频振式杀虫灯稻田诱虫投喂胡子鲶养殖试验

利用佳多频振式杀虫灯在稻田诱杀害虫作饵料投喂胡子鲶,60d测定单尾平均重量为36.5g,比稻田开沟自然放养增重97.3%;商品率为34%,比稻田对照高29%单尾最重118g,比对照增重81.5%.稻田诱虫投喂胡子鲶的转化率高,是投喂胡子鲶的极佳鱼料,但需与作物害虫诱杀结合.     

南方鲶肌肉,鳔及胡子鲶肌肉的水解和游离氨基酸研究

本试验测定了南方鲶肌内和鳔及胡子鲶肌肉的水解氨基酸和游离氨基酸含量，并对其营养价值进行了比较，评价。     

利用革胡子鯰开发干旱地区渔业初探

我市属丘陵山区，全市辖九县一郊，冰资源利用率低，旱涝保收的水田仅占总球面积的56．81％。全市山塘水面30万亩、“灭水塘”的面积就有4.8万余亩。这些山塘由于集雨面积小，而且大部分还担负者农田灌溉任务，因此常年蓄水时间只有3—4个月。由于基础条件差，养鱼效益低，多数群众不愿意利用这些水面养鱼，     

黄河陕西段兰州鲇的人工繁殖技术

为了提高兰州鲇的人工繁殖水平,完善规模育苗技术,本文对在不同环境和设施条件下开展的兰州鲇人工繁殖情况做了详细的对比分析。结果表明:用网筛孵化优于用棕片孵化;孵化池水温过高,孵出的仔鱼体质较弱,以孵化水温18~19℃为宜,最高不超过20℃;孵化池的水流速不能太急,在保证溶氧的前提下尽量保持微流水。     

解决"胡子工程"、"半拉子工程"的对策建议

前几年，乡村道路建设由于职能不清．交通部门工作重点放在了乡以上道路建设上，对村及村以下道路建设无力过问，群众在资金严重不足的情况下．一哄而上．造成乡村道路建设中摆了一大堆“胡子工程”、“半拉子工程”，形成了严重的后患，产生了不良的负面影响。“胡子工程”，是指路基修好了多年，但不能通车，不符合通车要     

长臀池塘养殖技术

长臀,学名Cranoglanis bouderius bouderius(Richardson),地方名:骨鱼,牯鱼,隶属于鲇形目长臀科长臀属。为珠江水系特产鱼类,个体较大,肉嫩味鲜,脂肪含量高,是上等鱼品,为江河主要经济鱼类之一,市场价格在江河鱼类中几乎为最高的,目前价格达140元/kg。     

澜沧江叉尾鲇肌肉营养成分分析与品质评价

试验旨在分析澜沧江叉尾鲇（Wallago attu）肌肉营养成分。采用生化方法分析叉尾鲇幼鱼和成鱼的常规营养成分、氨基酸和脂肪酸组成，评价其营养品质。选取人工繁殖的叉尾鲇幼鱼30尾（体长为11～13 cm，体重为10.12～12.34 g），取背部肌肉分成3个混合样本检测分析，选取性成熟的叉尾鲇成鱼9尾（体长为40～45 cm，体重为2 480.56～2 678.80 g），取背部肌肉分成3个混合样本检测分析。结果表明，叉尾鲇幼鱼肌肉中粗蛋白、粗脂肪含量显著低于成鱼（P<0.05），幼鱼肌肉中水分和粗灰分含量显著高于成鱼（P<0.05）。幼鱼和成鱼的氨基酸总量分别为67.68%和62.49%。叉尾鲇第一限制性氨基酸为蛋氨酸和胱氨酸，第二限制性氨基酸为缬氨酸。幼鱼肌肉的氨基酸评分和化学评分高于成鱼，叉尾鲇幼鱼和成鱼的必需氨基酸指数分别为96.75和81.04。在叉尾鲇幼鱼和成鱼的肌肉检测出30种脂肪酸，总饱和脂肪酸含量分别为23.64%和24.22%，总不饱和脂肪酸含量分别为76.36%和75.77%。研究表明，叉尾鲇具有食用价值和资源开发潜力。     

国内主要水产品市场价格(元/千克)

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