进口牙鲆工厂化养殖及鱼病防治试验

１９９４年６月中旬从韩国出口７～１３ｇ／尾牙鲆苗８万尾，利用室内循环水锅炉升温进行工厂化养殖９个月，平均体重５００ｇ以上，达到商品规格，养殖过程中，试验了放养密度，投饵，水质管理及腹水病，纤毛虫病的防治技术。     

生物活性水对玉米种子萌发及幼苗生长的影响

以北农青贮308玉米种子为试验材料,分别用生物活性水稀释10、25、50、100、200、400、800、4000倍对玉米种子进行浸种处理,以蒸馏水为对照,比较种子的发芽率、发芽势、吸水值、贮藏物质转运率、生物量、根长、芽长、叶绿素含量。试验结果表明,除稀释10倍处理外,不同浓度生物活性水均能显著提高玉米种子的发芽率、发芽势及苗期的长势和叶绿素的含量,其中稀释100倍的生物活性水最有利于种子的萌发,稀释50倍的生物活性水在苗期对壮苗和促进株高效果最明显。     

浅水芹夏秋轻简栽培技术研究

为探索浅水芹夏秋轻简栽培技术,研究了不同稻草覆盖量和覆盖方式对水芹生长的影响。试验结果表明,浅水芹夏秋栽培宜采用免催芽直接排种;覆盖方式以遮阳网大棚覆盖为最佳,其次为稻草覆盖,最适宜的稻草覆盖量为200~250 kg/667 m2。     

盐碱地渗水调配养殖南美白对虾技术

本文介绍了利用黄河三角洲地区丰富、闲置的重盐碱地,经过合理调配水质,在反复试验的基础上设计出一套合理的健康养殖技术方案,实施了大面积南美白对虾盐碱地健康养殖。尤其是通过在用盐碱地渗出的咸水与淡水混合调配成的,盐度为5～20的养殖用水中,添加一定浓度的钾离子,有效提高了虾苗的成活率。     

山东省东平湖轮虫种类组成研究

在东平湖设６个采样点，分别于枯、丰及平水期采样调查，共获轮虫５２种，隶属３亚目１０科２６属，其中４７种为东平湖轮虫记录，整个轮虫群落中，优势种１５种，普通种２４种，偶见种１３种，平均密度６８８个／Ｌ，调查结果表明，东平湖受到不同程度污染，属富营养型湖泊。     

非急性水污染对渔业影响的定量估算方法的探讨

由于水域污染，导致水产生物受害变质，糜烂乃至死亡，其危害所及不仅破坏自然水体中的生态平衡，减少生物多样性，恶化人类的生存环境，而且直接或间接地导致渔业资源的重大损失。 水污染导致渔业资源受损的事件一般可分为二类，一类是局部水域发生突发性的急性污染事故，如工业废水的超标排放，装载污染物质的船舶泄漏、排放等。急性污染事故对渔业资源造成的损失主要通过对事故现场的调查、取证及相应的统计，估算而获得损失的数额［１，２］。另一类是大江、大湖、大海等开放性大水面在非急性污染事故下，因受各类污水的长期排放，水质…     

利用盐碱地地下水养殖中国对虾试验

1999年在胶州市李格庄镇低洼盐碱地原淡水养鱼池塘改建中国对虾养殖池塘，在池塘边上打井提供养殖用水，井水盐度一般在10－12左右；虾苗在水泥池淡化7天使盐度降为15，经暂养后陆续分至养殖池，暂养成活率76．11％；养成阶段主要使用配合饵料，添加抗病药物；前期以添加水为主，养殖中后期少量换水，平均日换水量不超过5％，并定期使用水质净化剂。结果5个养殖池对虾平均亩产90．83kg。     

IMP improves water‐holding capacity,physical and sensory properties of heat‐induced gels from porcine meat

Water‐holding capacity (WHC) of heat‐induced pork gels was examined. The heat‐induced gels were obtained from meat homogenates prepared by adding nine volumes of 0.3–0.5 mol/L NaCl solutions containing 9–36 mmol/L disodium inosine‐5′‐monophosphate (IMP) or 9 mmol/L tetrapotassium pyrophosphate (KPP) to minced pork. IMP at 36 mmol/L enhanced the WHC to the same level as attained by KPP. Physical and sensory properties of heat‐induced gels were also examined. The heat‐induced gels were prepared from porcine meat homogenates containing 0.3 mol/L NaCl and 9–36 mmol/L IMP or 9 mmol/L KPP. IMP at 36 mmol/L enhanced the values of hardness, cohesiveness, gumminess and springiness, measured with a Tensipresser, and several organoleptic scores to the same level as the score attained by KPP. Thus, it is concluded that IMP is expected to be a practical substitute for pyrophosphates to improve the quality of sausages.     

猪场建设中“水”问题的探讨

给水及排水是在猪场规划建设时就应该统筹考虑的重大问题。从给水工程设计和废水处理两方面探讨了猪场建设中所涉及的"水"问题,介绍了水源、水量、水质、水温控制、施工要点、废水处理方式等诸多细节,以供同行参考。     

三亚近岸海域水体的水质状况分析和评价

近年来三亚水产养殖业和滨海旅游业发展迅速,给三亚近岸水体的水质带来了影响。于2013年1-4月对濒临三亚市区的三亚湾和远离市区的亚龙湾水体中的pH值、溶解氧、磷酸盐、亚硝酸盐、总磷、化学需氧量进行了测定。结果表明,三亚湾水体中的磷酸盐、亚硝酸盐、总磷和化学需氧量的含量均高于亚龙湾,且个别月份间呈显著性差异（P〈0.05）和极显著性差异（P〈0.01）;对水体中pH值和溶解氧的测定表明,2处海湾水体符合国家Ⅰ～Ⅱ类海水水质标准;三亚湾和亚龙湾水体中的磷酸盐浓度分别为0.0152～0.0189 mg/L和0.0082～0.0143 mg/L,分别符合国家Ⅱ～Ⅲ类和Ⅰ类海水水质标准;化学需氧量含量分别为0.528～0.899 mg/L和0.533～1.013 mg/L,均符合国家Ⅰ类海水水质标准。亚龙湾水体水质优于三亚湾,且前者多数海域水体符合国家Ⅰ类海水水质标准;后者多数海域符合国家Ⅱ～Ⅲ类水质标准,少数符合国家Ⅰ类水质标准。