花鲈消化系统组织学与组织化学研究

[目的]探讨花鲈的生理特性。[方法]用石蜡切片的方法,通过不同的染色方法对鲈鱼的消化道进行组织学和组织化学研究。[结果]PAS反应显示消化道各处都有黏多糖存在;AB/PAS反应显示消化道黏膜下层含有中性黏多糖,杯状细胞含有中性、酸性黏多糖。硝酸银反应显示胃体、幽门胃黏膜下层有棕黑色颗粒,表明含钙。腾氏蓝反应显示幽门胃及结缔组织中有蓝黑色颗粒,表明含铁。HE染色显示鲈鱼消化道肌肉层发达。食道、幽门及胃含有大量杯状细胞,黏液腺发达;胃部肌肉层发达。[结论]花鲈消化道结构与其肉食性密切相关。     

大豆浓缩蛋白替代鱼粉加工现状及对鱼类影响

鱼粉价格上涨,饲料成本上升,严重制约着水产养殖业的可持续发展,开发新型饲料蛋白源、节约鱼粉蛋白成为亟待解决的重要问题。大豆浓缩蛋白(soy protein concentrate,SPC)是由豆粕经乙醇或甲醇提取后的大豆制品。它具有高蛋白质含量(65%～70%)、高消化率,较少的抗营养因子等特点,被广泛应用于鱼类配合饲料。本文概述了大豆浓缩蛋白的理化特性、产品分类、加工工艺及替代鱼粉对鱼类生长、消化、免疫、肠道组织、抗氧化、蛋白质代谢等方面的影响,为合理开发利用大豆浓缩蛋白,节约鱼粉蛋白,降低饲料成本提供理论依据。     

瘤胃投饲不同形式蛋氨酸对肉牛营养物质消化率和血液指标的影响

选择安装瘤胃、十二指肠前端和回肠末端瘘管的肉牛4头,采用4×4拉丁方设计,研究瘤胃投饲不同形式蛋氨酸对肉牛营养物质消化率和血液指标的影响,瘤胃投饲蛋氨酸添加剂分别为0(Ⅰ组)、DL Met(Ⅱ组)、动物油包被Met(Ⅲ组)和吸附MHA(Ⅳ组)。试验结果表明,Ⅲ组日增重、可消化氮、沉积氮、沉积氮/可消化氮分别比Ⅰ组提高12 18%(P<0 05)、5 90%(P<0 05)、126 1%(P<0 05)和113 7%(P<0 05);Ⅲ组尿中尿素氮显著低于Ⅰ组(P<0 05)。Ⅲ组氮和NDF在小肠的表观消化率分别比Ⅰ组提高10 8%(P<0 05)和30 06%(P<0 05)。Ⅲ组血浆尿素氮显著低于Ⅰ组(P<0 05)。Ⅲ组和Ⅳ组血浆TAA、EAA、BCAA、Ser和Met均显著低于Ⅰ组(P<0 05);Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组血浆Asp显著低于Ⅰ组(P<0 05)。本试验条件下最佳保护蛋氨酸为动物油包被蛋氨酸。     

不同粗蛋白、消化能水平对商品獭兔生产性能的影响

旨在研究粗蛋白、消化能对商品獭兔生产性能的影响,选择3月龄獭兔108只,随机分为9组,每组饲喂不同粗蛋白、消化能营养水平的日粮.结果表明:饲喂消化能为(DE)10 MJ/kg、粗蛋白(CP)为15%的日粮时,日采食量最小为129.01 g/d,日增体质量最高为23.15 g/d,料重比最小为5.57;饲喂消化能(DE)为10 MJ/kg、粗蛋白(CP)为17%的日粮时,半净膛率和全净膛率均达到最高,分别为69.46%、63.38%.     

