沙区食用植物──沙芥的开发利用

沙芥根系发达，分蘖能力强，生长迅速，极耐沙埋，可有效地防止沙丘移动，是优良的水土保持固沙植物。它的根、茎、叶内维生素Ｃ的含量明显高于人类日常食用的几种蔬菜，具有较高的营养价值。沙芥栽培容易，管理方便，在风沙区开发性治理水土流失中具有广阔的发展前景。     

固沙植物沙芥软包装罐头加工工艺研究

对沙芥软包装罐头的加工工艺进行了研究 ,结果表明当护绿液的 p H值在 4 .5以下时 ,单独采用Cu2 或一定浓度的 Cu2 和 Zn2 混合液均可达到较好的护绿效果 ,将沙芥用 0 .2 0 %的氯化钙处理 5 h,可以保持沙芥质地 ,降低汤液的 p H值 ,采用常温杀菌工艺能达到商业杀菌的要求     

沙芥生物学特性及其开发利用研究初探

沙漠野生蔬菜沙芥营养丰富,尤以VC、纤维素含量较其他常见蔬菜突出,具有行气、止痛、消食等功效。生于贫瘠荒漠之地,栽培技术简单,易于管理,引入大田中,进行规模化栽培,对改善人的营养结构、增加农民收入具有积极作用。人工栽培沙芥不但经济效益可观,而且有极好的生态效益和社会效益。目前沙芥种植和加工,在内蒙古、陕西、宁夏沙漠地区已逐步发展成为一个新兴的产业,且势头强劲,发展潜力巨大。东北地区引种尚属首次,初步研究证明,沙芥具有广泛的推广前景。     

野生沙芥的人工无公害栽培技术

通过对沙芥的生物学特性及种植产量与效益的分析,从平整田块、施肥要求、播种、田间管理、病虫害的防治、鲜菜采收等方面介绍了野生沙芥人工无公害栽培技术。采用该技术可使野生沙芥产量达60 000 kg/hm2。     

沙芥植株营养器官不同时期解剖结构特征与抗旱性关系研究

采用石蜡切片法,对1年生沙芥幼苗期、旺盛生长期、生长衰退期的根、茎、叶等材料进行了形态及解剖学研究.结果表明:幼苗期已分化出发达的保护组织、输导组织和贮水组织;旺盛生长期各器官输导组织发达,但机械组织不发达.在旺盛生长期和生长衰退期,根、茎均具有发达的髓,髓内有异常次生生长形成的维管组织,用于贮藏水分和养分.为适应沙漠干旱环境,沙芥各器官还形成了表皮、副表皮、泡状细胞、下陷的气孔和较大的气孔下室、长短导管分子并存及环栅型叶等特化结构.     

NaCl对斧翅沙芥种子萌发的影响

自内蒙古境内腾格里沙漠采集的斧翅沙芥(Pugionium dolabratumMaxim.)种子,研究不同温度和不同NaCl浓度对斧翅沙芥种子萌发的影响,评价其种子萌发的耐盐能力和探讨其在沙生盐渍环境中的萌发机理,从而为盐碱化荒漠植、草地的植被恢复和改良,以及耐盐植物的引种种植提供理论参考。结果表明:种子忍耐NaCl的极限浓度为150mmol/L,种子在NaCl中萌发的最适温度为25℃。将在各温度和NaCl溶液处理下不萌发的种子转移至蒸馏水中后,经200mmol/L NaCl前处理的种子具有较高的恢复萌发能力。另外,一定程度盐分前处理不但不会影响种子的萌发,而且会促进低温条件下种子的萌发,并有助于提高种子的萌发速率和萌发整齐度。讨论了斧翅沙芥种子的萌发特性与生存策略。     

