UPLC—MS／MS法测定奶粉中烟酸醮含量

建立一种专属、灵敏、快速的超高效液相色谱串联质谱（UPLC—MS／MS）测定奶粉中烟酸含量的方法。烟酸提取后经强阳离子交换（SCX）固相萃取柱净化,采用BEH—C18超高效液相色谱柱、20mmol／L乙酸水溶液-乙腈（体积比为20：80）流动相分离,以电喷雾离子源正离子方式进行多反应监测（MRM）。试验结果表明,1～500ng／L浓度范围内,烟酸呈良好的线性关系,相关系数R=O．9995。低、中、高3个烟酸浓度添加水平的回收率为78．2％～904％,相对标准偏差小于7％。奶粉中烟酸的检出限为0．25ug／g,定量限为O．75ug／g。采用所建方法对市售6批奶粉进行测定,烟酸含量均符合规定。所建方法适合奶粉中烟酸的含量测定。     

中西药结合治疗雏鹅病毒性肝炎的试验研究

观察3种方法治疗雏鹅病毒性肝炎的疗效,选出较好的治疗方案,以提高雏鹅病毒性肝炎的治愈率。分别进行人工感染预防及治疗试验和临床治疗试验。在临床治疗试验中选自然发病的莱茵雏鹅共5466只,将患鹅随机分为4组,分别采用保肝散、病毒灵、保肝散加病毒灵治疗,并设空白对照组。结果表明,保肝散配合病毒灵组治疗效果最好,治愈率达96.05%;保肝散组次之,为77.97%;病毒灵组再次,为72.18%;对照组为14.72%。采用保肝散配合病毒灵组治疗雏鹅病毒性肝炎高于其他两种方法,为临床治疗该病提供了确实可行的治疗方法。     

漂白粉蓄积对日本蟳4种组织超微结构的影响

根据急性毒性试验确定了漂白粉对日本蟳的安全质量浓度为0．6mg／L，采用透射电镜技术研究了该质量浓度下漂白粉蓄积对日本蟳4种组织细胞(肌肉、鳃、肝胰脏和心脏)超微结构的影响。试验结果表明：漂白粉主要损伤日本蟳的鳃和肝胰脏，其次是心脏，肌肉基本无损害。鳃细胞的损害表现为鳃丝水肿，细胞器溶解，角质层变薄，线粒体、内质网的肿胀、解体；肝胰脏细胞的主要损害特征为肝管微绒毛减少、线粒体水肿解体、内质网扩张、细胞核空泡化、核膜水肿、脂肪滴增加；心脏细胞的毒理变化为线粒体内嵴肿胀、瓦解，肌原纤维不规则，内质网溶解。安全质量浓度的漂白粉经16d蓄积后，虽没有导致日本蟳死亡，但已对其体内的鳃、肝胰脏、心脏等组织细胞的超微结构产生了不同程度的影响。     

生根粉在八仙花扦插繁殖中的应用研究简

在八仙花（Hydrangea macrophylla）扦插繁殖中,使用不同浓度的用生根粉配制的溶液,并进行不同施用方式及不同施用时间的处理。试验结果表明,合理使用生根粉,能够有效地提高八仙花扦插繁殖的生根率。     

不同制粉方式对运黑161全麦粉加工特性的影响

为探讨不同制粉方式及不同粒度对黑小麦流变学特性及加工品质的影响,将运黑161黑小麦经直接粉碎法和回添法制得的全麦粉分别过80、100、120目筛,以运黑161黑小麦面粉为对照,分析全麦粉淀粉含量、水合特性、发酵特性以及流变学特性。结果表明,直接粉碎且过80目筛的全麦粉支链淀粉含量最高,为80.18%,破损淀粉含量最低,为9.93%,溶解度、膨润力最小,分别为2.5%和3%。回添法制备的全麦粉面团发酵高度、持气率小于直接粉碎法。直接粉碎且过80目筛全麦粉的粉质质量指数最高,为59.5,形成时间和稳定时间分别为3.45和3.2 min,较接近于黑小麦面粉,且该全麦粉的阻力值、最大阻力值在醒发时间135 min时最大,用该全麦粉制作的面包感官得分最高。综上,以直接粉碎且过80目筛制备的全麦粉为原料制作的全麦面包品质较好。本研究结果为黑小麦全麦面包研发提供了理论基础。     

