一氧化氮(NO)减压熏蒸对葡萄采后品质的影响

【目的】研究减压熏蒸技术对鲜食葡萄采后贮藏品质的影响,为气体减压熏蒸技术在鲜食葡萄保鲜上的应用提供技术支持。【方法】在(0±2)℃贮藏条件下,以红提葡萄(Vitis vinifera cv.Red Globe)为试材,采用一氧化氮(NO)减压熏蒸保鲜处理,分析测定果实硬度、可溶性固形物(SSC)、可滴定酸(TA)和抗坏血酸(AsA)等采后生理指标的变化。【结果】70 kPa+30 μL/L NO减压熏蒸为最适宜的处理方式,有效降低了果实的失重率、落粒率和腐烂率,减缓果肉的硬度下降和水分的流失,显著延缓红提葡萄SSC、TA和AsA含量的降低,促进过氧化物酶(POD)活性。【结论】NO减压熏蒸能有效的延长鲜食葡萄贮藏期,保持果实品质。     

一氧化氮延缓采后无核白葡萄果串品质劣变的熏蒸浓度筛选

为提高葡萄采后果串的整体贮藏品质,研究了不同浓度一氧化氮（NO）对采后贮藏期间葡萄果梗和果粒品质的影响。以新疆无核白葡萄为试材,采用11种浓度的NO气体熏蒸处理样品,在（0±0.5）℃,相对湿度90%±2%的贮藏条件下,通过监测葡萄的表观、理化品质和贮藏特性,获得有效作用浓度。结果表明：适宜浓度的NO不仅能显著降低葡萄失重率、落粒率和腐烂率,而且能减缓葡萄果粒硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量的下降,但延缓果梗褐变的作用因NO浓度高低存在较大差异,其中NO浓度为400~600 μL·L-1时抑制效果明显,尤其是500 μL·L-1,而低于300 μL·L-1时作用有限,高于700 μL·L-1时有不同程度的伤害作用。由此得出,适宜浓度的NO熏蒸处理保鲜葡萄具有一定的应用前景。     

农村土鸡养殖成功率低的原因及解决措施

随着农村经济体制的改革,越来越多的人选择了土鸡的养殖。土鸡的营养价值较高,肉质细腻,属于绿色食品,因而也越来越受到人们的喜爱。但是一些养殖户缺乏相关的经验,导致实际的饲养状况下出现各种问题。这些问题如果不能及时获得解决,就有可能导致严重的经济损失。因此,对于农家土鸡养殖成功率低的原因进行探究,总结出提升养殖成功率的策略,很有必要。基于此,从实际入手,总结了养殖过程中,可能对养殖成功率造成影响的问题,并提出相应的解决策略,希望为相关从业者提供经验。     

氮与钙、硼配施对西芹生物学性状的影响*

 钙、硼是植物生长发育的必需营养元素。采用L₉(3⁴)正交试验,研究氮与钙、硼配施对设施西芹生物学性状的影响,结果表明:氮与钙、硼配施条件下,硼对西芹的株高影响最大,最佳的配施组合为N₂Ca₂B₃;钙对西芹的叶柄数和茎粗影响最大,最佳的配施组合分别为N₁Ca₁B₁,N₃Ca₃B₁;氮对西芹的叶柄粗影响最大,其中优化的配施组合为N₁B₁Ca₁;在西芹栽培中,氮、钙、硼配施有利于改善西芹的生物学性状。     

不同种植年限日光温室土壤盐分和养分变化研究

以山西省临汾市不同种植年限的蔬菜日光温室土壤为研究对象，分析了土壤有机质、碱解氮、硝态氮、速效磷、速效钾等养分指标的累积状况以及温室土壤电导率、可溶性盐、pH值的变化情况。结果表明，与大田土壤相比，温室土壤电导率和可溶性盐含量逐年增加，pH值下降，种植8a的日光温室土壤盐分累积量已接近黄瓜的生育障碍临界点；土壤养分均有不同程度的累积，尤其是土壤速效磷、硝态氮的累积严重；日光温室特殊的环境条件以及过量施用化肥是土壤盐分累积和养分富集的主要原因。     

水杨酸浸种对西葫芦幼苗生长及抗氧化酶活性的影响

以"翠玉特早王"西葫芦幼苗为试材,研究了不同浓度水杨酸(SA)浸种对西葫芦幼苗生长及抗氧化酶活性的影响。结果表明:与清水浸种相比,0.25～1.00mmol/L的SA浸种能不同程度地增加西葫芦幼苗的株高、叶面积、地上部分鲜重、总根数、总根长、根系鲜重及根冠比,而4.00mmol/L的SA浸种时各项指标均降低;0.50～2.00mmol/L SA浸种能使西葫芦幼苗的叶绿素含量及根系活力明显增加,而4.00mmol/L SA浸种时则明显降低;0.25～1.00和0.25～2.00mmol/L SA浸种能不同程度地增加西葫芦幼苗地下和地上部分的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性,4.00mmol/L SA浸种时则降低3种酶的活性;低浓度SA浸种能促进西葫芦幼苗生长,并能提高其抗氧化酶活性;高浓度SA浸种对西葫芦幼苗生长及抗氧化酶活性均具有抑制作用,0.50～1.00mmol/L的SA浸种效果最好。     

北方日光温室土壤有机质累积特征研究

对山西日光温室有机肥施用状况和土壤有机质累积特征进行了调查和取样分析,研究结果表明:山西日光温室土壤有机肥施用量较低;日光温室土壤有机质含量处于缺乏水平,变幅为6.69~37.23g/kg;日光温室土壤有机质累积出现“南高北低”的变化趋势;设施生产中的“土壤”有失去原有功能而变为“载体”的趋势。     

新疆哈密瓜贮藏保鲜预警与查询系统的研究与应用

[目的]建立新疆哈密瓜贮藏保鲜预警与查询系统指标体系.为新疆哈密瓜贮藏保鲜提供技术支撑和辅助决策,提高广大瓜农和贮瓜企业的生产积极性和经济效益.[方法]采用PSP+ MYSQL软件,以影响新疆哈密瓜贮藏保鲜各个环节的因子为基础,参考相关资料,运用专家咨询法和层次分析法确定指标权重,采用关键指标预警提示及综合指数法计算用户贮瓜的安全质量值,根据分值范围,确定警级与警情,并给出相关建议或解决措施.[结果]该预警系统的建立,将为快速适时的哈密瓜贮藏保鲜动态监测、预测、预报和决策管理提供支持,开放式的设计模式也将为各级用户提供一个方便的数据管理平台.[结论]系统操作简单方便,应用性强,适用面广,对于加强新疆哈密瓜贮藏保鲜信息网络化管理和宏观科学指导具很高的应用价值.     

晋南日光温室土壤微生物及土壤酶活性变化规律研究

笔者通过对晋南地区日光温室土壤微生物状况和土壤酶活性进行分析研究,结果显示：晋南地区日光温室土壤微生物总量由南往北呈增加趋势,显现出明显的地域性变化规律;随着种植年限的延长,土壤微生物总量和脲酶活性增加,过氧化氢酶活性保持相对稳定水平;土壤有机质含量和土壤微生物总量呈明显正相关,但生物总量的增加量远大于有机质的增加量,这可能是温室土壤有机质水平较低的原因之一。