橄榄种质资源遗传多样性分析及指纹图谱构建

利用ISSR分子标记技术，对101份橄榄种质资源进行遗传多样性分析，并绘制指纹图谱。从96条ISSR引物中筛选出10条引物，对广东省农业科学院果树研究所橄榄资源圃和潮州市果树所资源圃内101份资源进行分子标记，使用UPGMA聚类分析橄榄种质资源遗传多样性，从10对引物中挑选扩增条带清晰、多态性好的核心引物进行遗传多样性分析，并构建橄榄DNA指纹图谱。分析结果显示，10条ISSR引物对101份橄榄样品进行扩增，共得到136条条带，其中多态性条带135条，多态率为99.26%,平均每条引物扩增得到条带13.60条，平均每条引物扩增得到多态性条带13.50条，表明供试材料间遗传多样性较高。通过UPGMA聚类分析可知，101份橄榄种质资源样品间的遗传相似性系数为0.58～0.97,表明品种间亲缘关系较近。在遗传相似性系数为0.68时，可将101份橄榄种质资源分为5组，第1组包含种质48份，第2组包含种质45份，第3组包含种质5份，第4组包含种质2份，编号C74的大纳甜橄榄单独为第5组，说明该品种与其他样品相比发生了明显的遗传变异。利用筛选得来的6条核心引物组合成功构建了橄榄DNA指纹图谱，为供...     

潮汕地区珍珠番石榴反季节生产技术

潮汕地区不少果农近年来在珍珠番石榴栽培中采取反季节生产、获得了很好效果．反季节果实田头价格不同成熟时间有所不同．通常为2．0。5．2元,千克．平均价为3．5元／千克。是正季果实的5～8倍。     

避雨栽培对金苹芒芒果产量、品质和采后耐贮性的影响

【目的】金苹芒是由广东省农业科学院果树研究所和潮州市果树研究所等单位联合从实生群体中单株选育而成的芒果新品种。为充分挖掘新品种的应用与推广潜力,对其关键避雨栽培培技术进行研究,以期为避雨栽培技术在我国南方多雨地区广泛应用于芒果生产提供理论依据。【方法】以露地栽培为对照,对金苹芒进行全程避雨栽培,测定并对比分析两种栽培模式对该品种两性花率、座果率、果实产量和品质、保鲜与耐贮性的影响。【结果】避雨栽培模式下,新品种金苹芒的总糖、蔗糖、可溶性固形物、维生素C含量均高于紫花芒,而还原糖、总酸、可滴定酸、粗纤维含量均低于紫花芒。金苹芒的两性花数、挂果数、座果率均显著高于露地栽培,但在露地栽培条件下均比紫花芒低。高接后第2年开始结果,平均每667 m~2产量达608 kg,第3年788 kg、第4年1 280 kg,平均每667 m~2分别比露地栽培和紫花芒增产348.27 kg和72.67 kg、增收5 224.05元和5 186.7元,表现出更高的产量和经济效益。金苹芒果实总糖含量112 g/kg,还原糖25.8 g/kg,蔗糖85.5 g/kg,总酸4.17 g/kg,可滴定酸4.16 g/kg,可溶性固形物17.9%,维生素C 23.4 g/kg,粗纤维含量0.2%;总糖、蔗糖、可溶性固形物、维生素C含量均高于露地栽培,而还原糖、总酸含量均低于露地栽培;采用外赤内黑的专用双层果袋效果最佳;40%百可得和50%万利得混配成1 000倍液的保鲜效果最佳。【结论】避雨栽培技术在我国南方多雨芒果种植区具有一定的应用和推广价值。     

