6种野生蚕类的RAPD分析

野生蚕类是我国重要的泌丝昆虫资源,研究其亲缘关系对于发掘和利用野生蚕类资源具有重要意义。利用随机扩增多态性DNA(RAPD)技术分析大蚕蛾科的柞蚕、栗蚕、野生柞蚕、天蚕、蓖麻蚕、透目天蚕间的亲缘关系,利用从54个引物中筛选出的30个重复性较好的随机引物对6种野生蚕类的基因组DNA进行扩增,共得到632个RAPD标记,其中可变条带数为632条,单个引物扩增的条带数为15～27,平均为21.1。6种野生蚕类相互间的遗传距离(D)较大,说明相互间的亲缘关系较远,其中:蓖麻蚕和栗蚕的遗传距离最大,为0.761 2;天蚕和透目天蚕的遗传距离最小,为0.671 1。采用UPGMA法构建的聚类图显示6种野生蚕类聚为4类,柞蚕与野生柞蚕聚为一类,天蚕与透目天蚕聚为一类,栗蚕、蓖麻蚕各自单独聚为一类。     

焙烤食品加工技术教学做一体化教学模式实施探索

通过在漯河食品职业学院食品加工技术专业焙烤食品加工技术的课程教学中实施教学做一体化的教学改革,总结教学做一体化教学模式的实施流程、实施效果以及对同类课程教学的借鉴意义。     

蛹虫草常用菌种选育技术

<正>蛹虫草(Cordyceps militaris)又称北虫草,北冬虫夏草,是我国的一种兼具食用和药用价值的优质珍贵大型真菌。蛹虫草的化学成分和药理活性研究结果表明[1],[2],其子座除了富含蛋白质、氨基酸、维生素及钙、锰、锌、硒等微量元素外.还含有虫草素、虫草酸、过氧化物歧化酶(SOD)等生物活性物质,具有增强动物机体免疫力、抗肿瘤、抗辐射、降血糖、降血脂、抗     

北虫草不同菌株酯酶同工酶谱的比较分析

用聚丙烯酰胺凝胶电泳方法对北虫草的5个菌株（D、J、S、5-1、5-3）的同工酶进行了联合系数比较与聚类分析,结果表明：5个北虫草菌株共检测出9种酶带类型,表明北虫草的酯酶同工酶酶谱分布呈多态性,但大部分菌株种间酶带差异不大,多态性不强。J、S号菌种酶带基本相同,5-1、5-3号菌株酶带基本相同,表明这两组菌株间遗传差异较小;利用DPS软件进行聚类分析,树状图反映出5个菌株被分为三大类,类间和类内菌株遗传变异程度不同,但总体上遗传变异并不丰富。     

利用柞蚕场轮伐柞枝栽培黑木耳的研究

以柞蚕场轮伐柞枝为主要原料,采用不同配方栽培黑木耳,试验结果表明:配方1柞枝木屑85%、麸皮11%、石膏粉2%、豆粉2%,含水量60%~65%为最佳配方,其菌丝生长粗壮、浓密,黑木耳每袋产量干重达到58.01 g,总糖、蛋白质明显高于棉籽壳和市售杂木屑配方组。     

人工培育柞蚕虫草的研究

选用感染力强、生产性能优良的蛹虫草菌种对柞蚕五龄幼虫接种试验，同时对培养基配方进行了筛选，通过采用不同接种方法，进行柞蚕蚕虫草的人工培育研究，并培育出了优良的蚕虫草。     

柞枝木屑栽培滑菇不同配方对比试验

试验采用四种以柞枝木屑为主的栽培料配方栽培滑菇（对照采用杂木屑85％,麸皮13％,石膏2％,含水量60％～65％）,筛选出适合北方柞蚕产区的柞枝木屑栽培滑菇的高产高效配方。结果表明：供试配方中配方④（柞枝木屑55％,棉籽壳30％,麸皮11％,玉米粉2．5％,石膏1％,生石灰0．5％）的产量最高,但从综合效益来看配方②（柞枝木屑75％,玉米芯10％,麸皮13％,石膏2％）最优。     

柞蚕性别与5龄血液蛋白含量及茧质性状相关性的分析

在柞蚕生产中,一般情况下雌雄比为1∶1,由于雌雄蚕的经济性状存在明显差异.近几年来,蚕业工作者一直将蚕的性别控制作为蚕丝学基础研究中最重要的课题之一[1,2]。蛋白质是丝素、丝胶和绢丝物质的重要组分,是茧质优劣和茧层率高低的主要生化指标,5龄雌雄蚕的血液蛋白含量的差异,直接影响到雌雄茧全茧量、茧层量     

木霉菌剂对草莓微繁苗生长和抗病性的影响

以幸香、红脸颊、丰香草莓微繁苗为试材,分别以重茬土和混合基质为栽培基质,研究了木霉菌剂(健根宝)对草莓植株生长发育、生理生化指标及抗病性的影响。结果表明,无论是重茬土还是混合基质,供试的3个草莓品种接种木霉菌剂后均表现草莓微繁殖苗生长势强,草莓叶片叶绿素、蛋白质、可溶性糖和淀粉含量提高;接种木霉菌剂的草莓植株中苯丙氨酸解氨酶和β-1,3-葡聚糖酶的活性均比对照植株有所提高;重茬土和混合基质土,木霉菌剂处理的丰香植株的病情指数分别为36.7和19.2,大约是对照植株的一半。