乐能小肽在奶牛饲养中的应用研究

长期以来，人们普遍认为蛋白质必须分解成游离氨基酸才能被动物机体吸收利用。近年来，随着研究的不断深入，人们逐渐认识到小肽(二、三肽)可直接作为氮源被动物体吸收利用。以蛋白质氨基酸理论为基础配制日粮不能获得最佳生产性能，而且动物对饲料中各种氨基酸的利用程度并不完全受单一限制性氨基酸水平的影响，也并不完全遵循营养学经典的“木桶法则”理论。     

不同周龄大耳白兔血液生理生化指标的测定

为了明确大耳白兔中国兽药监察所封闭群的生物学特性，对其血液生理生化指标进行了测定。选5、10及13周龄的雄兔和雌兔。空腹采血测定红细胞、白细胞等16项血液生理指标和血糖、总蛋白等16项生化指标。10周龄的红细胞数、白细胞数、红细胞压积和平均红细胞血红蛋白含量高于5周龄和13周龄，雌雄间血液生理指标无明显差异，血清丙氨酸转氨酶含量随着周龄的增加而升高，碱性磷酸则随着周龄的增加而下降。与日本大耳白兔相比，主要血液生理指标比较接近，丙氨酸转氨酸、白蛋白、尿素氮、直接胆红素等血液生化指标相近，其他指标有所不同。测定结果表明，该封闭群具有不同于日本大耳白兔（Slc:JW/CSK)的生物学特性。     

大蒜提取物抗肿瘤作用的试验观察

通过抗肿瘤作用试验，显示大蒜提取物对体外培养的人红白血病K562及胃癌SGC-7901细胞的作用，用小孔板法在16.0、8.0、4.0和1.0mg/mL终浓度剂量培养24h后，残留率分别为42.85%、50.22%、64.43%、75.32%及39.65%、47.48%、60.74%、73.41%；对小鼠移植性肿瘤肉瘤S180及肝癌HEP A用大蒜提取物18.0mg/kg及9.0mg/kg剂量，瘤重抑制率为42.4%、39.6%及35.3%、33.3%。     

饲料香味剂的应用

中国饲料业和养殖业的迅猛发展，饲料香味剂在饲料工业和畜禽生产中的应用也得到长足的发展。研究饲料香味剂的发展状况和应用技术，对提高饲料质量，推动饲料工业的发展，提高动物生产水平具有现实意义。　　饲料香味剂（Feed flavor）又称饲料风味剂，它属于非营养性添加剂，是根据不同动物在不同生长阶段的生理特征和采食习惯，在饲料中改善饲料香味，从而改善饲料适口性，增加动物采食量，提高饲料品质而添加到饲料中的一种添加剂。它一般由醛、酮、酯、酸等具有挥发性的芳香原料组成。通过香味剂散发出来的浓郁的香气，感染周围环境，…     

温州蜜柑高糖栽培基础、方法及管理要点

温州蜜柑又称无核蜜桔，因皮薄易剥、甜酸适口、食用方便及具有抗癌活性成分——玉米黄质而受到广大消费者的喜爱，但生产中存在栽植过密、疏于整枝、滥施化肥等粗放管理导致果实淡而无味、品质变劣的现象，不能发挥温州蜜柑本身的优势，市场竞争力下降。     

6-苄基腺嘌呤对双孢蘑菇菌丝体生长及生理生化特性的影响研究

在马铃薯液体培养基中，加入不同量的6-苄基腺嘌呤(6-BA)，探讨6-BA对双孢蘑菇菌丝体生长及生理生化特性的影响。结果表明：低浓度6-BA对双孢蘑菇菌丝体生长具促进作用。且能使其蛋白质、核酸、可溶性糖含量增加，高浓度6-BA则逐渐显示抑制效应，其最适作用浓度为0．1mg／L。     

牛初乳短链IGF-1的生物学作用与应用

胰岛素样生长因子(insulin-like growth factor，IGF)于1978年被正式命名，并且明确了它由IGF-1和IGF-2两部分组成。IGF-1是一种受生长激素调节的单链多肽，由70个氨基酸组成，分子量为7649，其结构有45％与胰岛素相似。IGF-1有种系稳定性，所有哺乳类动物的IGF-1结构与组成基本相同。人类IGF-1的基因位于第12号染色体上，由6个外显子和多个内含子构成，可在全身各处表     

特色鸡蛋生产技术

一、ω-3多不饱和脂肪酸强化蛋 鸡蛋中的ω-3多不饱和脂肪酸对人体具有重要的作用.主要表现在降血脂、抗血小板凝集、延缓血栓形成、保护脑血管和抗癌等方面.其生产方法是在饲料中加入2.5%的鱼油或15%～20%亚麻籽,经28d饲养后产出的蛋即可将其作为ω-3多不饱和脂肪酸强化蛋出售.     

牧草和饲用玉米施用微肥的生理效应及增产机理研究

当前微肥品牌众多，课题组经2000～2003年初步筛选出通用的3个剂型，在牧草(苜蓿、羊草)和饲用玉米上进行喷施处理，研究表明，植物光合作用增效剂的增产增益效果最佳，其次是喷施宝。     

日粮电解质平衡营养作用及在家禽生产实践中的意义

随着对畜禽营养代谢理论和日粮平衡技术的深入研究，在充分考虑日粮能量蛋白平衡、氨基酸平衡(理想蛋白模式)和钙磷平衡后。日粮电解质平衡(electrolyte balance）的重要性逐渐得到研究者的重视。对于电解质平衡的深入研究．将有助于提高畜禽对营养物质的利用。充分发挥畜