化学发光法测定蜂蜜中土霉素残留含量

采用化学发光法对蜂蜜中土霉素残留含量进行测定,结果表明:相对发光值△I与土霉素在相对低质量浓度0～10×10-7g/mL和相对高质量浓度(20～100)×10-7 g/mL范围内呈良好线性关系,相对标准偏差为1.97%,平均回收率为97.5%和98.2%。该法操作快速、简便,结果准确、可靠。     

鸡土霉素急性、蓄积性毒性试验研究

以澳洲黑鸡为动物模型,采用土霉素灌胃进行急性和蓄积性毒性试验,系统研究土霉素对鸡的生长性能、组织病理变化、血液生化指标等的影响,为安全生产无公害肉制品和保障动物性食品安全提供科学的参考依据。急性毒性试验结果表明,土霉素对鸡的LD50为4.01g/kg;蓄积性毒性试验结果表明,土霉素对鸡有中等蓄积作用。     

The study of feeding preferences using radiography: oxytetracycline as a feeding deterrent and squid extract as a stimulant in diets for Atlantic salmon

A method for identifying and confirming the efficacy of feeding stimulants and deterrents is described. Feeding studies carried out using Atlantic salmon, Salmo salar L., have shown that the addition of squid extract as a stimulant to feeds may lead to modification of feed intake, and may ameliorate the negative effects of unpalatability when fish are presented with medicated diets.     

中华绒螯蟹甲壳溃疡及重金属离子偏高综合症的初步研究

1996年1月初连云港某养蟹场的中华绒螯蟹的抱卵蟹在升温到17℃以上后不断死亡。症状为步足脱落,鳌足上的毛脱落,甲壳上有褐斑。经查明是由于海水中的重金属离子含量较高（Cu2＋0．02mg／L,Zn2＋0．012mg／L）,以及弧菌感染引起甲壳溃疡病。经鉴定,弧菌能在不含盐的培养基中生长,其余的生理生化特性均与副溶血弧菌相同。防治措施为在蓄水池中全池遍洒5×10－6EDTA钠盐,在蟹池内全池遍洒土霉素3．5×10－6,隔天泼1次,连泼3次,同时投喂鱼泰8号药饲5天。治疗效果良好,治愈率达93％。愈后的抱卵蟹孵化幼体正常。     

高效液相色谱法测定鸡肉中土霉素残留量的不确定度评定

根据JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》建立了高效液相色谱法测定鸡肉中土霉素残留测量的不确定度评定方法,评定过程包括建立测量程序、分析不确定度来源、对不确定度分量进行量化。将不确定度归类为两大类。随机效应导致的不确定度可以通过一系列具有统计意义的重复观测值进行A类评定;系统效应导致的不确定度通过各测量器具、设备的说明书、校准证书提供的参数进行B类评定。本方法鸡肉中土霉素残留量的相对合成标准不确定度约为3.9%。