芹菜发酵液对小鼠溃疡性结肠炎的保护作用研究

本试验旨在研究发酵前后芹菜汁的主要功能成分变化和芹菜发酵液对葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导的小鼠溃疡性结肠炎（UC）的防治及免疫调节作用。选取50只4周龄雄性C57BL/6小鼠随机分为空白组、模型组及低、中、高浓度芹菜发酵液组,每组10只。按10 μL/g BW的剂量标准给空白组和模型组小鼠灌胃无菌生理盐水,其他组小鼠则灌胃不同浓度的芹菜发酵液,持续7 d。从第8天开始,除空白组自由饮用无菌水外,其余组连续7 d自由饮用3% DSS溶液;在此过程,每日称量体重,进行疾病活动指数（DAI）评分。在第14天,通过摘眼球取血法获得全血,随后脱颈处死小鼠,解剖取出结肠组织测量长度并通过苏木素-伊红（HE）染色法制作病理切片,进行病理学分析。以流式细胞仪分选技术检测外周血中CD4⁺/CD8⁺T淋巴细胞比值,以酶联免疫吸附法（ELISA）检测血清中肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素-6（IL-6）、γ-干扰素（IFN-γ）和IL-10的含量。结果表明：①芹菜汁经发酵后,总酸、总糖、总多酚、类黄酮、维生素C和超氧化物歧化酶（SOD）等多种活性成分的含量均显著增加（P<0.05）。②与模型组相比,芹菜发酵液高浓度组能减少DSS引起的小鼠体重损失（P<0.01）、结肠缩短（P<0.01）和DAI降低（P<0.05）。③组织病理学分析结果表明,各发酵液组的UC症状均得到不同程度改善,肠腺结构相对完整,杯状细胞轻微减少,仅有少量淋巴细胞和中性粒细胞浸入。④流式细胞仪分析结果显示,相较于模型组,发酵液组全血CD4⁺/CD8⁺T淋巴细胞比值极显著升高（P<0.01）。⑤ELISA检测结果显示,与模型组相比,芹菜发酵液组的IL-6、TNF-α和IFN-γ含量极显著下调（P<0.01）,IL-10的含量极显著上调（P<0.01）。综上,芹菜汁经发酵后主要功能活性成分均得到显著提高,并且发酵芹菜液对DSS诱导的小鼠UC具有一定的防治和免疫调节作用,其作用机制可能与维持外周血中CD4⁺与CD8⁺T淋巴细胞平衡,以及抑制促炎症因子（TNF-α、IL-6和IFN-γ）表达,促进抗炎症因子（IL-10）表达有关。     

荷斯坦奶牛休息时间的群体特征及影响因素分析

为探究北京地区荷斯坦奶牛休息时间的群体规律及影响因素,本研究收集了北京地区某规模化牧场2018年4月至2020年4月共838头荷斯坦奶牛的休息时间及对应的奶牛生产性能测定记录及环境温湿度数据,利用SAS 9.2软件的GLM过程分析了年份、季节、场区、胎次和泌乳月等因素对荷斯坦奶牛休息时间的影响,并分析了休息时间对荷斯坦奶牛生产性能的影响。结果显示,荷斯坦奶牛平均休息时间为397.39 min/d,范围为87.74~707.03 min/d,变异系数为26%;休息时间随季节呈先降低后升高的趋势,夏季最低,冬季最高;随环境温湿度的升高而逐渐降低;产犊和发病对休息时间均有较大影响,产犊和发病当天奶牛休息时间均存在一个峰值,之后逐渐降低至正常水平;测定年份、季节、场区、胎次和泌乳月份对休息时间均有极显著影响（P<0.01）;荷斯坦奶牛产奶量随休息时间的升高而降低。本研究为利用自动化记录设备探究奶牛的行为规律及利用连续测定的休息时间数据提高牛群的精准管理水平提供了理论依据。     

