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众所周知,马铃薯是一种块根作物,其根茎膨大部分,也叫土豆,含有大量的淀粉,是人们餐桌上不错的食材,也可以作为动物的饲料。无论是人还是动物在食用马铃薯的时候,都要注意其品质,一定要食用处于安全状态下的马铃薯,不要食用发芽、腐烂霉变马铃薯,否则可能引起中毒现象,严重的导致动物死亡。本文主要通过一例猪马铃薯中毒现象的分析及治疗,为类似情况的补救提供借鉴,减少损失。同时也提醒人们及养殖户,切勿食用或用发芽、腐烂霉变的马铃薯来喂养动物。 相似文献
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2016年12月周宁县一养殖户将发芽的马铃薯用于饲喂育肥猪后,引起7头育肥猪发生马铃薯中毒(龙葵素中毒),笔者根据发病情况和临床症状及时作出诊断,并采取相应措施防治后全部康复。 相似文献
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综述马铃薯中龙葵素的组成结构及致毒机理,探讨马铃薯贮藏中与龙葵素含量有密切关系的因素,总结龙葵素在临床及农业上的应用现状,为提高马铃薯食用安全性及龙葵素进一步开发利用提供参考。 相似文献
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<正>牛马铃薯中毒是牛吃了大量的马铃薯绿皮、幼芽及其茎叶而引起的中毒。1病因马铃薯的嫩绿茎叶、外皮及胚芽里含有毒生物碱——龙葵素(马铃薯素),特别是当马铃薯发芽、变质、腐烂时,龙葵素增加,牛若食用极易引起中 相似文献
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