日照白毫乌龙茶初制过程主要生化成分的变化

以日照白毫乌龙茶为研究对象,研究其初制过程中主要生化成分如茶多酚、儿茶素总量、游离氨基酸、咖啡碱以及儿茶素组分(EGC、C、EGCG、EC、ECG),儿茶素氧化产物(茶黄素、茶红素、茶褐素)含量的变化。结果表明,水浸出物含量高于国家标准;茶多酚、儿茶素总量明显下降;游离氨基酸含量在整个初制过程中总体呈上升趋势;咖啡碱与可溶性糖含量在整个初制过程中总体呈下降趋势;儿茶素组分以酯型儿茶素EGCG和ECG变化剧烈;儿茶素氧化产物TF、TR和TB含量呈上升趋势,毛茶的TR/TF比值约为12.10。此外,还对日照白毫乌龙茶与红茶、闽台乌龙茶主要生化成分进行了比较分析,以研究日照白毫乌龙茶的特点。     

基于MATLAB的数字调制信号仿真系统设计

在设计通信系统数字信号仿真平台的基础上,应用MATLAB软件对二进制数字调制信号进行仿真,具体包括对二进制数字调制信号中的二进制幅度键控信号、二进制频移键控信号和二进制相移键控信号的仿真,并应用GUI的相应控件搭建通信系统数字信号的仿真平台。     

日照红茶香气成分的研究

选用日照红茶和河南信阳红为研究材料,采用顶空-固相微萃取(HS-SPME)法富集其香气物质,GC-MS进行香气成分分析。结果表明:日照红茶香气组分有八种类型,含量较多的是醛类、醇类、杂环化合物和脂类,主要香气成分有苯甲醛、糠醛、水杨酸甲酯、苯乙醛、苯乙醇、1-乙基-2-甲酰吡咯、芳樟醇类、2-正戊基呋喃等;与信阳红相比,日照红茶中的苯甲醛、糠醛、茴香脑、1-乙基-2-甲酰吡咯、乙基吡嗪、4,8-二甲基喹啉等成分的含量明显偏高。香气感官审评表明,日照红茶烘焙香、焦糖香显著。     

深井半咸水工厂化斑点鳟鲑养殖技术

采用深井半咸水工厂化养殖斑点鳟鲑,总结其技术要点,包括养殖条件、水源及水质情况、苗种放养、饲料投喂、水温调控、水质调节、倒池和分池、鱼病防治等方面内容,以为斑点鳟鲑养殖提供参考。     

镉对海湾扇贝的急性毒性研究

利用水生生物毒性试验方法,分5个浓度进行Cd2 对海湾扇贝的急性毒性实验,利用概率单位和浓度对数作线性回归,得出Cd2 对海湾扇贝在24、48、96小时的半致死量LC50,其值分别为5．85、4．52、3．45mg/L。并计算出Cd2 对海湾扇贝的安全质量浓度为0．0345 mg/L。     

虫杀净防治茶树主要害虫试验研究

虫杀净是由植物源药剂与拟除虫菊脂复配而成的广谱、高效、低毒杀虫剂，有触杀、胃毒和熏蒸作用，对多种作物的鳞翅目、同翅目害虫有良好的防治效果。2000～2003年笔者进行了3．2％虫杀净EC防治茶树茶尺蠖、假眼小绿叶蝉、茶蚜等害虫的田间药效试验，并进行了较大面积的推广示范。结果报告如下。     

发展外向型养殖业 中草药饲料添加剂大有可为

长期以来，兽药残留是影响我国动物产品质量的主要因素，严重制约着我国动物产品的出口量和出口方向。最近．欧盟多次在我国出口的动物产品中检出氯霉素等兽药残留超标，据此而采取的措施和执行的技术标准，使我国面临着失去欧盟等发达国家动物产品市场的严峻形势；香港地区对大陆供港活畜禽及畜产品中的兽药残留问题，也提出了更高的要求。     

发展外向型养殖业,中草药饲料添加剂大有可为

饲料添加剂是配合饲料的"心脏"和"灵魂".     

辣椒切成圈一吨4万元

云南省丘北县位于云南省东南部,全年气候温和,无霜期长,非常适合种植辣椒。丘北辣椒色泽红艳、肉厚,油脂和维生素含量高,品质最好。丘北种植辣椒已有350多年的历史,但一直到20世纪80年代,全县的辣椒种植面积始终徘徊在二三万亩之间,难以形成产业。