罐藏芦笋采后保鲜试验初探

芦笋罐头是世界市场畅销的高档保健食品,也是我国重要的出口商品,浙江地区制罐的芦笋基地,比较分散,从采收、收购、集中、运输到进厂,需要较长时间,而且进厂后由于采收高峰和加工能力的矛盾不能立即加工完,需要有一段贮藏时间,以往,由于没有采后处理,经过运输和贮藏,芦笋品级降低,有些甚至失丢食用和制罐价值,浪费了原料,提高了成本,是芦笋加工单位生产中长期存在的一个主要问题。国外在芦笋保鲜条件下已有很多报道,本文旨在结合当地生产特点提供在目前条件下简单易行的采后处理技术,延长贮藏期,节约原料、降低生产成本。     

十里铺水库群渔业系统组建方法及效益浅析

水库群由6座水库组成,养鱼水面共计168ha。1988—1991年采取了一系列措施进行水库群渔业开发,成鱼总产47.01万 kg,产值131.63万元,利润16.78万元,分别比开发前4年增加了2.27、3.09和1.31倍。开发期间,每投资1元增加鱼产量0.51kg。     

森林主产利用计划系统编制工作初探

森林经营方案的编制与实施是提高森林经营水平的重要步骤。在编案中森林主产利用计划系统的编制是关键的工作。本文针对森林主产利用系统在编制过程中存在的问题，提出解决问题的途径、方法及其前景。     

禽病防制难度增大的原因及防制对策

随着养禽业的发展，每年从国外引进大量的种禽，加上对进口缺乏严格检疫，难免把国外的疫病也带进来。近20年来几乎每隔1～2年就有～种新病出现，如传染性法氏囊病、禽传染性脑脊髓炎、网状内皮组织增殖症、产蛋下降综合征、鸡传染性贫血、禽流感、鸡J亚群白血病毒感染(AIV-J)等，为禽病防治增加了重重困难。     

美洲山核桃的生长和早熟的关系

全球最大的美洲山核桃育种计划是由USDA-ARS执行的，其总部设在两个地点：美国德克萨斯州大学站和布朗武德。该项目和全国很多州农业试验站合作后自1931年起已先后育成24个品种。在控制条件下杂交后，在大田条件下评价这些树的农艺表现，再从中选择最佳的无性系在全国美洲山核桃高代无性系试验系统(NPACTS)进行进一步的试验。     

介绍一组实用机械

1、无菌液体软包装机由上海瑞派机械有限公司生产的RPBW-2200型无菌液体软包装机，采用进口的无菌空气处理系统，在正压条件下完成灌装，避免了外界的影响；能一次性完成热码打印日期，两次自动灭菌、制袋、定量灌袋、封口、切断和送出过程；可对宽305毫米～320毫米的阻氧避光共挤膜进行侧封，适用于鲜牛奶、豆奶、AD钙奶、鲜果汁等饮品的无菌包装。