小型乳制品加工厂的研究与设计

牛奶是人类生长发育全过程中最适宜的食品。牛奶中含有大量的优质蛋白质、氨基酸、脂肪、乳糖、多种维生素、多种免疫活性因子及人体必需的矿物质微量元素，是营养最全面、营养价值最高、最容易消化吸收的食品。为此，从牛奶在人们饮食中所处的地位出发，介绍了乳制品加工厂研究的意义，阐述了小型乳制品加工的生产工艺、厂房分布图和主要设备。     

35CrMo旋转接头激光表面硬化技术的试验研究

用L9(34)正交试验法研究35CrMo旋转接头激光相变硬化工艺参数优化组合,分析了旋转接头激光相变硬化方法.试验结果表明:激光相变硬化层硬度比渗氮淬火提高了30%,耐磨性提高了1倍,表面残余应力为压应力;满足了旋转接头工作要求,为改进旋转接头表面处理方法提供了依据.     

21世纪我国沿海地区城镇居民食品消费需求分析

利用2000~2004年12个省市面板数据构建消费需求Working模型,实证分析了21世纪我国沿海地区城镇居民食品需求情况。结果表明,沿海地区城镇居民食品消费结构发生了深刻变化,对外用餐、奶类和瓜果类需求会进一步扩大,而对其他食品的需求会减少,这对我国农业生产和餐饮服务业发展具有十分重要的意义。     

厌氧消化系统中硫酸盐对重金属化学形态的转化作用

本文对城市污水处理厂污泥厌氧消化过程中不同浓度的硫酸盐对铜、锌、镍三种重金属化学形态变化的影响进行了分析研究。结果表明，硫酸盐的存在能够促进污泥中重金属向稳定的硫化物形态转变。     

Irrigation and food security in the 21st century

Global food projections indicate that food prices in the next threedecades will likely be stable or decline, but progress inreducing malnutrition in developing countries will be slow. Smallshortfalls in crop productivity growth would lead to rising foodprices and worsening malnutrition. Increased food production fromirrigation is essential, and will require expansion of irrigatedarea and water supplies, and improved efficiency of use of existingwater supplies. Neither of these growth factors will prove easy, andboth will require complex institutional and policy reforms. Failureto meet food production needs through efficient expansion andintensification of irrigated agriculture would increase pressure onland resources and hasten the process of environmental degradation.Irrigation and water development strategies have been hampered bya lack of understanding of the links between water scarcity, foodproduction, food security, and environmental sustainability.Research to improve this understanding would have high payoffs.     

重型柴油车加载减速工况烟度排放特性

应用加载减速工况排放测试方法对1500多辆在用重型柴油车进行了烟度排放测试,通过对试验结果进行统计分析,研究了车辆烟度排放值与车辆行驶里程、车龄、车辆质量、发动机吸气方式的关系,通过回归分析得出了烟度的排放值与车辆行驶里程、车龄、车辆质量的数学关系式,以及相应的相关系数。结果表明车辆行驶里程150000km以内,烟度的排放值随里程增大而增大,但150000~300000km段烟度值变化平缓;车龄从3年增长到10年,烟度排放值增长约40%以上;车辆烟度值随车辆总质量的增大而下降;增压式柴油机的烟度较自然吸气式柴油机烟度低10%以上。     

我国食品包装机械的现状与发展

人们生活水平的提高推动了食品包装行业的快速发展,同时也给食品包装机械行业带来前所未有的机遇.为此,简述了我国食品包装机械行业的现状,分析了我国食品包装机械行业与发达国家的差距,指出我国该行业发展中存在的问题和不足,并展望了我国食品包装机械的发展趋势.     

添加纳米粒子的塑料包装材料在杨梅保鲜中的作用

纳米技术应用在杨梅保鲜包装上是一个新的尝试,它采用了交互性实验设计方案,将银纳米材料添加进塑料制成包装材料,可观测其保鲜效果.结果表明,纳米塑料包装材料和纳米奇冰石在提高杨梅好果率和延长货架期方面有正面效果;同时,在抑制VC分解方面具有一定的作用.     

灭茬刀轴连接盘的落料成型模具设计

模具是机械工业的重要组成部分,其生产的制件具备高精度、高效率和低成本等优点。为此,设计了灭茬刀轴连接盘的冲裁模,选择了冲孔落料倒装式复合模的模具类型,可以一次性完成刀轴连接盘的落料和冲孔,取代了传统多道工序才能完成的落后的生产方式,提高了生产效率,降低了生产成本。     

2.25Cr-1Mo与铁铝合金高温抗氧化性能的对比研究

对2．25Cr-10钢与铁铝合金的高温抗氧化性能进行了对比研究。铁铝合金具有许多性能上的优点，尤其在其高温抗氧化性能方面。明显优于不锈钢、铬钼钢等传统的高温结构材料，并且随着温度的升高及铝含量的增加，其优势更加显著。