热带果蔬采后冷害研究进展

果蔬采后冷害机制及其防控是当前采后研究领域中倍受关注的科技问题。果蔬冷害发生是由内在因子和外部环境因素共同作用的结果。近年来,随着现代分子生物学技术的应用,并借鉴模式植物拟南芥的研究成果,果蔬采后冷害发生调控机理及防控技术研究取得一系列进展。本文综述了热带果蔬采后冷害发生的生理与分子机制和冷害防控技术的最新研究成果,关注能量代谢调控果蔬采后冷害作用,重点介绍了生物技术在防控果蔬冷害上的应用,并对今后研究方向作了展望。     

北京新发地:98%商户复工蔬菜供应已恢复节前水平

作为北京市最大的“菜篮子”,3月20日新发地市场蔬菜供应量已经达到2.03万t,恢复到节前水平。新发地市场董事长张玉玺介绍说,目前新发地市场98%商户已经复工,北京市蔬菜供应充足,价格稳定。从春节开始李忠跃就坚守在新发地,一天光他这里就向北京市场提供鲜食玉米200 t。“往年这时候鲜玉米每天大概得有230多t,2020年基本上在200 t左右,但是价格也下降了,每1 kg在3.4元左右,而往年这时候能到5.0元/kg。”李忠跃说。“员工我们已经派驻到各个生产基地去了,现场协调水果的采摘、包装、运输,前段时间不少地方出现了水果包装箱等紧缺的现象,发现问题后各地政府积极协调,目前已经缓解了问题。”     

危难时刻,勇做蔬菜产业的守护者--“水果甜玉米绿色有机高产栽培技术”主题培训会顺利展开

2020年,一场突如其来的疫情改变了人们原有的生活轨道,家家户户紧闭大门,街头巷尾寂静无声。病毒阴霾笼罩下,国人万众一心,各行各业专家学者各司其职,行走在抗击疫情的前线。眼下春耕伊始,为保供应、促生产、稳民心,深入推进禾云镇罗东村扶贫工作,4月1日,广东省农业科学院作物研究所研究员李育军一行3人来到清新区禾云镇罗东村,循序开展一场以“水果甜玉米绿色有机高产栽培技术”为主题的培训会议。此次培训会的对象主要是罗东村的党员干部、参与项目种植的贫困户及村民,力图以技术促生产,开启全村造血功能产业,带动全村村民增收致富。     

水果苤蓝再生栽培技术

为了提高草莓日光温室的利用效率及种植收益,促进水果苤蓝这一特菜品种的推广种植,昌平区农业技术推广站经过多年试验探索,总结出日光温室水果苤蓝与草莓套种的栽培模式。水果苤蓝再生栽培是对传统水果苤蓝栽培、采收方式的改进,使得苤蓝可以一次定植两次采收,技术简单,操作容易,单位面积产量高,兼具减少人工、降低成本的特点,适合观光采摘园区应用,结合采摘销售方式,所获收益更高。     

2013年全国各省（区、市）苹果、葡萄、柑橘和梨、桃产量完成情况分析

众所周知。水果具有丰富营养，是人们生活中不可或缺的食品。在全国水果产量中，苹果、葡萄、柑橘和梨、桃产量占有较大的比重。据国家林业局统计，2013年全国水果产量完成12，660．82万吨，其中苹果产量为3，377．39万吨，葡萄产量为1，121．20万吨，柑橘产量为2，716．52万吨，梨产量为1，709．81万吨，桃产量为1，172．88万吨，占全国水果产量的比重分别为26．68％、8．86％、21．46％、13．50％和9．26％。这5种水果产量为1O，097．80万吨，占全国水果产量的79．76％。     

果树产业技术体系辽宁创新团队采后无公害化贮藏及商品化处理技术岗位专家——郝义

正1969年9月出生,硕士,研究员。1995年毕业于沈阳农业大学食品科学学院农产品贮藏与加工专业,获农业工程学士学位;2008年获沈阳农业大学食品工程硕士学位。现任辽宁省果树科学研究所贮藏与加工研究室主任,主要从事果品采后贮藏保鲜技术研究工作。自参加工作以来,先后主持农业部行业专项"西北特色水果贮运保鲜技术集成与示范"的子课题1项,"十一五"国家科技支撑计划项目子课题3项,分别是"桃新型保鲜剂的研发和应用技术""果实采后病害综合防治技术的集成及示范应用研究""适合大宗果蔬流通的天然涂膜保鲜剂及安全高效防腐     

日光温室草莓种植配套管理技术

日光温室种植草莓能在春节前上市，弥补了北方地区冬季没有新鲜水果的市场空白，同时也使采摘草莓成为广大市民外出休闲旅游的首选方式之一，具有广阔的市场前景和较高的经济效益。邱县沙辛庄日光温室种植基地自2011年试种草莓以来，经过三年试验探索，选用休眠时间短、花芽分化早、采收时间长、品质优、     

哥斯达黎加90%的香蕉作物受到病虫害的袭击

<正>哥斯达黎加90%的香蕉种植园约4.4万hm2受到水蜡虫和介壳虫的致命攻击。这两种虫都是以刚生长的茎和叶子为食物的吸食昆虫。它们接触水果,叮过后就会留下斑点,影响水果美观,导致进口商拒绝接收,引起不必要的损失。哥斯达黎加香蕉公司总经理Jorge Sauma警告     

2014年越南水果、蔬菜出口将增长

<正>据农业和农村发展部统计,预计至2014年底,水果和蔬菜的出口额将增长20%-30%。据越南水果和蔬菜协会统计显示,2013年越南出口额10.4亿美元,与上年同期数字相比增长25%。中国是越南最大的进口国,占27.60%的市场份额,其次是日本和美国,分别占5.59%和4.70%。目前,越南的水果和蔬菜在世界各地有40个交易市场。过去的几年,越南的出口稳步上升,出口额从2011的6.28亿美元到2012的8.29亿美元,     

淡季储备:新时期能否肩扛新使命

<正>化肥商业淡季储备政策一直是我国保障农业用肥的一项重要国策,每年的磷肥专项储备是其重要的组成部分,然而今年时至8月,本该在往年6月份就开始启动的磷肥专项储备工作到现在依然杳无音信,由此引发众多承储企业的一系列猜想。今年的磷肥专项储备为何迟迟没有启动,这背后又隐含怎样的信号?除磷肥专项储备外,恢复增值税、调整天然气价、取消优惠运价等传言在坊间甚嚣尘上。对此,有业内人士认为,中国化肥产业的完全市场化已离我们越来越近。