规模化养猪场疾病防控

养猪场以前饲养数量较少时采用传统的综合防控措施,如免疫接种、药物预防和治疗等,在疾病防控方面都起到关键作用且效果明显,但是随着饲养数量增加,只采用上述措施远远不够,应树立创新理念和生物安全措施,才能更有效的防控疾病发生。     

生猪规模养殖场疫病防控面临挑战与对策

近年生猪养殖规模扩大的同时,很多疾病常并发感染混合感染,表现出复杂的临床症状,再加上免疫抑制性疾病普遍存在,给生猪养殖产业造成巨大影响。针对这种情况需要深入探讨规模化生猪养殖场疫病防控所面临的多种挑战,并从科学选址、完善防疫设施、构建综合性管理制度、加强生物安全屏障建设等多方面入手,及时化解疫病风险,将疫情控制在萌芽阶段,保证生猪养殖产业健康发展。     

羊沙门氏菌病流行与防治

羊沙门氏菌病是是由多种致病性沙门氏菌感染引发的一种急性传染性疾病,不同年龄品种的羊都可以受到病原侵染,其中对羔羊造成的危害最为严重,尤其是断奶不久后的羔羊感染沙门氏菌后,表现的临床症状最为明显,致死率最高。临床上由于致病性沙门氏菌的种类较多,侵染途径多样,一旦受到病原侵染,将很难清理,会造成羊群反复流行,带来的经济损失不可估量。该文主要探讨羊沙门氏菌病的流行特点与防治措施。     

牛羊养殖中前胃疾病鉴别诊断方法

牛羊都是反刍动物,它们拥有4个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃和真胃。前3个胃统称为前胃,在前胃中有大量的可以分解和消化饲料中粗纤维的细菌,是牛羊以粗饲料作为主要食物的原因之一。很多牛羊非常容易出现前胃疾病,饲养人员要掌握牛羊前胃疾病的预防办法和治疗措施。     

猪副嗜血杆菌病诊断与防治

猪副嗜血杆菌病作为对猪群生长发育带来严重危害性的一种细菌性传染疾病,不仅导致猪群质量下降,降低生猪养殖产业的经济效益。猪副嗜血杆菌病不会造成猪群较高的死亡率,但是对猪群在生长发育中的抵抗能力下降,极易感染多种传染性疾病,导致症状复杂,不利于疾病的诊断。该文主要对猪副嗜血杆菌病的诊断展开分析,论述流行特点、病例变化、临床症状等,并总结猪副嗜血杆菌病的防治方法。     

牛肺疫临床症状及综合防治

牛肺疫又被称为牛传染性胸膜肺炎,是由肺炎支原体感染引发的急慢性呼吸道疾病,临床上主要表现为呼吸急促,呼吸困难,从鼻腔中流出脓性分泌物,主要对患病牛的肺脏、胸膜和淋巴结造成危害,典型的临床特征是肺小叶浆液性肺炎和肺实质纤维素性肺炎,被国际兽医局划归为A类动物疫病,我国将其划归为一类重大动物疫病,发生流行后,需要执行严格的扑杀、无害化处理制度,逐渐净化牛群,避免疫情进一步扩展蔓延到造成更为严重的经济损失。该文主要论述牛肺疫的临床症状和综合防治措施。     

农村畜禽疫病防控存在问题及解决方案

畜禽防疫工作事关人们身体健康、畜禽行业健康稳定发展。该文分析农村畜禽疫病防控现存问题,提出相应的对策。     

猪丹毒和猪肺疫混合感染综合诊治

疫病一直是生猪养殖中影响猪群健康的重要因素,受到疾病影响的猪群会给养殖户带来巨大的经济损失,严重阻碍养殖业的发展。该文将简要概述猪丹毒和猪肺疫的病理状况,分析猪丹毒和猪肺疫混合感染的发病特征和临床症状,并研究综合诊治猪丹毒和猪肺疫混合感染的方法,降低猪丹毒和猪肺疫混合感染对生猪养殖的影响。