马齿苋嫩苗绿色高效种植技术

马齿苋是广受消费者欢迎的保健型野菜。该研究重点介绍了符合国家绿色食品标准的马齿苋嫩苗高效种植技术，包括产地选择、品种选择、施肥整地、适宜播期、整地施肥、播种、水分管理、养分管理、病虫害防治、采收、生产废弃物处理、生产档案等一整套绿色食品种植技术标准，为马齿苋绿色高效种植提供参考依据。     

行间种植马齿苋对玛纳斯‘小味儿多’葡萄和葡萄酒风味轮廓的影响

葡萄园生草处理是常见葡萄园管理措施，但半干旱气候条件下行间生草对葡萄和葡萄酒风味轮廓的研究报道较少。本研究以当地药食同源的功能性野菜马齿苋为生草品种，清耕为对照，对‘小味儿多’葡萄园进行行间生草试验。结果表明，行间生草增加‘小味儿多’果实可溶性固形物含量，降低可滴定酸含量，但并未影响树体生长。增加二甲花翠素类花色苷浓度，降低葡萄果实中黄酮醇类物质浓度，但未对葡萄酒的颜色造成显著性影响。同时提高了葡萄酒感官品评中香气指标的评分。