胚愈伤的分化：1．0 mg/L处理在第90天分化出愈伤化银杏叶和胚类似物,3．0 mg/L处理分化出短小叶片;常规添加AgNO3的处理在0．1 mg/L分化出芽点。遮光处理表明：黑暗培养对愈伤诱导率影响不明显;添加活性炭时,AgNO3促进胚轴愈伤而抑制子叶愈伤,胚轴愈伤组织白色透明。综合分析表明：AgNO3能提高银杏胚的愈伤组织诱导率并促进其分化。     

越南安息香的低温半致死温度与抗寒适应性

以越南河内(Hanoi)、江西吉水(Jishui)、湖南资兴(Zixing)3个产地1年生越南安息香幼苗为试材,采用人工模拟低温处理技术进行低温处理,测定电解质外渗率,并配合Logistic方程对不同产地枝条的半致死温度(LT50)进行了拟合;测定低温处理下各产地越南安息香的MDA含量、根系活力,并观察不同产地越南安息香1年生幼苗的恢复情况.结果表明,3个产地越南安息香耐低温能力差异显著,半致死温度值LT50在-14.93～-9.48℃之间,抗寒性强弱排序依次为:Zixing＞ Jishui＞ Hanoi;幼苗叶片MDA含量、根系活力及抽条指数均反映出产地抗寒性强弱与半致死温度基本一致.     

银杏外种皮提取物对植物种子萌发及幼苗生长的影响

以萝卜和黄瓜种子为试验材料,研究了不同质量浓度的银杏外种皮提取物溶液对2种植物种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明:提取物溶液在一定质量浓度范围内对萝卜、黄瓜种子萌发及幼苗生长具有显著抑制作用。当质量浓度20~100 g/L时对萝卜种子萌发具有显著的抑制作用,0.1~100 g/L时对萝卜根、茎生长显著抑制;当质量浓度0.02~25 g/L时对黄瓜种子萌发、根生长具有显著的抑制作用。