驯鱼破"壁"跃国门——记"日照市淡水活鱼出口第一人"刘中文

10月22日清早，山东省五莲县户部岭水库上晨雾尚未褪尽，水面烟波缭绕，四周青山如黛，一切都沉浸在宁静之中，而在日照山河饲料公司海汇养殖基地内却已是一片繁忙，一箱箱欢跳着的活鲤鱼被从水库中捞起装上专用运输车，披着霞光驶向第11届全国运动会的各指定饭店。     

韩海洋部将对所有香鱼、鳟鱼养殖场实施调查

随着在韩国国内36个淡水养殖场的香鱼、鳟鱼中检测出致癌物质——孔雀石绿，韩国海洋水产部决定对所有淡水香鱼、鳟鱼养殖场进行为期一个月的调查，确认是否含有有害物质，同时对这两个鱼种以外的其它鱼各淡水养殖场也进行渊查，确认是否含有孔雀石绿。     

红旗水库池沼公鱼移植技术

池沼公鱼属鲑形目、胡瓜鱼科、公鱼属,是一种小型经济鱼类。池沼公鱼加工方便,能整体食用,营养丰富,味道鲜美,含有多种人体必需氨基酸,而且属鲜味型的氨基酸显著高于一般淡水鱼类。目前,国内市场供不应求,出口主要销往日本、东南亚等地,具有较强市     

2006：市场前景看好的淡水养殖品种

综观2005年市场需要及其价格情况，在新的一年里发展淡水养殖品种需要着眼于市场和卖价，以便获取较好的经济效益。根据以市场为中心、提高经济效益的发展方向，以及提高品质、口感改进及规格适度的要求，据业内人士分析，2006年以下品种具有市场前景和发展潜力。养殖户可根据实际情况予以选择。现把有关品种简要介绍如下。     

淡水池塘花鲈当年养成试验

花鲈学名为鲈鱼，我国沿海及朝鲜、日本均有分布。花鲈肉质细嫩，味美适口，营养丰富，一直为消费者所喜爱。随着人民生活水平不断提高，对花鲈的消费量不断增长，而由于海洋污染、过度捕捞等原因，其天然产量已远远不能满足城乡人民的需求。目前，花鲈已成为海水养殖的主要品种之一。但，淡水池塘主养花鲈当年养成还未见报道。为此,作者于2000年4月～10月在淡水池塘中进行了花鲈当年养成试验。1材料和方法1.1池塘条件试验池塘2口，面积均为2667米2，东西走向，池底淤泥30厘米，注排水方便。池塘放鱼前用漂白粉清塘，3日后放入黄河水。中间…     

调整产业结构，加速我省淡水养殖业的可持续发展

全国农业工作会议明确指出，适应农业和农村经济发展新阶段的要求，必须大力推进农业和农村经济结构战略性调整，全面提高农业和农村经济的素质和效益，增加农民收入。这是我国农业和农村经济发展新阶段的中心任务。我省淡水养殖业在过去几十年来对繁荣我省农村经济，改善城乡人民生活，为农民走向富裕道路作出了重要贡献。     

淡水黑鲷无公害养殖及病害防治技术

淡水黑鲷是原产于澳大利亚的名优经济鱼类，具有生长较快、抗逆性强、肉质细嫩、味道鲜美、无肌间刺、营养价值高等特点。近年来许多国家开始引进养殖。山东省淡水水产研究所承担了省农业良种开发办公室下达的“淡水黑鲷的引进及产业化开发”课题，经过几年的摸索，掌握了淡水黑鲷的生活习性和养殖技术，现将淡水黑鲷的无公害养殖、疾病防治技术总结如下。     

试论阜新发展优质高效渔业的途径

充分利用自然资源，依靠科技进步，发展优质高效淡水渔业，这是加速发展我市水产业的重要途径。我市现有养殖水面3300hm^2，其中水库面积占90％，池塘占10％，水库鱼产量占渔业总产量的75％以上。通过总结本地区渔业近年来发展的经验，结合实际情况，就我市渔业生产如何朝优质高效方面发展，进行分析和探讨。