基施硒肥对不同生育期紫花苜蓿干物质产量及土壤有效硒的影响

为适时收获紫花苜蓿(Medicago saliva L.)及提高硒肥利用率,探索不同生育期紫花苜蓿干物质累积和土壤有效硒变动规律,采用基施硒肥的方法,研究0、0.15、0.25、0.35、0.45、0.75和1.05kg/hm27种硒肥用量对紫花苜蓿不同生育期干物质产量及土壤有效硒的影响,结果表明,基施硒肥能显著(P0.05)提高各生育期紫花苜蓿干物质产量,促进干物质快速累积,且干物质产量随施硒量增加呈先升后降趋势,以施硒0.45kg/hm2干物质产量和累积速率最大;紫花苜蓿干物质产量随生育期延长而增加,盛花期最高;而干物质累积速率呈升-降-升-降的变化趋势,峰值是分枝期和初花期,初花期最大;施硒对紫花苜蓿干物质产量和累积速率随生育期的变化无影响。施硒能提高土壤有效硒含量,并与施硒量呈正相关,以施硒1.05kg/hm2土壤有效硒含量最高,极显著(P0.01)高于不施硒土壤。试验表明,分枝期和初花期是苜蓿干物质累积关键期,应特别注意此生育期田间管理;基施硒肥能提高苜蓿各生育期干物质产量和土壤有效硒含量,促进干物质快速累积,施硒0.45kg/hm2草产量最大,且盛花期收割能获得更高产量。     

酵母培养物水溶物对丙二醛损伤的离体草鱼肠道黏膜细胞的保护作用

在培养液中加入不同浓度(4.94、9.89 μmol/L)的丙二醛(MDA)及酵母培养物水溶物,观察酵母培养物水溶物不同浓度(50、100、200 mg/L)、不同作用时间(3、6、9、12 h)下MDA损伤的离体草鱼肠道黏膜细胞生长、形态及相关酶活力的变化,以研究酵母培养物水溶物对MDA损伤的离体草鱼肠道黏膜细胞的保护作用.结果表明:培养液中添加4.94或9.89μmol/LMDA均显著抑制了离体草鱼肠道黏膜细胞生长(P＜0.05),致使贴壁细胞减少、细胞膜通透性增加,导致胞内酶漏出及细胞抗氧化酶活力降低.培养液中添加50、100、200 mg/L酵母培养物水溶物9h后可显著地促进细胞生长及提高细胞总蛋白含量(P＜0.05),改善细胞生长状态,其中以添加100 mg/L酵母培养物水溶物对4.94 μmol/L MDA损伤细胞的保护效果较好,其细胞生长状态能达到正常组水平.培养液中添加50、100、200酵母培养物水溶物能一定程度地降低培养液中MDA浓度,同时能降低MDA导致的细胞内酶漏出,提高MDA损伤的细胞抗氧化能力.由结果可知,对于4.94、9.89 μmol/L MDA对草鱼肠道黏膜细胞产生的损伤,培养液中添加50、100、200 mg/L酵母培养物水溶物12 h内对细胞均有保护作用,其中以添加100 mg/L酵母培养物水溶物对4.94 μmol/L MDA损伤细胞的保护作用最佳,使细胞生长状态接近正常组水平.酵母培养物水溶物可能通过增强细胞抗氧化能力途径起到对草鱼离体肠道黏膜细胞的保护作用.     

酵母菌固态发酵马铃薯渣的研究

试验以马铃薯渣为底物,选用玉米面和麦麸为辅料,以无机氮源为添加剂,采用单一菌种酵母菌对添加不同辅料的马铃薯渣混合料进行固体发酵。结果表明,随发酵时间的延长以玉米面和麦麸为辅料进行发酵水分含量均显著降低(0.05);麦麸组蛋白质含量显著提高,72 h内与时间有着极显著相关性(0.05);酵母菌发酵对混合料纤维素含量没有显著影响(0.05);糖含量均呈先升后降趋势。综合试验结果表明,马铃薯渣添加辅料后降低含水量、利于运输,方便应用;综合营养指标看以麦麸为辅料发酵效果优于玉米面组,操作方法简单,适于大规模推广应用,为开发利用新资源提供新的途径。     