家鸽消化道5-羟色胺细胞的形态与分布

摘 要：采用ABC(avidin-biotin-peroxidase complex)免疫组织化学方法,观察家鸽（Columba livia domesticus ）消化道内5-羟色胺(5-HT)免疫阳性内分泌细胞的分布及形态。结果显示,除食管外,5-羟色胺细胞从胃到直肠各段均有分布。细胞分布密度呈波浪式,其中直肠部分布密度最高(5.20±1.94),回肠部次之(3.75±1.29),胃部最低(1.7±0.80)。5-HT阳性细胞广泛分布于消化道上皮细胞之间、上皮基部、腺泡上皮细胞之间。形态多样,呈圆形、锥体形、梭形等。根据形态我们认为家鸽消化道5-HT细胞具有内、外分泌两种作用途径。     

真鲷幼鱼消化酶活性的昼夜变化

真鲷(Ｐａｇｒｏｓｏｍｕｓｍａｊｏｒ)是重要的海产经济鱼类,近年来已广泛开展养殖。但如何提高真鲷人工育苗成活率,已成为养殖生产的制约因素。有关真鲷育苗期的摄食强度、投喂时间和次数[郑微云等1993,1994],真鲷仔稚幼鱼摄食受光照的影响[李大勇等1994]已有少数报道。本文对真鲷幼鱼消化酶活性昼夜变化进行研究,以期对真鲷育苗期的合理投喂提供科学依据。1　材料与方法取同一批孵化后41日龄,长23±3ｍｍ的真鲷幼鱼,置于室温(12～14℃)下培养24ｈ。为了消除幼鱼饥饱程度对消化酶活性的影响,每2ｈ投喂龙头鱼(Ｈａｒｐｏｄｏｎｎｅｈｅｒｅ…     

Digestive Rate of Dongtian F_1 Red Dear in Weaning Period and Growth Period

IntroductionDeerisamammalianspeciesofimportanteconomicvalues.Deerpartssuchaspiloseantler,blood,meat,tail,penisandplacentaareusedasnutrimentsanddeerskinsaslightindustrialmaterial.Deercanbeeasilydomesticated.Sodeerraisingindustryhasbeenexpandedrapidlyaroundthewholecountry.Amongalldeerspeciesraisedinfsrms,reddeerbecomesmainspeciesraisedforitsIaFgebodyshape,highpilosoantlerproduCtion,goodadaptability,highbearingabilityofrowf6edandeasymanagement.InthenortheasternpartofChina,thesubspeciesDongbeir…     

饲用溶菌酶对吉富罗非鱼消化道组织结构和营养物质消化吸收的影响

为了解饲用溶菌酶对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)消化道组织结构发育和营养物质利用的影响,本研究设计5种饲料溶菌酶添加水平：18 mg/kg (L18)、36 mg/kg (L36)、54 mg/kg (L54)、72 mg/kg (L72)和90 mg/kg (L90),以不添加溶菌酶的饲料(L0)为对照,进行为期60 d的饲养。结果显示,饲料中添加溶菌酶对吉富罗非鱼肝脏和胃肠道消化酶活性产生了不同程度的影响。L36、L54和L72组的胃、前肠和中肠蛋白酶活性显著高于对照组(P<0.05),肝脏、前肠脂肪酶活性在L54和L72组均显著高于对照组(P<0.05),淀粉酶活性在除前肠、中肠外的L72和L90组显著高于对照组(P<0.05)。L36、L54和L72组鱼的肠道不同部位肠绒毛密度、高度和宽度较对照组显著提高,在肌层厚度上,溶菌酶添加组在前肠和后肠部位有下降趋势,L18、L36和L90组显著低于对照组(P<0.05),而在中肠部位,肌层厚度随添加水平升高而呈先升后降的变化趋势,L36、L54和L72组在数值上高于对照组,但无显著性差异(P>0.05);杯状细胞数量在L54和L72组均显著高于对照组(P<0.05)。肝脏切片图显示,L36和L54组肝细胞排列整齐、形状饱满,相较于对照组更致密,但高剂量添加组的肝脏健康程度有下降趋势。消化吸收率方面,在饲养Ⅰ期和Ⅱ期,L36和L54组对粗蛋白的表观消化率显著高于对照组,到饲养Ⅲ期和Ⅳ期,L36~L90组对干物质、粗蛋白和粗脂肪的消化吸收率均有显著提高(P<0.05)。研究表明,在本实验条件下,36、54 mg/kg溶菌酶添加水平具有最稳定的作用效果,吉富罗非鱼通过肝肠发育和消化酶活性的提高来促进对饲料干物质、粗蛋白和粗脂肪的消化吸收。     

