粳型杂交稻双单倍体的遗传及其育种意义

以六个粳型杂交稻的幼穗为外植体,诱导愈伤组织并分化为胚性细胞,经秋水仙素处理,使胚性细胞染色体加倍为四倍体。共获得２４３个四倍体株系,再由四倍体花药培养成双单倍体。观察到,这种四倍体性状稳定,但在少数株系中出现二倍体,此为无融合生殖的双单倍体。在获得的８６个双单倍体不同株系之间表现遗传的多样性,大多数株系性状稳定,少数株系有分离。经过性状的考查分析,双单倍体的株系中有少数株系产量优势接近或超过原供     

日本水稻保优栽培中的氮肥施用技术研究

利用日产的米质测定仪分析日本优质稻米品种(“越光”为代表)，发现稻米品质主要与其粗蛋白和直链淀粉含量有关。粗蛋白含量＜6.9%，直链淀粉含量＜20%的稻米为优质稻米。对日本关东地区各类土壤上的水稻栽培技术研究结果，则表明水稻保优栽培的关键是控制氮肥的施用量，尤其是在作穗肥施用时，应少施或不施氮肥。另外，不同类型的土壤对稻米品质也有一定影响。因此，要达到水稻保优栽培的目标，在栽培技术上要改变传统的施肥方式，要增加土壤有机质，改善栽培环境。     

水稻新品种"优丰"高产直播栽培技术

"优丰"属中熟晚粳水稻品种,由上海市农科院作物所选育而成.该品种米质特佳,米色透明光亮,无心白、少腹白,米饭清香软糯,色泽鲜亮.2000年跻身于上海市优质米推广品种行列,2001年被指定为上海市优质米订单农业的唯一品种."优丰"叶片稍宽,剑叶挺直,叶色翠绿,成熟时青秆黄熟.分蘖率中强,成穗率高,每穗粒数110～115粒,结实率90%以上,千粒重24g.该品种株型紧凑,茎秆坚韧,株高仅为90cm,具有极好的耐肥抗倒性,适合直播栽培.我们在多年栽培试验与生产实践经验的基础上,总结了一套"优丰"亩产550kg的直播栽培技术.     

早熟晚粳水稻新品系“97冬繁2”的直播栽培技术

"97冬繁2"是上海市农科院作物所用"盐城9231×92冬繁2"杂交选育而成的早熟晚粳,同时也是上海市农委重点攻关项目"早熟晚粳水稻新品种选育"的首选新品系.该品系在1998年的早熟晚粳品比试验中产量为659.1kg/亩,株高90cm左右,茎秆粗壮,耐肥抗倒,株型紧凑,叶色青绿,清秀活熟,全生育期148天,分蘖中等,成穗率高,穗大粒多,每穗总粒数130粒左右,结实率90%以上,千粒重25.5g,稻米品质佳,外观好,无心腹白.1999、2000年在市郊奉贤、金山等地试种,表现早熟、高产、优质,深受广大农户喜爱.     

混配比例及加工方式对“降糖稻1号”稻米产品抗性淀粉含量的影响

以高抗性淀粉含量功能性粳稻品系"降糖稻1号"稻米为主要材料,研究其与不同比例稻米混配后经蒸煮、膨化、制作米粉及发酵加工后,对稻米产品直链淀粉含量和抗性淀粉(RS)含量的影响。结果表明,稻米中RS含量随加工温度和加工压力的提高而大大降低,表明"降糖稻1号"不宜高温高压蒸煮、膨化、加工米粉和发酵食品。"降糖稻1号"与"金丰"稻米按不同比例混合蒸煮后,其直链淀粉含量、RS含量及蒸煮品质有明显改善,"降糖稻1号"与"金丰"稻米以2:1混配,不仅明显改善米饭的食味,而且RS含量能保持较高的水平。     

高温对不同番茄品种幼苗叶片抗氧化系统和渗透调节物质的影响

以耐热性不同的5个番茄品种(‘2583’、‘申粉8号’、‘浦红909'、‘申粉998’和‘粉2号’)为试验材料,以昼温25℃/夜温18℃为对照条件,在昼温38℃/夜温28℃高温条件下研究番茄幼苗叶片抗氧化系统及渗透调节物质的变化.结果表明:与对照相比,高温条件下5个品种超氧阴离子(O2-·)产生速率和丙二醛(MDA)含...     

抗生素对抗性淀粉含量测定值的影响

通过比较抗生素对淀粉水解效果和被检测样品抗性淀粉含量的影响,改进McCleary等测定抗性淀粉的方法.结果表明:抗生素能有效抑制淀粉水解过程中的发酵作用,而不影响淀粉酶的活性;混合抗生素效果最好,其最佳剂量为30 μL.     

玉米苗期淹水性状全基因组关联分析

以329份来源广泛的玉米自交系为材料,在苗期进行淹水处理,测定耐淹水相关指标,利用Farm CPU模型通过全基因组关联分析方法挖掘玉米苗期耐淹水性状的关联位点。结果表明:玉米苗期淹水处理组与对照有较大差异,各个性状的变异系数普遍偏高,且具有不同的相关性。共检测到49个显著关联位点,其中与SPAD值和株高相关的显著位点较多。依据这些显著位点共预测到18个基因,其中与SPAD值有关的基因有7个。本研究可为解析玉米苗期耐淹水分子机制和培育耐淹水玉米新品种提供理论依据与耐淹水新种质。     

国标二级优质米新品种"玉丰"的选育

国标二级优质米新品种"玉丰"由上海市农科院作物所于1994年秋用"田杂//P127/双丰一号"复交后,经连续8代选育而成的优质、高产、抗病的中熟晚粳稻品种.2003年9月通过上海市农作物品种审定委员会审定,定名为"玉丰".     

苗期高水位胁迫对超甜玉米产量及品质的影响

研究了苗期至拔节期高地下水位胁迫对超甜玉米植株性状、产量及品质的影响.结果表明:玉米苗期至拔节期轻度、中度、重度高水位胁迫处理的生育期均迟于对照;株高、单株叶面积,雄穗分枝数均低于对照;分别比对照减产25.57％、47.12％和57.83％;鲜穗外观品质比对照差,蒸煮品质变化不明显.