冬季鸡舍内有害气体的危害与防控

<正>冬季,养殖户往往只注意鸡舍的防寒保暖,而忽视了禽舍的通风换气,致使舍内空气污浊,有害气体浓度增高,直接影响到鸡只的健康和生产力的发挥。1鸡舍内有害气体的产生     

肠道M细胞形态结构

1974年,Owen在肠黏膜滤泡相关上皮(Follicle- associated epithelium,FAE)中发现了一种微皱褶细胞——M细胞。M细胞能特异性结合肠道大分子物质及微生物并将起摄取、转运至位于其下的APC进行识别、处理并激活T、B淋巴细胞,继而开启肠道黏膜免疫应答作用。对肠道M细胞形态结构的研究不     

壳寡糖对肉仔鸡肠道主要菌群、小肠微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响

本试验研究目的是研究壳寡糖对肉仔鸡肠道主要菌群、微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响。方法 :对48只艾维因(Avian)肉仔鸡按2处理单因子设计 ,壳寡糖组和对照组各24只 ,雄、雌各半。试验日粮添加0.1 %壳寡糖 ,试验期56天。用MicrosoftExcel和Photoshop软件进行处理分析。结果表明 :壳寡糖组盲肠内容物中大肠杆菌、双歧杆菌和乳酸杆菌的数量均呈下降趋势 ;回肠微绒毛密度增加(P<0.05) ;胸腺和法氏囊相对重量增加(P<0.05) ,血清新城疫抗体效价提高(P<0.05) ;增重和料重比得到明显改善(P<0.05)。结论 :壳寡糖可抑制肉仔鸡肠道菌 ,促进微绒毛生长发育 ,提高免疫能力和生产性能。     

肠道疾病综合征

幼禽常受到病原尚未完全确定的许多肠道疾病的侵害。许多年以来,由于缺乏特殊方法或试剂、采样时间不当、对样本处理不当或其他多种因素等的影响使得对这类肠道疾病不能作出确诊。然而即使具备全面而先进诊断技术的国家或地区,对危害幼禽的肠道疾病虽进行了详尽检查,也未能确诊     

低聚糖对雏鸡大肠粪便NH3-N含量及肠道菌群的影响

试验选取1日龄罗曼蛋公雏250只，随机分为5组，试验组饲料或饮水中分别添加海藻糖(500mg／kg)、海藻胶(600mg／kg)、大豆寡糖(500mg／kg)、圆葱寡糖(500mg/d)。结果表明，四种低聚糖均可促进肠道乳酸菌及双歧杆菌的生长繁殖，对魏氏梭菌的生长呈现抑制作用。海藻糖、海藻胶对降低大肠粪便NH3—N含量效果不显著(P＞0．05)，而大豆寡糖效果显著(P＜0．05)，圆葱寡糖效果极显著(P＜0.01)。     

功能性食品--大豆酸奶生产工艺

大豆酸奶是以大豆为主要原料，经制浆、调配(主要是与标准化牛奶乳酸、生物前体培养剂等辅料相配合)后，再经均质、杀菌、发酵等主要工艺加工而成的。大豆酸奶富含极易被人体消化和吸收的植物蛋白、不饱和脂肪酸及人体必须的18种氨基酸和提高人体免疫功能的大豆低聚糖、大豆异黄酮等成分．不含胆固醇和动物脂肪，具有补充人体所需的蛋白质、降低人体肠道内的pH值、抑制肠道内中性或碱性细菌的繁殖等作用，对人体的消化系统具有良好的生理调解功能。