影响家畜超数排卵效果的因素

超数排卵(MO,MultipleOvulation)乃是胚胎移植所需胚胎的主要来源。它充分挖掘良种母牛的遗传潜力,向社会提供大量的优质胚胎。本文阐述了国内外超数排卵的发展情况,从不的角度分析了影响超排效果的几个因素。     

青海湖地区青稞中微量元素含量分析

青稞(Hordeum vulgare)属于禾本科大麦属作物。由于它的籽实没有外壳,所以又称为裸大麦、米大麦。藏族人民以青稞为原料,将它炒熟磨成糌粑是藏族人民的主要食品之一。青稞籽实营养丰富,用它酿制的青稞酒醇香味美。本文就青海湖地区和青稞中微量元素含量进行了分析研究。1材料和     

巧养野猪好赚钱

我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪在1．8亿头以上。而野猪肉鲜嫩香酵，瘦肉率86％（家猪瘦肉率38％-50％），低脂肪、富含各类维生素、氨基酸、微量元素，人体所需的亚油酸含量高于家猪2．5倍，还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。成本极低，仅家猪的三分之一。是真正的放心肉和绿色滋补食品。     

植酸酶对断奶仔猪的生产性能和有关生化指标的影响

选择28日龄体重相近的断奶仔猪30头,随机分成3组,即2个试验组、1个对照组,饲喂玉米-豆粕型日粮。试验Ⅰ组以200g/t料的植酸酶取代50%磷酸氢钙,试验Ⅱ组以200g/t料的植酸酶取代75%磷酸氢钙,对照组饲喂基础日粮。试验结果表明:用植酸酶(200g/t料)取代50%的磷酸氢钙(试验Ⅰ组),生长猪的日增重和饲料报酬均优于对照组(P<0.05)。但用200g/t植酸酶取代75%的磷酸氢钙(试验Ⅱ组)则上述指标下降。添加植酸酶后,粪中磷含量分别下降24.19%和38.7%(P<0.05),对环境的污染明显下降,血液中的磷的含量与对照组没有显著差异(P>0.05)。     

中草药饲料添加剂对鸭各项肉品质指标的影响

研究由黄芪、当归、茯苓、槟榔等药物组成的中草药饲料添加剂与西药组、基础日粮组进行对比试验，验证中草药既是可以替代抗生素，又能改善肉品质。试验选用1日龄出壳、体质健康的仙湖三号鸭240只，单因素完全随机化试验设计，分成3组饲喂中草药组日粮、西药组日粮、基础对照组日粮，每组80只，每组设8个重复，每个重复10只鸭。试验4周末，计算中草药组、西药组、基础对照组3组试验对鸭肉粗脂肪、肌肉中氨基酸含量、鸭肉肌苷酸和肌纤维特性、鸭肉脂肪酸组成的影响。     

动物生产性状免疫调控技术的研究进展和应用前景

免疫调控技术是一项以自身激素或细胞蛋白调控对象为主的动物生产性能调控技术,在促进动物生长、提高动物繁殖性能和应用于免疫去势等畜牧业生产实践中显示出广阔的应用前景。本文就提高繁殖性能的免疫类固醇激素和抑制素,抑制繁殖活动的免疫促性腺素释放激素;促生长的免疫生长抑素、肌肉生成抑制因子、瘦素、儿茶酚胺、脂肪细胞膜蛋白等免疫调控技术作用作一综述,并评价其在动物生产中的应用前景和未来的研究方向。     

甘肃三种白刺属植物叶片元素含量的测定与分析

白刺是白刺属（Nitraria.L.）植物的统称．为荒漠和半荒漠地区植被的重要建群种。全球有12种．我国8种．甘肃5种（唐古特白刺N．tangutorum Bobr．、小果白利Msibirica Pall、泡果白刺N．sphearocarpa Maxim．、毛瓣白刺Npraevisa Bobr、大果门刺N.roborowskii Kom．），唐古特白刺、小果白刺和泡果白刺为白刺属在我国分布最广的三种植物．具有广泛的生态分布及较大经济价值。     

旋光法测定硫酸新霉素含量

采用旋光法测定了硫酸新霉素含量.结果表明,在1 500～15 000 单位/mL的浓度范围内,旋光度与硫酸新霉素浓度呈良好线性关系,相关系数r＝0.999 8（n=6）.与微生物法相比,该方法具有简便、快速、易操作等优点.     

畜产品安全与毒害物质残留研究进展

论述了畜产品安全及其目前畜产品中的兽药、激素、重金属、生物毒素、农药、微生物等毒害物质的残留，并对畜产品安全现状及存在的问题进行了分析。     

柑桔皮及其果汁中香精油含量的蒸馏滴定方法研究

柑桔香精油[1,2]是柑桔加工主要副产品之一,它是香料工业最重要的天然原料,其分离纯化率与柑桔品种果皮中的香精油含量密切相关。同时,它也是柑桔汁进行质量分级评价的重要指标之一,如果果汁中香精油含量过高,在加工和贮藏过程中,其主要成分d-苧烯遇光或受热,将生成香芹酮类化合物,导致产品质量下降、产生异味。此外,鲜果贮藏后期品质下降、果皮油胞下陷等生理病害发生也与香精油在果实中的累积密切相关。所以,在对柑桔及其果汁进行品质鉴定及相关研究时,需要简便、快速、准确的香精油测定方法。国外有关香精油的测定方法有蒸气蒸馏法(Clev…