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鲍小铁 《农产品加工.学刊》2011,(2):51
将美食与24节气相融合,是稻香村的一次创新。据了解,老字号北京稻香村自2008年开始筹备二十四节气养生食品,走访了10余位民俗专家和营养学家,查阅了大量资料,进行了上百次的实验,终于在2009年8月正式推出节气养生食品,社会反响很大。二十四节气养生食品内容丰富,覆盖全年。春天多风 相似文献
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《湖北植保》2010,(5):52-52
古有谚语:"春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒"来描绘中国的立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒二十四节气,可见节气变化对于农业生产的重要性。在人类从事农业生产的早期,由于播种收获等农事活动,已经认识到春生夏长秋收冬藏的规律。中国秦汉便有了完整的二十四节气,用以指导农业生产。我们借鉴前人的经验,凭借科学的态度,应农民朋友的要求特别开辟《二十四节气话农事》专题,对于广大农民朋友正确运用二十四节气,掌握天气气候规律,科学安排日常生产生活,顺应农时、不违农时,破除迷信、科学种田,争取农业丰收,都有着重要的参考作用。 相似文献
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“春雨惊春清谷天 ,夏满芒夏暑相连 ;秋处露水寒露降 ,冬雪雪冬两寒牵。”这是人们为了便于记忆 ,将农事24节气编成的一首歌诀。从农历正月“立春”至腊月“大寒”共有24个农事节气 ,半月一个 ,每月两个 ,都固定在一定的日子里。阳历上半年的前半月固定在4 ,5 ,6三日 ,后半月固定在19,20 ,21三日 ;下半年的前半月固定在7 ,8两日 ,后半月固定在22 ,23两日。24节气年年如此 ,已成规律。24节气是我国古代劳动人民的伟大创造 ,是农事实践的经验总结。它包含了自然界中气温变化、作物生育、物候始末、昼夜变化等多种现象 … 相似文献
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二十四节气可认为是我国独创的农业气候历,二千多年来一直对指导农业生产发挥着重要作用,直到现在仍在广大农村流传和沿用。介绍了二十四节气的形成与二十四节气在农耕生产发展中的应用。 相似文献
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7白露、秋分(9月)7.1物候特点"白露"出现在9月7~9日,2007年是9月8日,夜晚开始凉了,早上易出现露水。"秋分"出现在9月22~24日,2007年是9月23日,已进入秋季中间,昼夜等长。中晚熟品种进入采收期。晚熟品种正值膨大和着色期。也是苹果花芽 相似文献