实施严密药残监控体系 确保禽肉食品安全——访青岛正大有限公司兽医总监李增光先生

兽医总监的主要任务是为种禽、肉鸡及饲料公司的疫病控制、抗体监测、细菌污染及药残控制等方面做好技术监督与服务工作，当好企业总经理的技术参谋。在青岛正大公司，从1996年成立食品公司时就有了兽医总监这一职位。饲料公司生产的饲料，不得添加违禁药物。兽医总监负责对饲料原料和饲料产品中病原菌的检测，包括饲料混     

霉菌毒素对养殖业的危害及解决方案

每年全国范围内由于气候的因素，使得谷物在生产及加工存储中出现了大量的霉变现象，给养殖业带来了相当严重的损失。而由于国内对霉菌及霉菌毒素引起的疾病研究较少，经常将霉菌毒素引起的疾病误断为传染病，诊断失误造成药物无效或低效，延误疾病控制时机，从而给真正的传染     

善待化学农药

当前，国际上有一种比较普遍的看法，认为化学防治造成环境恶化，影响人类生存，不利于实现农业可持续发展。于是化学农药在有些人的嘴里成了“过街老鼠”、“万毒之源”。客观地说，这种看法是不公平的。那么该如何看待化学农药呢?     

浅谈无公害配合饲料

无公害饲料要求以提高水产动物营养为目的，无农药残留，有毒有害物质含量控制在安全允许范围内，无致病微生物，霉菌毒素不超过标准，不污染环境，不影响人体健康。     

从红枣中分级提取有效成分的方法

该专利提供的是从红枣中分级提取有效成分的方法，此方法不使用有机溶剂，以避免在红枣加工过程中有机溶剂残留出现，同时能得到大分子量的蛋白、果胶、多糖、低聚糖、蔗糖、葡萄糖和果糖等多种红枣有效成分。     

优质西瓜半干旱栽培新技术

一、控制污染 实施无公害技术控制措施，首先选择地势高，易排水，土壤肥沃，有效土层达60厘米以上，土壤排水通气性能良好，生物活性强，有机质含量大于1．5％，空气清洁，灌溉水质好的地块，5千米范围内无三废污染源存在，且环境质量包括大气、灌溉水、土壤指标符合无公害产品环境质量标准（GB3095—1996．GB5084—1992．GB15618—1995）的要求，其次禁止使用高毒、高残留农药，限量使用无公害农产品标准规定以内的农药和化肥。提倡使用充分腐熟的有机肥、高效肥有机肥、生物菌肥，选用抗病虫品种，实施强化栽培管理，轮作倒茬等一系列措施。     

果园病虫害防治应抓好八个关键时期

优质无公害果品生产中,要有效减少果园农药使用量,保持果园生态平衡,保证果品无污染、无农药残留。准确掌握病虫的发生规律,抓住防治最佳时期是关键。     

波尔山羊曲霉毒素中毒诊治报告

1发病情况 泰州市某波尔山羊场2001年建场以来，一直坚持自繁自养模式。平时均按常规免疫程序进行免疫接种。于2008年8月2013进行口蹄疫疫苗接种后，有个别羊出现应激反应，经兽医及时处理，羊群基本稳定。自9月中旬开始饲喂花生藤、黄豆秸，及少量酒糟，羊群中零星出现厌食，精神沉郁，个别羊出现间歇性瘤胃臌气，     

我国兽医体制改革探讨

随着我国社会的发展和经济一体化进程的加快,我国现行的兽医管理体制已不适应新的形势和要求,一方面国内畜产品因疫病和药物残留等问题而无法出口;另一方面我国周边地区疯牛病、禽流感等动物疫病又严重威慑我国畜牧业的发展,我国兽医体制改革已迫在眉睫。1目前我国兽医体制现状     

无锡首例农药残留中毒投诉获赔

因吃了含有残留农药的空心菜而导致中毒住院，身心健康受到危害的江阴消费陈先生因此向工商部门发出了投诉，记26日从无锡市工商部门获悉，陈先生最终获赔6500元。