餐桌剩余食物中生物胺形成及其检测与控制技术研究进展

餐桌剩余食物饲料化资源利用过程中,生物胺可作为一个检测指标,评价餐桌剩余食物是否可以用来做饲料原料。过量的生物胺不仅会降低产品的品质,而且对养殖动物健康造成不良影响。具有氨基酸脱羧酶活性的微生物会导致生物胺的大量蓄积,全面了解能产生生物胺的微生物,准确检测生物胺含量,对保障餐桌剩余食物饲料化的安全控制具有重要意义。文章综述了餐桌剩余食物中生物胺的形成途径及其检测与控制技术的研究,以期为餐桌剩余食物饲料化安全利用提供参考。     

罗非鱼健康高效养殖技术

罗非鱼属于热带鱼类，原产非洲大陆及中东地区太平洋沿岸淡成水海区，是以植物性食物为主的底层杂食性鱼类，很贪食，有时会吞食幼鱼。罗非鱼能在9～37℃的自然条件下生存，适宜生长水温为20～35℃，最适宜水温为25～32℃。     

沼液淹没土壤抑制根结线虫及对土壤线虫群落的影响

为探索沼液抑制根结线虫的效果,本研究通过盆栽试验,以番茄为试供作物,对比了种植前沼液淹没土壤(BSS)、种植期间浇灌沼液(BS)和加热(HE)3种方法对根结线虫的防控效果。结果表明,与不采取任何措施的对照(CK)处理相比, BSS处理抑制根结线虫效果最为明显,防效高达97.1%,根结指数分别比HE和BS处理降低96.9%和92.9%。HE处理尽管在处理土壤后显著降低了根结线虫数量,但在最后破坏性取样时(结束试验)出现反弹,根结线虫数量甚至高于CK处理。对于土壤线虫群落,CK处理中以植食性线虫为主(81.8%);两个沼液处理中食细菌线虫占优势(平均78.3%),且其中的杂食捕食性线虫在土壤前处理后消失,在试验结束时又重新出现,但所占比例依然非常低。沼液淹水方式的高效防控效果揭示了利用沼液防控根结线虫的关键期在于线虫入侵到植物根部之前的幼虫期。然而,在盆栽系统中,沼液淹水的方式也对作物生长表现出了一定的抑制趋势。高量沼液施用防控病害的同时引发的植物毒害作用以及环境污染风险,需要进一步开展田间研究。     

冬季防寒保暖吃什么

天气逐渐转冷,一股股冷空气不断来袭,我国大部地区先后遭遇大风降温天气过程,在这样的情况下,保护住自己身体的温暖十分重要.要应对冬季寒潮带来的低温天气,我们除了加强运动、多穿衣物外,吃对食物也可以让你由内而外暖和起来.营养专家为你介绍几类营养价值很高的食物,这些食物不仅能增强你身体的免疫力,抵御寒冷,而且能量较低,正常食用不会让脂肪堆积,不易发生肥胖.它们可以成为你食谱里的主要成分（核心食物）.     

牛的采食习性及合理饲喂

1采食习性牛采食时较急，不细致，食物不经充分咀嚼而只是将其与唾液混合成大小和密度适宜的食团后便匆匆咽下，经过一段时间后，吃进的食物又被重新逆呕回口腔进行细嚼，这就是我们通常说的反刍。     

保障转池甲鱼成活率的方法

<正>甲鱼的肉及其提取物能有效地预防和抑制各种恶性肿瘤疾病的发生,如肝癌、胃癌及急性淋巴性白血病等。在临床上也可用于因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。此外甲鱼还能"补劳伤,壮阳气,大补阴之不足"。适量食用甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种疾病患者亦有一定的辅助疗效。所以人们对甲鱼的需求量逐年呈递增趋势。养殖甲鱼的业主也随之增多,但甲鱼为卵生动物,从孵化出生至成年甲鱼在养殖过程中需要定期、阶段性地转池,但常常     

邢台地区园艺产业现状及人才需求情况分析

邢台市地处河北省南部,太行山脉南段东麓,华北平原西部边缘。农业在邢台经济中占有重要的地位。园艺业在邢台农业中异军突起,经过多年的发展,已形成独具特色的格局。目前,城乡居民的食物消费正向着安全、优质的方向转变,园艺产业也相应的朝着高产、优质、生态、     

中国未来畜牧业的发展方向

11月20日,在重庆荣昌举行的第五届中国畜牧科技论坛院士报告会上,中国工程院李宁院士、陈焕春院士、南志标院士、夏咸柱院士和科技部发展计划司申茂向巡视员亲临现场,为大家带来了内容丰富、耳目一新的精彩报告,本刊将专家院士们报告中所阐述的主要观点和建议进行了整理,与大家分享。     

美媒公布十种致衰老食物

饮食生活在抗衰老过程中扮演着重要角色,吃得不对,就会"老"从口入。美国《赫芬顿邮报》介绍了10种会加速衰老的食物和饮料大家要警惕。汽水。汽水富含糖分喝多易令人感到疲惫,呈现老态。爱喝汽水的人平时要注意补充白开水,补水的标准是每天要补充相当于体重(以磅为单位)一半的水分(以盎司为单位)。举例来说体重130磅(约59公斤)的人,一天最好喝65盎司(约2升)水。