冬虫夏草水提取物与速溶芦笋粉抗焦虑活性研究

[目的]研究冬虫夏草水提取物与速溶芦笋粉的抗焦虑作用.[方法]取健康雄性SD大鼠70只,按体重随机分为7组,模型对照组,冬虫夏草低剂量组（8.4 mg/kg WECS-1）,冬虫夏草高剂量组（16.8 mg/kg WECS-h）,冬虫夏草水提取物低剂量＋速溶芦笋粉（8.4mg/kg WECS-1 ＋400 mg/kg IAP）,冬虫夏草高剂量＋速溶芦笋粉（16.8 mg/kg WECS-h ＋400 mg/kg IAP）,速溶芦笋粉（400 mg/kgIAP）,空白对照组.采用慢性情绪应激模型,从行为学观察和内分泌水平角度研究速溶芦笋粉的抗焦虑作用.[结果]行为学观察表明,与模型对照组比较,在此焦虑模型上WECS-h ＋IAP剂量组的攻击行为显著降低（P＜0.05）,WECS-1＋ IAP剂量组的探究行为和修饰行为显著降低（P＜0.05）,其他各个处理组与模型对照组比较统计结果均没有显著的差异（P＞0.05）.内分泌水平检测结果表明,与模型对照组比较,在此焦虑模型上冬虫夏草水提取物与速溶芦笋粉（WECS-h ＋IAP）剂量组能显著降低血清种皮质醇（CORT）、肾上腺素（E）和去甲肾上腺素（NA）浓度（P＜0.05）,并能显著升高血清中5-羟色氨酸（5-HT）和多巴胺（DA）水平（P＜0.05）.[结论]冬虫夏草水提取物与速溶芦笋粉联用具有增强抗焦虑作用.     

10％粉红粘帚菌可湿性粉剂的研制

[目的]为获得符合国家化学农药标准的粉红粘帚菌分生孢子可湿性粉剂。[方法]选择常用助剂和粉红粘帚菌分生孢子进行生物相容性检测,初步筛选出影响较小或者没有影响的助剂,筛选出的助剂,进行粉红粘帚菌可湿性粉剂的研制。[结果]最终确定10％可湿性粉剂的配方为：粉红粘帚菌的分生孢子粉10％,润湿分散剂EFW1％、K122％、D4257％、NNO7％,紫外保护剂黄原胶0．3％,载体凹凸棒土补足100％。[结论]检测结果表明粉红粘帚菌分生孢子可湿性粉剂的润湿时间为18s,质量悬浮率75．87％,孢子悬浮率72．05％,pH5．9,含水量1．92％,98．34％可通过200目筛,符合国家化学农药可湿性粉剂的标准,为粉红粘帚菌可湿性粉剂的开发提供理论基础。     

花生施用牡蛎壳粉效果试验初报

田间试验表明：花生施用牡蛎壳粉能有效降低花生空秕率,提高花生产量,从而提高经济效益,尤其是NPK＋猪粪＋牡蛎壳粉处理的花生产量、总生物量和经济效益最高,与单施NPK肥相比,分别提高了22.6%、26.7%和9.3%。     

皮蛋加工辅料的作用及新工艺配方研究

研究了皮蛋加工中使用的红茶末、氯化钠、生石灰3种辅料的作用.结果表明,红茶末能提高料液中金属离子的浓度,控制蛋内碱度的变化,其作用可以被杜仲碎末替代;氯化钠没有实际作用,所以加工中可以用氯化钾代替,从而提高皮蛋的钾钠比;生石灰没有实际作用,可不用.试验得到最佳料液比是每100 mL水加入氢氧化钠5 g、氯化钾1 g、五水硫酸铜0.3 g、杜仲(碎末)9g,浸泡期为30 d,后熟期为30d,所得皮蛋与传统用红茶末加工的皮蛋无感官和味道差异,还使皮蛋产生了一定的保健功效.     

松木粉／聚醚砜树脂复合材料的制备及选择性激光烧结试验

以松木粉、聚醚砜树脂为材料,用SHR－10A型高速混合机制备松木粉／聚醚砜树脂复合粉末;用HRPS－ⅢA型激光粉末烧结快速成型机,遴选出复合粉末可用于选择性激光烧结工艺参数及适宜的预热温度,烧结成型。测量了不同松木粉质量比对复合粉末力学性能的影响,观察并测量了输入不同的能量密度时,烧结试件的成型效果和力学性能。结果表明：随着松木粉质量比的增加,木塑复合材料的力学性能降低。对于松木粉质量比为20％的木塑复合粉末,当输入的能量密度为0．128 J／mm3时,复合粉末即可成型;当输入的能量密度为0．312 J／mm3时,木塑复合材料的拉伸强度达到4．8465 MPa,弯曲强度为8．2152 MPa,冲击强度为1．2574 MPa,此时力学性能最强;若输入的能量密度大于0．312 J／mm3时,出现过烧现象,力学性能下降。采用扫描电镜对烧结件断面的形貌进行了表征。