广东鲜食橄榄果实质构特性比较

为比较分析广东省主要鲜食橄榄果实质构特性的差异,探讨鲜食橄榄果实质地评价的量化参数,验证感官评价质地的有效性。采用质构刺穿试验法对7个优质鲜食橄榄品种果肉质构参数和2种水肥管理方式不同成熟期的‘香甜榄’果实品质进行测定和比较分析。结果表明,不同品种之间果肉的各质构参数变异系数为12.57%~23.95%,差异性显著,与感官评价一致;果皮强度与果皮脆性和果皮韧性均呈显著正相关,果皮破裂深度与果肉硬度呈显著负相关。采用本次试验栽培管理方式可以提高橄榄完熟果实可溶性固形物6%、可滴定酸3.5%、单宁54.9%、果皮强度12.7%、果皮脆性23.5%,降低粗纤维10%、果皮韧性13.7%。果实质地品质参数主成分分析表明,果皮强度、果实硬度和纤维指数可作为质地参数量化区分不同品种间的差别,并明确果皮强度、果实硬度分别小于2300、1600 g和纤维指数大于10,为鲜食橄榄果肉质地品质较好的数值范围。研究初步建立了利用质构刺穿试验法量化评价鲜食橄榄果实质地品质的方法。     

黄皮新品种华蜜2号黄皮的选育

华蜜2号黄皮是以白糖黄皮为母本、郁南无核黄皮为父本进行杂交,从杂交F,代群体中单株优选而成的黄皮新品种.果实椭圆形,果皮黄褐色;肉质细嫩化渣,蜜甜微酸,香气浓郁;平均单果质量10.08 g,平均单果种子数1.92粒,可食率66.5％;可溶性固形物含量(w,后同)为17.8％,总糖含量11.1％,还原糖含量7.8％,总酸含量1.78％,维生素C含量516mg·kg-1.华蜜2号黄皮树势较旺,树姿开张,丰产稳产性较好,生产示范区平均产量22 500kg·hm-2.中熟,在广州地区7月上中旬成熟,成熟度较一致,适宜在广东省黄皮产区推广种植.     

枇杷小苗劈接快速育苗技术

目前生产上枇杷育苗通常用切接法 ,育苗时间较长 ,一般从播种到苗木出圃需要两年。采用小苗劈接快速育苗技术 ,不仅能提高嫁接成活率 ,而且育苗周期只需一年 ,大大缩短了育苗时间 ,降低生产成本 ,提高效率。1　枇杷小苗劈接原理　实生枇杷小苗的茎上部有一段未老熟的茎 ,呈膨大状 ,这段组织的细胞非常活跃 ,易形成愈伤组织 ,与老熟或幼嫩接穗都能很好愈合。2　砧木培育　选种。 3月初收集枇杷种子 ,选择种皮完好、种粒饱满的种子 ,用自来水冲洗干净。催芽。将催芽用的营养基质 (如腐熟的锯末 )堆成 10cm厚 ,然后将洗净的种子分散埋入基质中 …     

番石榴修剪技术

番石榴是潮汕地区新兴的大宗水果，全区种植面积在6666．7hm^2。果农在修剪技术方面存在的问题较多，修剪不当造成树冠形成慢，落果，果实日灼，品质下降和经济寿命缩短等。为了达到早结稳产、丰产优质的目的．应重视番石榴的修剪技术。     

橄榄黑斑病病原菌的分离鉴定及防治药剂筛选

为明确引起潮州市橄榄黑斑病的病原菌种类，筛选有效防治药剂，对发病果实采用组织分离法进行了病原菌的分离与纯化，并结合形态学和分子生物学技术对病原菌进行鉴定。鉴定结果表明，引起橄榄黑斑病的病原菌为链格孢菌(Alternaria alternata)。通过菌丝生长速率法测定了14种杀菌剂对病原菌的抑菌效果，结果表明14种杀菌剂对链格孢菌均有抑制作用，其中3%中生菌素可湿性粉剂、80%克菌丹水分散粒剂、8%氟硅唑微乳剂和40%苯甲·嘧菌酯悬浮剂的抑菌效果较好，EC50分别为1.267、1.207、1.100、0.944 mg·L^-1。田间防效测定结果表明，40%苯甲·嘧菌酯悬浮剂、8%氟硅唑微乳剂的防治效果显著，防效为68.58%、65.44%；而30%王铜、2%春雷霉素的防效较差，仅为10%左右。综上，推荐将8%氟硅唑微乳剂和40%苯甲·嘧菌酯悬浮剂2种药剂作为防控橄榄黑斑病的首选药剂。本研究可为橄榄黑斑病高效杀菌剂的筛选提供数据参考，并为其防控工作提供科学依据。