日粮中添加硒、碘对仔猪生长性能的影响

试验选择长白＊荣昌一代杂种仔猪，研究了基础日粮中添加0．1mg／kg、0．2mg／kg和0．3mg／kg的硒和碘对仔猪生长性能的影响。结果表明，仔猪基础日粮中添加硒和碘显著提高了仔猪日增重，且0．3mg／kg处理效果最好。3种处理试验期60天每头仔猪仅饲料成本就分别节约8．25元、21．98元和39．50元。     

不同剂量有机硒对白耳黄鸡产蛋性能和硒沉积的影响

将152日龄360羽均匀度一致的白耳黄鸡随机分成4纽（Ⅰ组为对照组，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ为试验组），每组90羽．分别饲喂含0、0．3、0．6、0．9mg·kg^-1有机硒日粮，预试期7天，正试期30天，研究日粮中添加不同剂量的有机硒对白耳黄鸡产蛋性能的影响和有机硒在鸡蛋中的沉积程度。结果表明，在日粮中添加0．3～0．9mg·kg^-1有机硒．对白耳黄鸡产蛋性能影响明显，随着日粮中有机硒含量的增加，白耳黄鸡的生产性能和鸡蛋中有机硒的沉积量也显著提高。     

Evaluation of commercial live bakers’ yeast, Saccharomyces cerevisiae as a growth and immunity promoter for Fry Nile tilapia, Oreochromis niloticus (L.) challenged in situ with Aeromonas hydrophila

This study was carried out to evaluate the use of commercial live bakers’ yeast, Saccharomyces cerevisiae as a growth and immunity promoter for Nile tilapia, Oreochromis niloticus (L.). Fish (0.33 g) were randomly distributed at 25 fish per 140-L aquarium and fed a diet containing 0.0, 0.25, 0.50, 1.0, 2.0, or 5.0 g yeast/kg diet for 12 weeks. After the 12-week experimental period, fish of each treatment were challenged by pathogenic Aeromonas hydrophila, which was given by interperitoneal (IP) injection and kept under observation for 10 days to record clinical signs and the daily mortality rate. The growth-promoting influences of bakers’ yeast were observed with fish and the optimum growth, feed utilization, and protein turn-over were obtained with 1.0–5.0 g yeast/kg diet. Also, yeast supplementation increased protein deposition in fish body. Biochemical parameters were improved in fish fed yeast up to 1.0 g/kg diet. Total fish mortality 10-days after IP injection with A. hydrophila and its count after incubation with fish serum decreased with the increase of yeast level in fish diets. However, the lowest fish mortality and bacterial counts were obtained in fish fed 5.0 g yeast/kg. These results indicate that bakers’ yeast supplement is promising as an alternative method to antibiotics for disease prevention in tilapia aquaculture, and the optimum level of live bakers’ yeast is about 1.0 g per kg diet.     

硒缺乏对鸡肌肉组织DNA甲基化水平的影响

选取健康1日龄雏鸡200只,随机分为2组,低硒组(饲料硒含量为0.033 mg·kg-1)和对照组(饲料硒含量为0.15 mg·kg-1),分别于0、15、25、35、45、55日龄取胸肌、翅肌、腿肌组织,高效液相色谱法检测DNA总甲基化水平,实时荧光定量PCR方法检测DNA甲基转移酶1(DNMT1)、DNA甲基转移酶3A(DNMT3A)、DNA甲基转移酶3B(DNMT3B)mRNA表达水平.结果表明,DNA总甲基化水平整体呈降低趋势,低硒组与对照组相比DNMT1、DNMT3A mRNA表达量先增加后减少,DNMT3B各组均低于正常组并且随日龄增加组内呈降低趋势.硒缺乏可导致鸡肌肉组织DNA甲基化水平降低.