双城市奶牛业生产情况及建议

经过畜牧工作者多年的努力，双城市的奶牛产业已具有突出的基础优势、市场优势和技术优势．奶牛业已发展成为市域经济的主导产业。它不仅增加了农民收入，而且带动了加工业的发展，同时，增加了财政收入，优化了经济结构、产业结构和劳动力就业结构。但也存在一些制约发展的因素。     

规模化奶牛场疫病的综合防控技术及其应用探究

本文详细阐述了规模化奶牛场疫病的成因,并针对规模化奶牛场疫病的综合防控技术进行分析,提出了几点有效措施。     

刍议山东省与台湾休闲农业合作研究

加强区域经济合作是当今世界经济发展的重大趋势。山东与台湾不管是在地理环境、文化背景还是在资源禀赋、经济发展阶段等层面，均具备良好而坚实的合作基础。农业为国家经济发展的基础，通过产品展示、经贸合作、技术交流，鲁台之间的休闲农业合作已成为实现两岸农业资源优势互补、产业共同发展的重要途径。     

秸杆栽培食用菌拮抗菌株的鉴定及混菌发酵条件的优化

从海洋泥样和食用菌发酵料中分离出了32个菌株,从中筛选出了既具有较高的纤维素酶活性又具有对青霉(Penicillium spp)、木霉(Trichoderma spp.)、根霉(Rhizopus)、曲霉(Aspergillus spp)、毛霉(Mucro)较强拮抗能力的W-4、W-10、N-14三个菌株。经鉴定W-4、W-10分别属于放线菌中黄色节杆菌(Arthrobacter flavescens)和石灰壤诺卡氏菌(Nocardia calcarea),N-14属于细菌中的乳酸乳杆菌(Lactobacillus lactis)。通过正交试验对上述3个菌株混合发酵条件进行优化,确定在温度35℃、时间36h、pH7.5、装液量60ml/250ml时为最适发酵条件。在此条件下3个菌株混合发酵液纤维素酶活力仍然很高。同时混合发酵液对青霉、曲霉、毛霉、木霉、根霉的拮抗能力分别为单菌株发酵液的1.79倍、1.36倍、1.29倍、1.04倍、1.07倍。     

秋白菜优质高产栽培技术

白菜属十字花科芸薹属植物，是北方春冬季主要食用的蔬菜之一，在黑龙江省栽培面积大，产量占秋菜的一半以上。大白菜营养丰富，含有人体必需的维生素、无机盐和食用纤维素等，食用口味颇佳，可炒食、汤食、做馅．还可用于腌制等。牡丹江秋季气候凉爽、光照条件较好，土壤和水质优良，精细田间管理是种植优质高产秋白菜的关键。     

奶牛场选种选配的原则和方法

奶牛的群体选育是保证奶牛业持续健康发展的重要工作,奶牛的选种选配除了要避免近交外,还要根据现有牛群的基本情况有针对性的选择重点改良目标,以保持奶牛品质的不断提高。在实际生产中,要在做好体形线性评定基础上,分析牛群的基本结构和生产性能数据,根据公牛的相应数据制定出选种选配计划。按计划严格落实才能取得成效。     

提高奶牛繁殖率的三项关键技术

繁殖工作始终是规模牧场生产的重中之重,随着饲养管理的改进,个体单产水平逐年提高,甚至出现单产越高繁殖率越低的现象。中小规模牧场受多方面影响,繁殖率问题始终是阻碍企业健康发展、获取更高效益的制约因素。本文结合文献资料及生产实际,就21日妊娠率、涂蜡笔技术、同期排卵三项技术作一详细介绍,对牧场改进繁殖工作有着现实的指导意义。     

ERIC-PCR指纹图谱及电镜技术在纳豆生产菌鉴定中的应用

纳豆是一种传统的日本食品,由纳豆菌在一定温度湿度条件下发酵大豆而来,新鲜纳豆表面金黄色,风味独特营养丰富。纳豆的主要发酵菌为纳豆菌,属芽孢杆菌属,称为纳豆枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis var.natto),是好氧的革兰氏阳性菌。利用扫描电子显微镜和ERIC-PCR指纹图谱技术对4株纳豆菌(高桥纳豆、MIZKAM 1、寿纳豆、MIZKAM无臭)进行了亲缘关系鉴定。结果显示,MIZKAM无臭与寿纳豆的亲缘关系较近,而高桥纳豆与其他品种亲缘关系较远。     

雏鸡对饲养环境的要求

1温度鸡是恒温动物，在一定范围内的温度条件下，能保持体温相对恒定。但在生产实践中，由于低温而导致雏鸡死亡的比例很大，尤其在出雏第3天死亡会达到高峰。造成低温的原因是由于鸡舍保温性能差，外界气温过低，加温条件减弱，如停电、停火等，育雏室内有穿堂风或有贼风。如低温时间过长，就可引起雏鸡大批死亡。经过低温环境未死的雏鸡，也极易患上各种疾病和传染病，对雏鸡危害极大。