不同土壤耕作模式对冬小麦籽粒品质的影响

冬小麦籽粒的品质受土壤环境影响。为了研究不同土壤耕作模式对冬小麦籽粒品质的影响，采用了5种土壤耕作模式(常规耕作秸秆不还田、常规耕作秸秆还田、旋耕秸秆还田、缺口圆盘耙耕秸秆还田、免耕秸秆覆盖)在山东龙口进行了3年田间试验，测定了冬小麦籽粒蛋白质品质、面团流变学特性和淀粉糊化特性。结果表明：少耕模式特别是旋还模式有利于改善籽粒蛋白质质量、改善面粉的加工品质，免覆模式对改变面条蒸煮品质有利。土壤耕作可改变土壤环境，但耕作方式对冬小麦品质的长期影响仍有待于进一步研究。     

施磷量对小麦品质和产量及氮素利用的影响

在0～20cm土层土壤速效磷含量16．5mg／kg的大田条件下选取0、75、105kg／hm^2三个不同磷素水平进行了施磷量试验，以研究施磷对小麦品质和产量及氮素利用的影响。结果表明，75kgP2O5／hm^2施磷处理显著提高了籽粒蛋白质含量，延长了面团形成时间和稳定时间，提高了评价值，改善了加工品质；但在施磷量增加到105kg／hm^2时，小麦籽粒加工品质下降。施磷促进了各生育时期植株对氮素的积累，减少了0～1m土层土壤中硝态氮的积累，且硝态氮的积累量随施磷量的增加而降低。在本试验地力条件下，施磷亦显著提高了籽粒产量，但75和105kgP2O5／hm^2两施磷处理间籽粒产量无显著差异；随着施磷水平的提高，小麦氮素利用效率显著降低。     

优化布局 措施得力 龙口市确保“三普”外业采样顺畅进行

<正>土壤普查事关粮食、经济和生态安全，是保障重要农产品供给、优化生产布局、推动农业高质量发展、改善环境质量、提升生态系统稳定性的必然要求。第三次全国土壤普查是时隔40年来一次重要的国情国力调查，开展土壤普查，普查成果将会对土壤的科学分类、规划利用、改良培肥、保护管理等提供科学支撑，也可为社会、经济、生态建设等重大政策的制定提供决策依据。龙口市第三次土壤普查对象覆盖全市范围，共布设土壤外业样点642个，其中表层样594个，剖面样48个。自国家下达土壤普查工作任务以来，