肉品检验中pH值测定的意义

引起肉类腐败变质的众多原因中,根本的原因是致腐菌作用的结果。在这个过程中,肉质的pH值发生着相应的变化。因此,通过对肉类的pH值的测定,可以帮助我们判断肉的新鲜度。     

光电式变换器在播种机上的应用

光电式变换器是将光量转换为电量的一种变换器，它不仅可以测试光量的大小，还可对非电量进行测量，其工作原理是基于光电效应。如光电管，它一般由一个真空的玻璃泡和泡内的两个电极构成．一个为光电阴极，另一个为光电阳极，阴极上对光敏感的一面朝向玻璃泡的中心，当阴极受到适当光线照射时便发出光电子，此时如在光电管的阳极上挂正电位，则电于将被阳极吸引，而在管内产生电于流动。如果外电路是闭合的，这时外电路导通．如果光线被折断，电路断开．当外电路串有电阻时．则将在电阻上产生一定的电压降，从而实现了光电转换。正是利用光…     

北京地区桃园桃蛀螟的发生规律与综合防治

桃蛀螟是北京市平谷区桃树上的重要食心虫类害虫。自2003年以来,通过对桃蛀螟连续6年的监测观察,掌握了桃蛀螟在北京市平谷区的为害特点和发生规律,并以此总结出了有效的综合防治措施。     

棉花施药机械的应用现状及发展趋势

棉花施药机械是农业植保机械的末端环节。为加快我国棉花施药机械的发展,在简要介绍棉花施药机械重要作用的基础上,总结分析国内外棉花施药机械的应用现状,并指出了其多功能化、智能化、绿色化及标准化的未来发展趋势,为加快我国棉花施药机械的开发研制提供有益的参考。     

高压脉冲电场对南瓜浆的杀菌效果

研究了高压脉冲电场（PEF）对接种于南瓜浆中不同微生物的杀灭效果及其对南瓜浆中菌落总数的影响．结果表明：随着电场强度、脉冲处理时间和协同温度在试验参数范围内的增加,PEF对微生物的杀灭效果显著提高;不同微生物在南瓜浆中对PEF耐受力的大小为：青霉菌〉金黄色葡萄球菌〉沙门氏菌〉大肠杆菌〉酵母菌,嗜热脂肪芽孢杆菌的耐受力强于枯草芽孢杆菌;60℃的温和热与20．14kV·cm^-1、109．25μs PEF的协同处理使南瓜浆中的菌落总数显著下降,显示出很好的协同作用．     

新型滚筒式棉花地膜回收机的设计

根据棉花苗期的农艺要求和种植模式,设计了一种新型滚筒捡膜式苗期地膜回收机;同时,介绍了收膜机的总体结构及主要工作部件起膜、捡膜、卸膜和收膜的设计原理。采用松土铲和起膜导轨相结合的结构,能有效地实现膜土分离;环形导轨+卸膜叶轮式卸膜机构有效避免工作过程中地膜的滞留堵塞现象,很好地完成卸膜和收膜工作。     

配比变量施肥中多肥料掺混模拟与掺混腔结构优化

提出3种配比变量施肥中掺混腔结构设计方案,应用散粒体离散元法对多种肥料颗粒的排肥、掺混和撒播过程进行了数值模拟,分析了多肥料掺混特性和掺混腔的不同结构对颗粒掺混均匀度的影响。计算结果及机理分析表明:掺混腔碰撞壁面形状影响颗粒碰撞后的反弹角度与水平速度分量,两者又进而影响碰撞后颗粒在掺混腔中的散布面积;设计的B型掺混腔结构能得到最佳的掺混均匀度;当掺混颗粒流量增加时,多肥料掺混均匀度也相应提高。     

基于细胞多层介电模型的脉冲电场生物学效应研究

为确定脉冲电场生物学效应的电场参数,从细胞多层介电模型出发,通过研究其等效电路模型在外加电场中生物响应的仿真分析得出植物细胞外膜具有低通滤波特性,内膜具有带通滤波特性。同时对细胞外膜跨膜电压进行时域分析表明频率小于2.83 Hz、电场强度大于69.7 kV/m、ms/μs级脉宽的极低频脉冲电场可以在植物细胞外膜产生可逆电穿孔。采用电场强度为100 kV/m、频率为1 Hz、脉宽为80 ms的极低频脉冲电场处理萌发绿豆种子,在萌发第4 d时,绿豆种子的芽长和根长分别比对照组增加了65.8%和80.2%。     

赤潮预报和防治方法

前言赤潮一般定义为:在一定条件下,海水中某些浮游植物、原生动物或细菌在一段时间内突发性增殖或高度聚集引发生态异常并造成危害的现象.20世纪50年代以来,随着各国工农产业和水产养殖业迅猛发展,赤潮灾害频频发生,针对此现象国际上许多组织陆续地将赤潮列入研究计划,如ICES(国际海洋勘探理事会)/IOC(政府间海洋学委员会)等都成立了相应赤潮研究组.     

乌溪江水库湖山库区斑鳜非活饵生态养殖技术示范

斑鳜(Stcindnd)又名岩鳜,俗称圆筒(桶)鳜,是高档经济鱼类之一.外形似圆筒,头部有黑色的小圆斑,体侧有较多不规则的黑斑,有的周缘镶白或黄色环,体黄褐色,腹部黄白.个体不大,但肉质细腻嫩滑,深受国内外广大消费者的喜爱.