动物饲养试验的关键环节及考核要素

动物饲养试验是动物营养与饲料科学研究的重要方法之一,常用来评价饲料的营养价值、筛选最佳饲粮配方、研究营养代谢及营养需要等,是目前多数农业院校动物营养与饲料科学课程的实践教学内容,其中涉及多个关键环节,包括考查因素、水平、试验动物、试验日粮、试验设计、考查指标、数据收集与整理、数据统计等,正确把握这些环节是动物饲养试验取得良好效果的关键,也是该课程中需要考核的要素。对动物饲养试验的多个关键环节进行了讨论和总结,供实践教学课程参考和借鉴,以期提高教学效果和推进实践教学改革。     

动物检疫样品采集及检疫方法的应用

动物检疫不仅是动物防疫工作的核心部分,也是保证动物产品质量的有效途径。规范的动物检疫可以降低或控制畜禽传染病的发生。主要对动物检疫样品的采集原则及检疫方法进行介绍,以期为广大科研工作者提供参考。     

猪粪源沼液振荡淋洗修复铬污染土壤效果及机制

针对铬污染土壤不易处置的难题,文章通过室内模拟实验,采用振荡淋洗的方法研究了猪粪源沼液对铬污染土壤中铬的淋洗效果,优化了固液比、淋洗时间和淋洗次数等影响土壤中总铬和六价铬洗脱效果的因子,并研究了猪粪源沼液淋洗前后土壤中铬形态分布及DOM的变化。结果表明,当环境温度为20℃,振荡速度200 r·min^-1时,沼液洗脱土壤铬的最优条件为:固液比1∶10,振荡6 h,淋洗1次。该条件下,当土壤总铬浓度为121.54 mg·kg^-1(六价铬浓度为119.9 mg·kg^-1)时,其总铬和六价铬洗脱率分别为43.27%,48.99%;当土壤总铬浓度为941.9 mg·kg^-1(六价铬浓度为856.9 mg·kg^-1)时,洗脱率达84.89%,96.32%。猪粪源沼液对水溶态、弱酸提取态和残渣态铬有较好的洗脱效果,有效削减了土壤环境风险。紫外-可见光谱和三维荧光光谱显示:淋洗后土壤DOM芳香性物质及疏水性物质减少,类腐殖酸类还原性物质增多,使得沼液对铬污染土壤有解毒效果。该研究可为铬污染土壤淋洗修复提供一定的参考价值。     

臭氧组合絮凝工艺处理牛粪沼液的研究

牛粪沼液作为集约化规模化养殖业阶段处理的产物,产量巨大,有限的土地不足以消纳所有沼液从而导致还田利用十分困难。因此急需寻求一种沼液的预处理方法,实现其固液分离,减少固絮物后续处置量,同时上清液经处理后达标排放。臭氧氧化将大分子有机物降解为小分子物质,絮凝处理可以很好地提高沼液内部固体颗粒的沉降性能,以实现后续上清液的深度处理。该研究采用臭氧+絮凝工艺对牛粪沼液进行预处理,结果表明,单独臭氧处理中,当pH值为7.8,臭氧曝气时间为40 min,臭氧投加速率为2.2 g·h-1时,COD去除率可以达到46%;臭氧+絮凝处理中,当pH值为8.3,搅拌时间为2 min,搅拌速率为300 r·min-1,静置时间为15 min,投药量/总固体TS=1.5,最佳沉降比达到14%,极大地提升了沉降性能,总COD去除率最佳达到82%,最终COD降低到4000 mg·L-1左右,同时为后续处理减轻了负荷,对实际处理有较强的借鉴意义。     

动物免疫接种中存在的问题及对策

针对动物免疫接种工作中基层防疫员、养殖户等方面存在的问题进行了阐述,并提出了相应的解决办法。     

牧民合作社本质特征及发展趋势

“人-草-畜”共生的草原畜牧业生产基础和经营方式与耕种农业不同。因此，以草原畜牧业为基础的牧民合作社受自然条件、文化背景和政策环境等因素影响。牧民合作社是在草原畜牧业生产和生活中以劳动力、资本、土地等生产要素整合方式进行互助互利，形成合伙放牧和繁重体力劳动的社会运动体;继《农民专业合作社法》颁布后，结合牧区经济的特点，牧区地方政府纷纷组织成立草地联户、牲畜饲养、生产资料购买、牧业机械联合、互助基金等生产、流通领域运作的经济体;在互助互利和自由、民主平等原则上组成具有紧密的经济组织体，在生产力发展和市场竞争条件下，形成一种具有合作社章程，理事会、监事会，生产管理、财务管理、劳动管理等一整套经营管理机制的组织性、统一性、持续性的经营体。其发展趋势是以嘎查(村)为单位的集体经济组织。自然环境复杂、人烟稀少、经济基础薄弱的牧区，发展合作社应该从生产合作社开始，从联户型互助组发展为小组型专业合作社和嘎查(村)型综合合作社，在此基础上逐步分离加工、销售、信用专业合作社，最后发展到牧工商一体化产业化联盟的合作社。     

微课堂在《动物生产学》实践教学中的应用

随着网络技术的不断发展,教学模式和教学手段在不断创新和改革,微课堂是顺应"互联网+教育"背景的一种新型教学手段。本文分析了动物生产学实践教学存在的问题,阐述了微课堂对动物生产学实践教学的促进作用,并基于微课堂对动物生产学实践教学方法进行研究,以期提高动物生产学实践教学质量。     

Situating animal ethics in Thai elephant tourism

Following ethical contextualism, this article situates different animal ethical principles, from anthropocentrism to non‐anthropocentrism and relational caring ethics, in Thai social contexts in order to examine whether these principles can lead to a sustainable ethical practice in elephant conservation. The results show that, as non‐anthropocentrism, animal rights ethics are impractical in Thailand because of temporal, spatial, economic and social constraints. As weak anthropocentrism, animal welfare ethics endorse the tourism industry to commercialise the encounter value of elephants by developing elephant camps. Along with animal welfare, relational ecofeminism justifies the emerging model of elephant sanctuaries. Both camp and sanctuary models create a work‐for‐care cycle, in which elephants work to generate economic gains, some of which are in turn used to care for elephants. However, because of evolving social situations, such as potential market competition and poaching of wild elephants, the morality of the work‐for‐care cycle is weak and can be challenged. Nevertheless, sanctuaries offer a direction for a local solution because of their potentially responsible business model. In conclusion, there is not a single set of ethics that can solve all problems and be sustainable in all contexts.