蛋黄抗体——抗生素的替代品

在寻找家禽生产中抗生素替代品的过程中,不应忽视鸡能够产生可预防许多疾病的抗体的能力。这些抗体(在蛋黄中的抗体)能够被其它家禽所利用吗?本文向你展示了其可能性。     

寻找可替代甲醛的消毒方法

自2008年7月起,欧盟可能不会支持将甲醛列入<欧洲抗菌导则>(European Biocidal Directive,EBC)中.即使甲醛仍将得到使用许可,但许多孵化厂将研究无甲醛的消毒方法,因为众所周知甲醛是一种致癌性有害物. 本文所述的甲醛替代品有二种:一种是由戊二醛和季氨化合物(Quatemary Ammonia Compounds,QAC)组成的消毒剂,二是由稳定的过氧化氢和过乙酸组成的消毒剂.     

药物添加剂及替代品的发展

长期以来,药物添加剂(主要是抗生素饲料添加剂)应用于畜牧业生产,取得了良好效果,极大促进了畜牧业的发展.1996年,全世界抗生素饲料添加剂的用量占全部饲料添加剂用量的45.8%,抗生素总产量约50%用于畜牧业.但由于持续饲喂抗生素造成的细菌耐药性,畜产品药物残留等危害日益严重,直接威胁人类健康与安全,抗生素饲料添加剂的使用越来越受到人们关注.     

丁酸钠对断仍仔猪生长性能及血清生化指标的影响

为了少用或不用抗生素作为饲料添加剂,许多科研工作者开始致力于抗生素替代品的研发。丁酸钠是一种短链挥发性脂肪酸的钠盐。丁酸作为一种生物调节剂对所有动物胃肠道绒毛起广泛的作用,维护胃肠道内有益微生物菌丛,促进胃肠道细胞的增殖和成熟,为肠道细胞特别是盲肠和结肠细胞提供快速能量来源。因而,丁酸钠广泛应用于食品、医药、化工、化妆品等行业。     

饲用抗生素替代品的研究开发趋势与我国的对策

大量研究表明,抗生素在动物饲养业上的长期应用已呈现如下弊端：（1）使病原菌产生耐药性而降低其应用效果;（2）使动物产生依赖性而限制了动物免疫机能的发挥,降低动物的免疫力和抗病力;（3）抑制动物体内的有益微生物,造成了疾病的内源和二重性感染;（4）会在动物产品中残留,危害人的健康;（5）引发耐药菌扩散而造成更大的公共安全问题（Jin等,1997）。人类正面临着“超级菌”的威胁,世界卫生组织因此提出了警告：耐药菌日益增加可能会将我．们的世界推回到前抗生素时代（Parisien等,2008）;公众对“抗生奶”、“抗生猪”和“抗生鸡”等“有抗食品”也日益关注。因此,欧盟已经禁止在饲料中添加任何抗生素,日本和美国等对在饲料中添加抗生素也做出了严格的限制,其动物食品抗生素残留标准也越来越高。抗生素作饲用已面临着困境。现在,全世界正努力地研发饲用抗生素的替代品。本文对这些研究成果作了全面的概述比较,在没有可靠的可替代品之前,应该重审我们对待饲用抗生素的态度,在饲用抗生素被禁用的大潮中制定出明智而科学的对策。     

猪日粮添加复合酶可充分利用营养物质

猪常规日粮中,原料成本和供给所存在的问题促使人们寻找新的原料替代品以及要充分利用现有原料中的营养物质。     

枯草芽孢杆菌的生理和培养特性研究

随着人们对饲料中添加抗生素作为生长促进剂的弊端认识的加深,作为饲用抗生素替代品的益生菌制剂受到了众多关注并获得了广泛的应用。由于饲料加工及贮运过程中对菌体的灭活作用,近年来研究热点都集中在如何提高益生菌制品稳定性上,其中产芽孢的细菌倍受关注（Fuller·R等,1989）。我国农业部第105号公告公布的允许使用的饲料添加剂品种目录中,产芽孢的细菌有枯草芽孢杆菌和纳豆芽孢杆菌两种。     

安庆市禁用和替代高毒农药工作主要做法

该文阐述了安庆市禁用和替代高毒农药工作的主要做法：一是从强化安全用药宣传,提高安全用药意识;二是开展选择替代品试验研究;三是加强对农药市场监督管理,把好禁用农药流入源头关;四是加强组织协调,确保措施到位。     

复合替代品可能成为比促生长素更好的选择

出于对促生长素的未来的思考,很长一段时间以来,科学正在研制各种替代品来应付性能方面的挑战。SCA(欧共体农业特别委员会)营养学博士Mark Cole对最近进行的一些试验作了如下论述。