B超活体预测猪肉肌内脂肪含量研究进展

B型实时超声仪系统检测是一种安全、无伤害、可重复应用的方法,已有较多学者把该系统引用到生猪活体肌内脂肪含量预测的研究领域。通过B型超声仪系统采集的数字图像,即为B超图像。利用专门图像处理技术提取B超图像的特征参数,结合生猪个体的特征参数,基于统计分析思想构建预测模型,分析活体肌内脂肪预测值和实际含量的相关性,验证已构建模型的准确性。本文综述B超图像特征参数提取、预测模型构建、重复性等方面的研究进展,为研究人员探索建立更为有效的预测方法提供参考。     

母羊临产前后谨防酮病

2009年以来,笔者常接诊小尾寒羊、奶山羊临产期及产后以精神沉郁、厌食、虚弱、消瘦、卧地不起为主要临床特征的羊酮病,现介绍如下:     

肉鸡霉菌性肌胃炎的诊治体会

2011年3月份以来,柳河地区肉鸡养殖过程中受霉菌的威胁越来越大,主要侵害肉鸡的消化系统,多导致肌胃炎症,即：霉菌性肌胃炎,给肉鸡养殖业带来了很大损失。笔者先后诊治了患此病的鸡群20多例（6万多只）,取得了较好效果。     

夜晚保暖对欧拉型藏羊冷季产肉性能的影响

放牧绵羊在冬春季节掉膘现象长期困扰着青海畜牧业的发展,造成了畜牧生产效率低下、畜产品供应受季节因素限制等诸多问题。欧拉型藏羊具有肉用羊的典型特征,受气候影响更大,其发育在冬春季节处于停滞、甚至是负增长状态。有学者指出,气     

基于有序样本聚类分析法和Logistic模型的闽楠苗高年生长规律研究

闽楠是我国的二级珍稀濒危树种,由于近年来其遭遇严重破坏,因而研究其生长规律,为人工栽培提供科学依据显得尤为重要。该研究首先运用有序样本聚类分析法,将闽楠一年生苗木苗高划分为出苗期、幼苗期、速生期和生长后期4个阶段,然后利用Logistic模型对不同时期苗高生成量进行了拟合。通过与实际生成情况进行对比发现:Logistic拟合模型在苗高生长量估测上具有较高的准确性。该研究不仅具有较高的理论价值,同时为闽楠的科学栽培提供了科学依据。     

饲喂全亚麻籽和瘤胃保护共轭亚油酸丰富的日粮对荷斯坦种公牛脂肪酸的组成

试验选取48头年轻荷斯坦公牛来评估日粮补充亚麻籽和共轭亚油酸(CLA)对肌内和皮下脂肪的脂肪酸组成的影响。试验分为4个处理,分别饲喂等能等蛋白日粮:对照组(亚麻籽0,CLA 0),亚麻籽组(亚麻籽10%,CLA 0),CLA组(亚麻籽0,CLA 2%),亚麻籽+CLA(亚麻籽10%,CLA 2%)。日粮富含亚麻籽和CLA,增加CLAc-9,t-11,α亚麻酸(ALA)的水平,并减少在n-6/n-3脂肪酸比值。日粮富含亚麻籽和CLA时,肌内和皮下脂肪脂肪酸组成有相似的趋势,CLAc-9、t-11、α亚麻酸(ALA)水平均增加,n-6/n-3脂肪酸比值降低。与对照组相比,日粮补充亚麻籽通过增加n-3和共轭亚油酸的脂肪酸比率,降低n-6/n-3改善了脂肪酸组成。补充亚麻籽可以增加n-3和共轭亚油酸的脂肪酸的比例,降低n-6/n-3比率,与对照组相比改善了的脂肪酸组成。CLA水平的增加与补充亚麻籽取得了相似的组织CLA水平,但与对照组得到了相似的n-3比率。CLA能提高组织CLA水平,以亚麻籽补充的日粮,其含量受n-6/n-3的比例影响。亚麻籽与CLA的联合补充比单独添加能更有效地增加总多不饱和脂肪酸和共轭亚油酸含量。可以得出结论,补充亚麻籽和/或CLA能够增加对人类健康有益的一些脂肪酸的水平。     

鸡传染性腺胃炎的防控

鸡传染性腺胃炎发病率近年来呈上升趋势，2009年尤为明显，在山东、河北、河南、江苏等地广泛流行。发病鸡采食严重不达标，生长不良、消瘦、整齐度差、腺胃肿大、腺胃黏膜溃疡、脱落、肌胃糜烂，给养殖业造成了很大损失。     

动物炭疽病简介

正炭疽(Anthrax)是由炭疽芽胞杆菌引起的一种人畜共患传染病。世界动物卫生组织(OIE)将炭疽列为必须报告的动物疫病,我国将其列为二类动物疫病。1病原炭疽杆菌为革兰氏阳性大杆菌,无鞭毛,不能运动,呈竹节形链状菌体。在动物体内形成荚膜,离体后形成芽胞。本菌抵抗力不强,在尸体内能存活1~4 d,100℃立即杀死,一般消毒     

改善猪肉品质的方法

1加强饲养管理饲养猪只的品种、采食情况以及卫生状况等因素,都会在一定程度上影响猪只的胴体和猪肉品质。1.1品种因素近几年,我国猪只饲养场饲养的猪只品种当中,杜洛克猪是比较受欢迎的,杜洛克猪不仅仅生长的速度快,具有很强的适应能力。相比于其他品种的猪只,杜洛克猪还具有相对比较高的肌内脂肪含量,而且肌内脂肪和口感呈正相关。杂交品系的猪群当中,伴随杜洛克血系的增长,杂交品种猪只的生长速     

棉花SSR-PCR过程中聚丙烯酰胺凝胶电泳操作常见问题的解决与优化

在大批量聚丙烯酰胺凝胶电泳过程中,难免会出现条带空白、弯曲或者拖尾等各种异常现象。本文以棉花DNA为例,综述了多年实验操作中遇到的突发情况及解决方法,为广大科研工作者提供参考。