塔里木裂腹鱼消化系统形态学与组织学研究

利用传统石蜡切片、HE染色等方法对塔里木裂腹鱼(Schizothorax biddulphi)消化系统形态学和组织学特征进行研究。结果显示,塔里木裂腹鱼消化系统由消化管和消化腺组成,消化管包括口咽腔、食道和肠(前肠、中肠、后肠和直肠)。口咽腔内具有发达的咽齿。无胃,肠与食道紧接,前肠膨大。消化道由腔面向外依次为黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层,但口咽腔只有黏膜层、黏膜下层和肌层,未发现有浆膜层。消化道4层中,黏膜层差异最大：口咽腔黏膜层为复层扁平上皮,其间分布有味蕾和大量黏液细胞;食道粗而短,黏膜层为复层扁平上皮,黏膜褶两侧分布大量黏液细胞,且固有膜血管丰富;肠道上皮细胞为单层柱状上皮,上皮间分布有杯状细胞,其数量由前向后逐渐增加,而黏膜褶高度逐渐降低。消化腺由肝脏和胰脏组成,肝脏的肝小叶不明显,但明显可见肝血窦及中央静脉分布,肝门管区不典型。胰脏仅在肠系膜中出现,而未在其他组织中发现,胰小叶间中央静脉明显,中央静脉中可见大量椭圆形有核的红细胞。本研究对塔里木裂腹鱼消化系统形态学和组织学特征与其食性的关系进行了探讨,旨在丰富塔里木裂腹鱼的生物学研究内容,可为其食性分析及饵料开发提供理论依据。     

橡胶籽油替代豆油对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)生长性能、消化酶活性及部分生化指标的影响

为研究橡胶籽油替代豆油对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)生长性能、消化酶活性、血脂水平、蛋白质代谢及抗氧化功能的影响,分别以橡胶籽油替代0(对照组)、25%、50%、75%和100%豆油配制5种等氮等能饲料,进行10周饲养实验。实验显示,0~50%替代组草鱼增重率、日增重系数显著高于100%替代组(P<0.05)。随着橡胶籽油替代豆油比例的升高,饲料系数呈先下降后上升的趋势,其中,25%替代组饲料系数最低,显著低于50%~100%替代组(P<0.05);25%替代组蛋白质效率最高,显著高于其他处理组(P<0.05)。随着橡胶籽油替代比例的升高,肠道胰蛋白酶、脂肪酶活性呈先上升后下降的趋势,其中,25%替代组脂肪酶活性最高,显著高于其他处理组(P<0.05),50%替代组胰蛋白酶活性最高,显著高于对照组、75%和100%替代组(P<0.05)。0~50%替代组肝胰脏胰蛋白酶活性显著高于75%和100%替代组(P<0.05)。25%~100%替代组血清总胆固醇(TC)含量显著低于对照组(P<0.05)。随着橡胶籽油替代比例的升高,肝胰脏天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性呈先下降后上升的趋势,其中,25%替代组AST、ALT活性最低,显著低于对照组和100%替代组(P<0.05)。0~25%替代组血浆总抗氧化力(TAC)显著低于75%和100%替代组(P<0.05)。对照组血浆、肝胰脏丙二醛(MDA)含量显著高于100%替代组(P<0.05)。由此可知,橡胶籽油替代25%~50%豆油对草鱼生长性能、饲料利用率、血脂水平、抗氧化功能指标均无不良影响;但替代超过50%时显著降低草鱼生长性能和消化酶活性。