人参超薄切片制作工艺及其主成分含量的分析与比较

本文对人参超薄切片的制作工艺及切片的主要成分进行了研究及分析比较。切成片厚度为０．１毫米左右，直径１．５厘米左右。薄片可见横断面的特殊结构，无卷曲对折现象，口含４０￣６０秒可全部溶解。皂甙、氨基酸、多糖含量分别为２．９５０％、７．６９７％、１０．０３％，与切片前原料参及其它品种红参相比较差异不显著。     

无土栽培营养液的成分和配方

<正> 植物在其生命活动中主要是通过根系从外界环境吸收生活所必需的各种营养元素。无土栽培提供了植物以最大限度地吸收营养液中各种养分的最佳条件,因此营养液成分的组成是很重要的。植物营养生理学家根据试验的结果,把植物生长所必需的营养元素分为以下几类,即碳、氢、氧(主要来自空气和水)、氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁。其他象硼、锰、锌、铜、钼等需要量极微(千分比或百万分比浓度)叫微量元素。还有象钠、硅、铝、砷、钴、氟、氯、溴、碘、汞、镉、铯、镭、     

常用饲料中的有毒成分与降解方法

在一些常用饲料中,都不同程度的含有一些有毒成分。这些物质,有的畜禽阻碍营养物质的消化和细吸收,有的则是干扰畜禽的正常代谢。饲料毒物的毒性,不仅取决于它本身的毒力,且在很大程度上还取决于它在饲料中的含量。当饲料中的含毒物质低于中毒临界水平时,可安全饲用,不会引起不     

乳成分在线测定仪——"魔盒"

魔盒(如左图)只有拳头般大小,但它的功能却多样,在挤奶的同时,能在线检测原料奶的各种成分,包含乳脂、乳蛋白、乳糖、总固体、尿素,血、体细胞,其中体细胞又可分成四个类别,(a)体细胞<20万/mL,(b)体细胞在20￣40万/mL,(c)体细胞在40￣80万/mL,(d)体细胞>80万/mL。检测的时间就是牛只完成挤奶的同时,即在挤奶的瞬间,魔盒对牛奶中的上述指标进行检测。测出的数据将自动显示并保存在电脑中,并由阿菲牧(由以色列阿菲金公司研发)牛场管理软件永久保存,方便随时随地查阅。这些数据对牛场和乳品企业具有如下意义:1对牧场生产具有直接的指导意义牛…     

美国Feedstuffs饲料成分分析表(2005版)

Feedstuffs饲料成分分析表意在为营养学家提供常用饲料成分之营养价值的合理估值。这些数值以最新的分析为基础、每年加以校订和评估。     

犬洋葱中毒1例

洋葱等是刺激性强的食品，经犬采食后，不但会刺激犬的胃肠道，引起炎症反应，而且洋葱中的有毒成分正丙基二硫化物，可使血红蛋白氧化成海恩茨氏小体，网状内皮系统大量吞噬含有海恩茨氏小体的红细胞，引起急性溶血性贫血。病犬表现为血红蛋白尿、呕吐、腹泻、精神沉郁、心悸等。现将我院遇到的1例犬洋葱中毒的病例报告如下。     

茶叶在食品上的应用

我国是世界上发现和利用茶叶最早的国家，千百年来，许多人只知饮茶，茶叶中的大部物质在饮用时都未被利用，如果将茶叶具有功效化学成分提取添加到食品中去，通过日常饮食的摄入就可充分利用茶叶所含有的所有营养物质及其所具有的多种保健功能，达到防病抗病的目的。     

产品推介

奶牛妊娠早期快速检测液//催情排卵金方//热毒康注射液//速效感冒灵//干奶康灌注液//艾可生：复方恩诺沙星可溶性粉     

中草药饲料添加剂饲喂泌乳牛的效果

试验选用20头体重、胎次、产犊天数、产奶量基本一致的荷斯坦泌乳母牛，按随机分为两组，即对照和试验。经过60天的饲养试验。结果表明：与对照相比，试验组奶牛日产奶量平均提高了4．3千克，乳脂率提高0．171个百分点，经济效益2．57元／头日。     

饲料因素—胆碱

胆碱在动物体的作用早在30年代已开始研究,并证实磷脂成分中的胆碱可以防止肝细胞中脂肪酸堆积。近30年来,功能神经生物学及神经化学对于神经传递间质的研究发现胆碱是生物体代谢不可缺少的物质。