酶蛋白替代秘鲁鱼粉饲喂生长肥育猪的试验

随着我国养殖业的迅猛发展，蛋白质饲料不足的矛盾日益凸现，广大饲料科技工作者纷纷致力于开发新的蛋白质饲料资源，在这方面做了大量的研究工作。湖南省邵阳市神力生物技术有限公司以植物蛋白、肉类加工的副产品等为主要原料，接种特定的菌株，经现代生物工程发酵处理，生产出酶蛋白产品。为了验证这种酶蛋白的营养价值及饲喂效果，于2004年10月15日—12月1日在邵阳市东风猪场，采用单因子设计方法，用酶蛋白替代秘鲁鱼粉，对生长肥育猪进行了饲喂效果对比试验。现将试验结果报道如下。     

蜂蜜中淀粉酶值测定方法的探讨

本文通过比较分析试管法与分光光度法的终点判断、水解条件及计算公式,对引起结果误差的因素进行了探讨,并提出了改进意见。     

使废弃物变饲料的酶技术

蛋白质,到处都有蛋白质,但不是每1克都吃了。动物饲养业产生大量富含蛋白的废弃物,蛋白质仍然是动物饲料最费钱的部分。蛋白质废料包括不可食的动物废弃物、死亡的动物以及粪便中过剩的氮,这些废料正面临着严重的处理麻烦。由于这些废料有传播疾病和危害环境的危险,使问题更加复杂。在工业化国家一般处理场加工死亡的动物及其废弃物,使用加压蒸煮法破坏致病微生物并得到有价值的动物蛋白饲料。但这是一个工业方法,在某些情况下不实用,尤其在工业化程度低的国家和养禽业不实用。在某些国家,淘汰母鸡的价值每吨不足5美元,表明这种廉价的蛋白资源有开发前景。     

覆盖野生稻基因组的染色体片段替换系的构建及其米质相关数量性状基因座位的鉴定

染色体片段替换系（CSSL）是基因组水平快速初步定位数量性状基因位点（QTL）的良好材料，而水稻的品质性状是多基因控制的数量性状，因此可用替换系鉴定控制水稻品质性状的QTL。郝伟等利用分子标记辅助选择技术（MAS）构建了由133个株系组成的以“特青”（籼稻品种）为轮回亲本，以海南的一种普通野生稻（外观品质较好）为供体亲本，覆盖绝大部分野生稻基因组的染色体片段替换系。利用这套替换系，初步定位了控制稻米外观和理化品质性状的15个QTL，为今后水稻品质性状QTL的克隆以及稻米品质相关性状的改良提供了依据。     

产酶益生素对肉鸡增重及鸡舍环境的影响

产酶益生素是益生素产品的升级换代产品,主要成分为高酶活特性的枯草芽孢杆菌、乳酸菌、中草药及载体等,活菌总数≥1×108个/g。为了验证产酶益生素对肉仔鸡的作用效果,为在提高鸡的生产性能的同时解决鸡舍空气环境污染问题,设计了此项试验。1材料与方法1.1材料产酶益生素,由山     

中国西门塔尔牛第6号染色体上部分微卫星的特征

利用微卫星技术对牛第6号染色体上9个微卫星位点进行了研究,检测其在中国西门塔尔牛育种核心群中152头母牛的多态性。本试验9个位点中,BM4528为单态,BM4203属于中度多态位点(0.5>PIC>0.25),而其它的7个位点均是高度多态位点(PIC>0.5)。     

DNA片段多态性与标记基因辅助选择（MAS）

ＤＮＡ片段多态性与标记基因辅助选择（ＭＡＳ）宋九洲，张沅（北京农业大学动物科技学院１０００９４）前言＊本世纪初，孟德尔遗传定律的重新发现，使人们对质量性状的遗传方式有了清楚的认识，而对于具有经＊济价值的数量性状，遗传学家以孟德尔定律为基础提出了微效多...     

提取条件对复合酶制剂中糖化酶和纤维素酶活力测定的影响

提取条件对复合酶制剂中糖化酶和纤维素酶活力测定的影响济宁市化工研究所赵德英，张景宏，茌亚青，盛福全酶制剂是生物化学反应的催化剂，生物体内的大部分化学反应都是在酶的催化下进行的。大量研究表明，在动物饲料中添加酶制剂，可提高饲料消化率和饲料营养成分的利用...