日本粳稻在四川雅安的品质性状研究

为发掘优质稻种,在四川雅安地区对日本引进的粳稻品种进行了2年的引种试验,并采用相关分析、主成分分析、系统聚类等方法研究各品种的品质性状.结果表明,品种金南風在雅安的生育期比在日本明显缩短,其余品种变化不大;垩白率、整精米率在不同条件下的变异系数较大,粒长、长宽比、糙米率、精米率的变异较小;各品质性状间存在着错综复杂的相关性;主成分分析显示,粒长、最低粘度、蛋白质含量、精米率、整精米率、消减值、长宽比是支配稻米品质的主要性状;聚类分析将供试材料分为3类,每类材料都具有各自的品质特征;各品种的加工品质(糙米率与精米率)、外观品质(垩白率)和蒸煮食味品质均优于对照;各材料的糙米率与垩白率达国家优质米1级标准,大部分材料的整精米率与直链淀粉含量达优质米2级标准以上.     

稻米垩白性状的研究进展

垩白是影响稻米品质的重要性状。本文综述了稻米垩白形成的生理机制、垩白的遗传及分子生物学研究进展,讨论了水稻垩白性状改良的策略。     

水稻窄叶突变体zy103突变基因鉴定

为通过叶形相关基因定位与克隆解析水稻叶形变异的分子机制,本研究以籼稻品种9311与粳稻品种豫粳6号的杂交F₇株系中发现的窄叶突变体zy103为试验材料,应用(zy103/9311)F₂、F₃分离群体对窄叶基因进行精细定位及候选基因预测。表型分析表明,突变体zy103出现全生育期叶片变窄微卷、株高及结实率降低、成熟种子弯曲变形等变异表型。遗传分析和基因定位结果表明,突变体zy103受1对隐性核基因控制,该基因被定位于第12号染色体195.4 kb的区间内,此区间内共预测了28个编码基因。对区间内与水稻叶形态建成相关的OsCSLD4(LOC_Os12g36890.1)基因进行测序,结果表明,突变体中OsCSLD4基因的编码区第2外显子第3 472~第3 479处有8个核苷酸(TGTGCCAC)缺失,造成移码突变,导致原编码蛋白第Ⅶ和第Ⅷ跨膜区保守功能结构域丢失,推测OsCSLD4是引起突变体zy103窄叶突变的目的基因。本研究结果为解析水稻窄叶形成的分子机理和水稻理想株型育种奠定了一定的理论基础。     

明水香稻品种的性状鉴定与评价

明水香稻是山东省济南市章丘区著名的地方水稻品种,目前种植类型主要有大红芒和小红芒2种。对其性状进行鉴定评价,以期为明水香稻的保护利用提供参考。以香粳9407为对照,对明水香稻大红芒、小红芒分别进行了农艺性状、品质性状和抗性鉴定。结果表明:与香粳9407相比,在农艺性状方面,大红芒和小红芒的整齐度与丰产性均较差,大红芒抗倒性差;在品质方面,大红芒和小红芒的整精米率偏低,小红芒的垩白度偏高且香味下降;在抗病性方面,明水香稻感稻瘟病。与当前推广品种相比,传统的明水香稻商品性下降,急需加强提纯复壮和遗传改良。并从加强原始品种保存、加强传统地方品种改良、加强原产地生态环境保护、推广优质绿色生态种植技术4个方面,提出了明水香稻的保护利用对策。     

山东省水稻生产现状及发展对策

水稻是山东省高产高效作物,发展水稻生产对保障农业可持续发展具有重要意义。本文总结了山东水稻生产发展概况,分析了存在的问题,提出了稳固提升山东水稻生产的措施及对策。     

优质高产粳稻新品种圣稻24选育及栽培技术

黄淮稻区是我国重要优质粳稻产区,优质高产中粳水稻新品种选育,对推动黄淮稻区绿色高效生产,保障国家粮食安全具有重要意义。圣稻24是山东省水稻研究所以圣06311(组合为圣稻13/圣稻15)为母本,S804(组合为圣稻301/镇稻88)为父本杂交,采用系谱法培育而成的粳稻新品种,2018年6月通过山东省农作物品种审定委员会审定。该品种主要品质指标达到部颁优质2级、中感稻瘟病、丰产性好,适宜鲁南、鲁西南麦茬稻区及东营稻区种植利用。介绍了圣稻24的选育过程、品种特性及栽培技术要点。     

圣稻系列水稻品种的育种实践与对策建议

2006—2019年,山东省水稻研究所共育成圣稻系列水稻品种18个,总体表现为品质优、抗性强,对保障山东及黄淮区水稻安全生产发挥了重要作用。本研究在对圣稻系列水稻品种特征特性、农艺性状、品质性状及其系谱、选育策略进行分析基础上提出了建议和对策,即育种中应加强水稻优异种质的创新和分子育种技术的应用,还应以生产需求为导向,重视选育品种的商品性,加强早熟优良食味抗病新品种选育。     

明水香稻生产现状及发展对策

介绍了山东济南章丘市的传统知名水稻品种明水香稻的种植历史和生产现状,分析了现今明水香稻生产中存在的水源不足、品种有待更新换代、栽培方式及流通销售方式落后等问题,提出了发展明水香稻的对策建议。     

山东省麦茬稻直播生产技术

通过生产调研及栽培技术试验,总结山东省麦茬稻直播生产中的品种选择、稻种处理、留茬整地、精量播种、大田肥水管理、病虫草害防治以及收获等方面的技术要点,为山东省麦茬稻直播生产提供参考。     

韩国种子更新体系

韩国种子更新体系山东省水稻研究所周学标彭慕良韩国主要粮食作物是水稻,１９９５年种植面积１０５６万ｈｍ２,占作物总面积的５１９％,总产６３８９万ｔ,平均单产稻谷６０５０ｋｇ／ｈｍ２,居世界前列。当前主要种植品种中,优良品种占总面积的９８％以上,全...