食用菌抗氧化活性研究进展

食用菌中含有丰富的营养成分,如蛋白质、氨基酸、矿物质元素、微量元素和维生素.食用菌不仅具有比较高的食用价值,部分还具有较高的药用价值,因为它包含了一些有利于健康的活性物质,具有抗衰老、抗病毒、抗癌、降血脂、降低血糖、抗血栓、抗氧化、抗衰老等效果.本文对食用菌主要的抗氧化作用进行总结,并对其抗氧化成分及测定方法进行重点阐...     

链球菌表面蛋白GapC编码基因克隆

链球菌是引起奶牛乳房炎发病的重要病原菌之一,它的某些代谢产物及某些组成成分均与其毒力因子密切相关。有些毒力因子还影响机体的免疫功能。M蛋白作为一种毒力因子,具有抗吞噬和抗吞噬细胞内的杀菌作用；脂磷壁酸(LTA)作为各种链球菌抗     

基于线粒体CO2和ND4基因对四川省豆状带绦虫种群遗传多样性的分析

利用PCR扩增了中国四川省7个不同地理区域(雅安、攀枝花、乐山、广元、泸州、广安和阿坝)23株家兔体内豆状囊尾蚴的CO2(Cytochrome oxidase subunit 2,468 bp)和ND4(NADH dehydrogenase subunit 4,1 077 bp)基因的部分序列,并进行分析.结果显示,7个种群23个分离株中CO2和ND4基因序列中分别有21个和32个变异位点,分别检测出了5个和7个单倍型,2个基因的种群分析结果显示乐山种群最为保守；CO2分析结果显示攀枝花和雅安种群内变异最大,且高于种群间变异.2个线粒体基因构建的NJ/MP树显示7个种群的系统发生与他们分布的地理区域没有直接的相关性,还未形成显著的地理种群结构.结果表明,四川省7个地理种群间和种群内豆状囊尾蚴均存在一定的遗传变异和遗传多样性,为豆状带绦虫的分子流行病学调查和群体遗传研究奠定了基础.