植物乳杆菌在肠道内产共轭亚油酸的体外研究

在体外模拟猪肠道环境下利用植物乳杆菌ANCLA01将葵花籽油转化生成共轭亚油酸的反应.结果表明,适宜反应条件为3.5 mg/mL葵花籽油、3%接种量、pH 7.0、培养时间28 h(未灭菌小肠液组为32 h).灭菌小肠液组共轭亚油酸(CLA)产量高于未灭菌小肠液组.     

葵花籽油和茶油对奶水牛瘤胃发酵参数及瘤胃液脂肪酸组成的影响

本文旨在研究饲粮中添加葵花籽油和茶油对奶水牛瘤胃发酵参数及瘤胃液脂肪酸组成的影响。选取32头健康杂交(广西本地水牛×尼里-拉菲水牛×摩拉水牛)泌乳水牛,按产奶量、泌乳期等相近原则随机分为4组。对照组饲喂基础饲粮;试验组的精料分别添加4%的葵花籽油(葵花籽油组)、4%茶油(茶油组),2%的葵花籽油+2%的茶油(混合组)。结果显示:饲粮中添加精料饲喂量4%的葵花籽油、茶油及其组合显著降低了奶水牛瘤胃液中NH3-N的浓度(P0.05);显著提高了乙酸/丙酸(P0.05),降低了瘤胃液总挥发性脂肪酸的含量(P0.05),对奶水牛瘤胃液p H、乙酸、丙酸、丁酸的影响差异不显著。奶水牛饲粮中添加精料饲喂量4%水平的葵花籽油、茶油及其组合,提高了瘤胃液中cis9-C18:1、trans11-C18:1、C18:2、C18:0的含量,其中葵花籽油和茶油混合添加组的cis9-C18:1、trans11-C18:1、C18:2、C18:0含量均最高,且与对照组差异显著(P0.05),葵花籽油组、茶油组和混合组中瘤胃液的UFA/SFA均比对照组提高,混合添加组在提高不饱和脂肪酸占饱和脂肪酸的效果最好;单独添加葵花籽油的试验组可以显著提高瘤胃液中cis9-C18:1的浓度(P0.05),添加葵花籽油和茶油对奶水牛瘤胃液中C16:0无显著影响(P0.05)。结果表明,奶水牛饲粮中添加精料饲喂量4%水平的葵花籽油、茶油及其组合改变了瘤胃发酵模式,提高了瘤胃液UFA/SFA。     

食用植物油的选用

在日常生活中,常见的纯品食用植物油有菜籽油,棉籽油、葵花籽油、大豆油、花生油、芝麻油、红花籽油等。纯品植物油是指由单一原料制成的植物油,调和油是指由2种或2种以上的食用植物油按一定比例调     

鲁花集团两项技术通过科技成果鉴定

由鲁花集团、江南大学担纲实施的《花生油葵花籽油新工艺及标准化安全生产》、《生物技术在高温花生粕领域的应用》项目,日前通过国家科技成果鉴定,鉴定委员会认为＂项目技术达到国际领先水平＂。这两项技术是＂十一五＂国家科技支撑计划和山东省重大专项课题。     

蔬中说“葵”

一说起“葵”,现在的人们首先想到的都是“葵花”,也就是向日葵。葵花籽是向日葵的种子,是广受人们喜爱的坚果,葵花籽油也是非常优质的食用油。而最早的“葵”,其实是另一种历史久远的蔬菜,百菜之王——冬葵。     

增压中冷柴油机燃用葵花籽油的燃烧和排放特性研究

葵花籽油具有与柴油相近的物理特性和燃烧特性,因此柴油机可以在不改变其结构的前提下直接燃烧葵花籽油。然而,葵花籽油的黏度高、热值低和挥发性差会使柴油机直接燃用葵花籽油时动力性下降。本文通过增加每循环供油量在保证柴油机动力性不变的前提下对比研究柴油机燃用葵花籽油的燃烧和排放特性。研究结果表明:柴油机燃用葵花籽油时着火晚、滞燃期长,大负荷时放热峰值高,燃油消耗率和NOx排放浓度增加,HC,CO和碳烟的排放有明显降低,但排气温度基本不变。     

微波辐射下酸性离子液体[Hnhp]HSO4催化葵花油制备生物柴油

生物柴油是绿色可再生能源。本文研究了在微波辐射作用下酸性离子液体[Hnhp]HSO4催化葵花籽油与甲醇通过酯交换反应制备生物柴油,考察了催化剂用量、微波功率、醇油摩尔比和反应时间对酯交换反应的影响。以正交法对合成工艺条件进行了优化,得到了制备生物柴油的较佳的工艺条件:醇油摩尔比为12:1、催化剂用量(催化剂与油的质量比)为5%、微波功率为600W、反应时间为30min时,生物柴油的收率可以达到97.16%。     

微波辐射下离子液体[EPy]H2PO4催化葵花籽油制备生物柴油

本文研究了微波辐射作用下酸性离子液体[EPy]H₂PO₄催化葵花籽油与甲醇酯交换制备生物柴油,考察了催化剂用量、微波功率、醇油摩尔比和反应时间对酯交换反应的影响。以正交法对合成工艺条件进行了优化,得到了制备生物柴油的较佳工艺条件:醇油摩尔比为12:1、催化剂用量为5%、微波功率为400W和反应时间为35min时,生物柴油的收率可以达到93.53%。     

日粮中添加油脂对于奶牛产奶量及乳脂率的影响

试验选用体况相近的健康泌乳奶牛48头．采用单因子随机化设计，分4组分别饲喂基础日粮和添加1％亚麻油、葵花籽油、花生油的日粮。结果表明：在日粮中添加亚麻油、葵花籽油、花生油可使奶牛产奶量提高，改善效率分别为5．2％、16．7％和1．1％（P〉0．05）。在日粮中添加亚麻油、葵花籽油使乳脂率略有降低。添加花生油则基本无变化（P〉0．05）。     

不同脂肪酸组成的三种油脂添加饲料对母猪繁殖性能的影响

选用妊娠后期母猪作为试验动物，在玉米一豆粕型基础日粮中添加常用油脂：胡麻油、葵花籽油和猪油，比较不同脂肪酸组成的饲料对母猪繁殖性能的影响。油脂在日粮配方中的比例为5％，结果表明：最好的是胡油组，其次是猪油组，最差的是葵油组。