云梦菊花心胡萝卜

菊花心胡萝卜因其表皮红色,横切面呈菊花形而得名。是云梦县的传统栽培品种。据考证,约有200年的历史。全县年种植面积3000至5000亩,产品除供应本县和邻近的汉川、应城、孝感等地外,主要销往武汉。     

鲁西南地区胡萝卜春种夏收高效栽培

鲁西南地区胡萝卜春种夏收高效栽培巨野县万丰乡农技站王可昌（２７４９２４）巨野县蔬菜局刘义龙（２７４９００）胡萝卜含有丰富的维生素，具有防癌、降低血压，美容之功效，愈来愈受广大消费者的青睐。鲁西南地区传统的栽培方式是夏播秋收。为解决胡萝卜的周年应，增加...     

春种夏收胡萝卜栽培新技术

近年来,本镇菜农利用麦秸、地膜覆盖春种夏收胡萝b,经济效益明显。3月下旬～4月上旬播种,6月上旬开始上市,6月中旬采收结束,667m^2产量3000kg左右,平均批发价3．00元／kg,667m^2产值8500元,纯效益7000元以上,远高于常规秋季栽培。     

钾肥对胡萝卜产量和品质的影响

胡萝卜为喜钾作物，有效增补钾肥能刺激胡萝卜的生长。青海省耕作土壤虽属钾素养分高潜力地区，但钾素的供给仍存在一定障碍，特别是在胡萝卜栽培中普遍忽视钾肥的施用，影响了胡萝卜产量和品质的进一步提高。为研究钾肥对胡萝卜生长的影响效果，进行本试验。１材料与方法①试验设计试验于２０００年在本校农学系试验地进行。供试胡萝卜为“新红五寸参”（西宁市种子站提供），５月８日干籽条播；供试钾肥为加拿大钾肥。对钾肥施用量（６６７m２用量）设５个处理：CK（不施），Ⅰ（１０kg），Ⅱ（１５kg），Ⅲ（２０kg），Ⅳ（３０kg），３…     

异色瓢虫对胡萝卜微管蚜防治潜能评价

为明确异色瓢虫对胡萝卜微管蚜的防治效果潜能,本试验以芹菜为寄主植物,研究了异色瓢虫4龄幼虫对胡萝卜微管蚜捕食功能反应和不同益害比的控害效果.结果表明胡萝卜微管蚜密度为40、80、120(头)时,异色瓢虫的捕食量成增大趋势且各组之间有显著性差异,当胡萝卜微管蚜的密度为160、200、240(头)时瓢虫的捕食量各组间无显著性差异.4龄异色瓢虫幼虫的取食量受胡萝卜微管蚜密度影响显著,且捕食功能反应符合Holling-Ⅱ型反应模型.4龄异色瓢虫幼虫的瞬时攻击率a'为1.1862,取食1头胡萝卜微管蚜所需时间(即处置时间Th)为0.004,4龄异色瓢虫幼虫对胡萝卜微管蚜的最大捕食量为210.9头,瓢虫对蚜虫的搜索效应S=1+0.00474 N.益害比试验中得出4龄异色瓢虫幼虫对胡萝卜微管蚜捕食量符合二次回归方程,二次回归方程显示当胡萝卜微管蚜密度均为500时,随着异色瓢虫数量的增加,其捕食量成先增大后减少趋势,根据公式其最大捕食量为186.26,最佳益害比例为1∶83.本试验对利用异色瓢虫防治胡萝卜微管蚜具有一定的指导意义,以期为无公害芹菜种植提供有效的生物防治对策.     

低糖苦瓜脯的加工工艺

利用苦瓜作原料制作果脯,产品风味独特,甜酸适度、苦味适中,回味悠长,采用０．３％氯化钙＋０．５％亚硫酸钠＋２００ｍｇ／ｋｇ硫酸铜处理原料,硬化和护色效果良好。解决了食盐处理半成品时出现硬化、护色、脱苦、防腐以及增加原料组织的渗透性有机结合的问题。     

秋季胡萝卜品种比较试验初报

2009年秋季引进5个胡萝卜品种进行比较试验,以＂冠军＂品种为对照,从产品品质（＂三红＂）、收获期、产量及抗性等性状进行比较,其中＂文兴七号＂及＂高山大根＂品种性状表现较突出,适合本区种植,可进一步扩大试验示范。     

胡萝卜脯的加工

一、选料。从外观颜色上由于色泽不同其含β-胡萝卜素量不同，有红色的、橙黄色、橙红色，甚至是白色，其中以橙黄或橙红色的胡萝卜营养价值高，含β-胡萝卜素也高。加工时应选取红色或橙红色原料。肉质木质化和黑心胡萝卜不要选用。     

7种胡萝卜间套作种植模式

介绍了7种生产中已经成功应用的胡萝卜间套作种植模式,以便广大农户在生产中参考应用。     

胡萝卜一年五茬种植技术

<正>胡萝卜营养丰富,且有防癌、降压、降糖等很高的医疗保健价值,被人们誉为"小人参"。胡萝卜常规栽培在秋季采收上市,通过贮藏可延长供应期,但贮藏胡萝卜的营养和口味远不及新鲜胡萝卜,新鲜反季节胡萝卜需