北京地区大棚黄瓜主推品种

<正>黄瓜是北京消费者常吃不腻的蔬菜品种之一,种植者经济效益好。随着京郊保护地生产的大力发展,塑料大棚面积已发展到1.13万hm2左右,大棚黄瓜种植面积较大。北京的消费者对黄瓜的要求是瓜条顺直、瓜把短、刺密、瘤小、瓜色深绿有光泽,单瓜质量180g左右,瓜条长度30cm左右,风味浓郁、口感甜     

冬瓜加工技术

冬瓜是夏、秋季蔬菜,营养丰富,具有消暑解热的功效。我国各地栽培冬瓜的面积大、产量高。但每到收获旺季,往往大量过剩,价格不高。将冬瓜按下法进行深加工,是解决其销路难和增值的根本途径。     

用黄瓜的容积指数估算瓜条的容积与重量

本文研究了黄瓜的容积指数(Ⅵ)与瓜条容积(Ⅴ)、瓜条鲜重(Wf)和瓜条干重(Wd)的关系。用瓜梗和瓜身的长度l_1和l_2,瓜条上4个部位的直径D_1、D_2、D_3和D_4计算瓜条的容积指数(Ⅵ),Ⅵ=l_1D_1~2+l_2(D_2~2+D_3~2+D_4~2)。Ⅵ与Ⅴ之间表现为高度正相关(r=0.976),达1％显著水平。直线回归方程为Ⅴ=222.87Ⅵ。Ⅵ与Wf和Wd的关系分别为:Wf=307.9Ⅵ-50.54Ⅵ~2-10.76,Wd=4.721Ⅵ+0.327Ⅵ~2+1.476。     

“红花黄瓜”是真是假?

笔者在参加福建仙游"利农"公司的年会上,看到利农北方基地的孙总拿来了四根黄瓜,瓜条大小差不多,并且都有带花,其中有两根花是红的,称为"红花黄瓜",另外两根花为黄色。据孙总介绍,这是他特意从北京某蔬菜批发市场购买的"红花黄瓜"。目前,"红花黄瓜"是北京     

带刺黄瓜扬大-3采收分级包装技术规程

正本规程提出了带刺黄瓜扬大-3(扬大-1、2、4参考扬大-3)采收、分级、包装的技术标准,适合江苏淮安地区上市或储存黄瓜的采后处理。     

津优35号

津优35号黄瓜是天津科润黄瓜所最新育成的黄瓜新品种,该品种最大的特点是突出了早熟性、瓜条外观商品性和丰产性,兼具优质、抗病、耐低温、弱光的性能,达到节能、省工、有效减少农药使用的目的,具有良好的社会效益和生态效益。在目前选育的温室黄瓜品种中,综合性状居前列。该品种植株生长势较强,叶片中等大小,主蔓结瓜为主,瓜码密……     

西葫芦抹瓜和喷瓜方法

生产上,为了促进西葫芦坐瓜、瓜条周正,常要进行抹瓜或喷瓜。进行这些操作时须掌握好细节,才能让西葫芦瓜条质量更好,商品性更高。1.抹瓜:适用于结瓜前期,用生长调节剂涂抹幼瓜。抹瓜时要两面对称涂抹,即瓜体两侧涂抹药剂的长度及宽度要一致,涂抹均匀。还应注意     

津优~308号

津优308号是天津科润黄瓜研究所育成的温室黄瓜新品种,植株长势强,叶片中等,主蔓结瓜为主,瓜码密,膨瓜快。瓜条棒状,特顺直,畸形瓜率低,密刺,瓜皮深绿色有光泽,腰瓜长35cm左右,瓜形