干旱胁迫下沙芥幼苗叶片光合特性和叶绿素荧光参数的变化

以一年生沙芥幼苗的叶片为实验材料,采用盆栽实验的方法,将土壤含水量设置为正常浇水为对照(70%~75%WHC,CK),轻度干旱胁迫(55%~60%WHC,LD),中度(40%~45%WHC,MD),重度(25%~30%WHC,VD)四个处理,用Li-6400光合仪和叶绿素荧光仪FMS2(Hansatech,UK),研究干旱胁迫下沙芥光合参数、荧光参数的变化规律,探讨干旱胁迫对沙芥叶片光合生理指标的影响,旨在揭示沙芥对干旱胁迫的响应机制,为阐明沙芥的耐旱性提供理论依据。结果表明:(1)随着干旱胁迫程度的加剧,沙芥叶片叶绿素a,b含量在各干旱胁迫处理下,比对照下降了1.30%~7.04%和19.47%~42.37%,类胡萝卜素含量下降了2.06%~9.88%。叶绿素a/b上升了33.49%~74.27%,Car/Chl上升了1.33%~15.73%。(2)随着干旱胁迫的加剧,沙芥叶片的净光合速率、蒸腾速率、水分利用率呈现下降的趋势,胞间CO2浓度先下降后上升,气孔限制值不断下降。这表明轻度干旱胁迫下气孔限制是影响沙芥幼苗叶片Pn下降的主要因素;中度和重度干旱胁迫下,非气孔限制是沙芥幼苗叶片Pn下降的主要因素。(3)干旱胁迫下,沙芥叶绿素荧光参数Fv/Fm、Fv/Fo、ΦPSⅡ,q P和ETR均呈下降趋势,q N在干旱胁迫下不断上升。     

沙芥花粉萌发特性和柱头可授性的研究

 用培养基发芽法研究沙芥花粉萌发特性;用人工异株授粉法和联苯胺—过氧化氢法测定柱头可授期。结果表明：沙芥花粉萌发的最佳培养基是20%蔗糖+0.001%硼酸;花粉能够萌发的温度范围为15～38 ℃,最适萌发温度为25 ℃;从花蕾充分膨大期至开花后16 h花粉活力较强,开花后48 h花粉基本无活力;花粉储藏的适宜条件为低温（4 ℃）,储藏期为7 d。柱头可授期为开花前48 h至开花后96 h,其中开花后24～72 h可授性强。     

沙芥属（PugioniumGaertn.）植物的分类

自Ｊ．Ｇａｅｒｔｎｅｒ于１７９１年建立沙芥属（Ｐｕｇｉｏｎｉｕｍ）以来,一些学者先后在蒙古高原发现了本属的另外几个种和变种,但是,对个别种和变种的存在的与否以本属植物在内蒙古的分布一直存在着分歧意见,作者经实施调查及查阅标本以及后认为,本属植物共有４种,即：沙芥（Ｐ．ｃｏｒｎｕｔｕｍ（Ｌ．）Ｇａｅｒｔｎ．）,斧形沙芥（Ｐ．ｄｏｌａｂｒａｔｕｍＭａｘｉｍ．）距沙芥（Ｐ．ｃａｌｃａｒａｔｕｍＫｏｍ．）     

不同年限对沙芥属植物种子寿命及贮藏物质的影响

以1~10年的沙芥和斧形沙芥种子为试验材料,观测种子萌发和主要贮藏物质的变化,探讨沙芥属植物种子寿命及贮藏物质变化规律.结果表明,随着贮藏年限的增加,沙芥和斧形沙芥种子的发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数均呈现先增加后降低的趋势,以贮藏2~4年时数值较高,沙芥和斧形沙芥种子分别从第5年和第7年开始发芽率低于50%.随着年限的增加,沙芥和斧形沙芥种子的可溶性糖和淀粉含量呈现先上升后下降的趋势,还原糖和可溶性蛋白质逐渐降低,沙芥种子粗脂肪含量有所下降,而斧形沙芥种子粗脂肪含量的变化趋势不明显.沙芥种子平均寿命为4~5年,斧形沙芥种子平均寿命为6~7年,均为中命种子,在农业生产中使用年限为2~4年.