食之有道

珊瑚水晶卷原料:白萝卜1根、山楂糕200克、白醋、糖、糖桂花。做法:1.白萝卜用削皮刀削成薄片;2.山楂糕切条;3.取一小碗,放入白糖、白醋,依据自己的口味,调成糖醋汁;4.锅放入清水,水开后放入白萝卜片焯水;5.捞出萝卜片放入凉开水中;6.将萝卜片卷入山楂条,放入盘中;7.将调好的糖醋汁倒在萝卜卷上,再淋上糖桂花,腌2小时左右即可。(选自美食天下)     

加工萝卜蜀萝9号(038A/C9274)的选育与应用

介绍了适合四川蔬菜加工的萝卜品种蜀萝9号的亲本选育经过、组合配制、品比试验、多点试验、生产试验与示范中的表现,结果表明:2年的生产示范产量可达61.02 t/hm2,比对照增产11.60%,增加经济效益显著。并对其理化品质分析的表明,蜀萝9号符合加工萝卜和企业深加工的要求,此外还提出了蜀萝9号的栽培技术与制种技术。     

花溪灰萝卜区域试验研究

为筛选出具有推广潜力、产量较高、抗逆性强并适应贵州气候条件的饲用灰萝卜新品种,对3个灰萝卜品种的生育期、生产性能、抗逆性等进行了对比分析,结果表明,花溪灰萝卜品种优势突出,表现为产量高、抗逆性强,具有较大的推广潜力.     

莴笋夏播催芽方法

<正>莴笋高温季节播种,气温较高,种子发芽困难,应进行特殊管理,培育壮苗。种子发芽最适温度为15～18℃,最高温度为28℃,并且需要见光。因此,夏莴笋播种前,需要进行低温催芽。方法有:     

萝卜籽及油的活性成分分析

为充分开发油用萝卜籽这一新的油料资源,本文重点分析检测了萝卜籽及油中主要的活性成分。采用高效液相色谱法对萝卜籽中黄酮及萝卜籽油中维生素E、甾醇的含量进行定量分析。结果表明:萝卜籽中黄酮含量为20.64mg/mL、维生素E的含量为1.20mg/g和甾醇的含量为13.94mg/g。萝卜籽及其油中活性成分含量丰富,作为一种新的油料资源具有极大的开发价值。     

豫西南山区萝卜杂交制种技术

<正>河南省西峡县地处伏牛山南麓,属温带大陆性季风气候,光照、水资源充足,昼夜温差大,利于作物籽粒灌浆;该区域具有天然的地形隔离条件,是杂交种子生产的理想场所。1严格选择制种田1.1地块选择     

鲁萝卜8号杂交制种技术

鲁萝卜 8号是以 111A不育系为母本、110自交系为父本育成的一代杂交种。在制种生产过程中 ,为提高制种产量 ,保证种子质量 ,应抓好以下几项措施。1　选地隔离萝卜是异花授粉作物 ,在配制杂交种时必须安全隔离 ,不同品种的萝卜制种田至少相距 150 0 m。隔离区除保障隔离安全外 ,还应选用土地肥沃、地势平坦、排灌方便的地块作制种田。2　同期适播培育壮苗适期播种是培育壮苗的基础。播种过早 ,苗龄过长 ,易形成“小老苗”。播种过晚 ,因接受低温时间短而造成春化不完全 ,营养生长过旺 ,抽薹晚。由于鲁萝卜8号的双亲冬性很强 ,不易抽薹 ,在淄…     

油菜主要虫害的种类及防治

一、蚜虫 危害油菜的蚜虫主要有萝卜蚜、桃蚜和甘蓝蚜,3种蚜虫分布广泛,寄主作物多,为油菜上常发性害虫,不仅刺吸养分,而且可传播多种病毒病,危害油菜安全生长。     

潍县萝卜优质丰产栽培技术(秋茬)

潍县萝卜是驰名国内外的名优水果萝卜品种，其个头匀称、肉质翠绿、甜脆多汁，风味独特；且具有清热解毒，润肺止咳，通便利尿，化滞碛，助消化之功效，深受广大人民群众的欢迎，在全国乃至国外均有一定的知名度，是一个历史悠久的地方名牌产品，多年的生产实践证明，环境条件和栽培管理措施对其风味品质、产量和商品性都有很大影响。一、优质丰产所需的环境条件1．温度潍县萝卜种子在2～3℃温度条件下开始发芽，但其适宜温度是20～25℃，幼苗生长的适温是15～20℃，肉质根膨大适温为18～20℃；肉质根膨大盛期所需昼夜温差为7～12℃；肉质根…