山葡萄红色素最优浸提条件的选择

本试验利用山葡萄鲜果，干、鲜皮渣为原料，采用正交设计，在室温条件下，浸提时间（Ａ），物料比（Ｂ）和浸提液（Ｃ）对色素收率影响进行了研究，获得了最佳提取工艺条件。物料比１：５，时间１２小时，ＨＣＩ浓度１％，两次浸提为最优因子组合。     

贵州小叶苦丁茶“冷后浑”研究

本文针对贵州小叶苦丁茶表现的“冷后浑”现象做了进一步的试验，提出产生贵州小叶苦丁茶“冷后浑”现象的几种可能性：一、可能是多酚类物质含量的多少不同而引起的；二、可能是苦丁茶生长的海拔、土壤、水质、气候等环境条件引起的；三、可能是添加剂引起的；四、其它未知原因。     

超临界CO2流体萃取蜂胶工艺前景灿烂

介绍利用超临界CO2流体（SFE－CO2）工艺萃取的蜂胶和传统乙醇提取的蜂胶不同和比较。     

柳枝浸提液对小麦籽粒发芽的抑制作用研究

研究了柳树枝叶浸提液对小麦籽粒发芽的抑制效应，结果表明：抑制作用的大小随浸提时间和浸提液浓度的不同而异，煎煮时间对小麦种子发芽抑制强度依次为4h〉3h〉2h〉0．5h，浸提液不同浓度的抑制效果为280g／L〉200g／L〉120g／L〉40g／L。     

Design and Experimental Analysis of Silicon Oil Clutch

采用热水浸提、醇沉法提取红枣多糖,对红枣多糖提取工艺与一般理化性质进行了研究.选择浸提固液比、温度、时间和浸提次数作为单因素进行梯度实验,确定其条件范围,再通过正交实验L9(33)进一步确定红枣水溶性多糖最佳提取工艺条件.结果表明,最佳提取工艺条件为:固液比1:7,浸提温度80℃,浸提时间2 h,反复浸提2次.理化性质研究结果表明,提取的红枣多糖中含有多肽和AA,为蛋白质复合多糖.     

4种荚蒾属植物种子内源抑制物存在特征初探

通过荚蒾种子浸提液对小白菜种子萌发的抑制作用,分析探讨荚蒾种子内源抑制物主要存在部位及其可溶性化学特征,为荚蒾属植物种子破除休眠提供科学依据。实验结果表明:4种荚蒾种子水和甲醇浸提液对小白菜种子萌发和胚根生长都有抑制作用,种皮水溶性抑制物活性:蒙古荚蒾朝鲜荚蒾暖木条荚蒾鸡树条荚蒾,胚乳水溶性抑制物活性:蒙古荚蒾鸡树条荚蒾暖木条荚蒾朝鲜荚蒾;种皮脂溶性抑制物活性:暖木条荚蒾蒙古荚蒾朝鲜荚蒾鸡树条荚蒾,胚乳脂溶性抑制物活性:鸡树条荚蒾朝鲜荚蒾蒙古荚蒾暖木条荚蒾。鸡树条荚蒾、朝鲜荚蒾、暖木条荚蒾内源抑制物主要是脂溶性物质,前两者较集中分布于胚乳,后者多存在于种皮;蒙古荚蒾以胚乳中水溶性抑制物为主。     

浅谈葡萄籽油提取工艺

我国葡萄产量丰富,但葡萄籽的利用率并不高。葡萄籽油是一种高级保健油,并且具有药用价值。文章对葡萄籽油的溶剂浸提法、超临界二氧化碳萃取法、微波萃取法,以及其他方法的工艺技术进行了系统的阐述,并进行了这些方法之间的比较。结论为:微波萃取法得油率最高;超临界二氧化碳萃取法次之,但毛油质量最好。     

不同浸提条件对包膜控/缓释肥水中溶出率的影响

以几种不同包膜材料控／缓释肥为供试肥料,研究不同肥(养分)水比、浸提方式(连续浸提和更换浸提液)、温度和pH条件对控／缓释肥水中溶出率的影响。结果表明,浸提液中肥料浓度是影响养分释放的重要因素,加大肥水比、更换浸提液可以显著减小这种影响。升高温度,有机和无机材料包膜控／缓释肥水中溶出率均显著加快。肥料类型、肥水比对浸提液的pH都有显著影响,但在连续浸提和更换浸提液方式下,7d内浸提液的pH有着不同的变化趋势。控／缓释肥在pH.5的磷酸盐缓冲液中的溶出率显著高于在pH.7的磷酸盐缓冲液中的溶出率。因此,对于不同包膜材料控／缓释肥以一定pH值的微酸性缓冲溶液作为浸提剂,定期更换浸提液或采用动态流法,相同的氮(或磷、钾)水比,30℃左右的浸提条件是较为合理的。     

大蒜轮作与瓜类枯萎病发病的关系

2000～2001年在嘉兴的试验研究表明大蒜与瓜类轮作辅以休闲明显地减轻了瓜类枯萎病的危害,发病率由瓜类连作时的50%下降到10%。土壤中(干土)病原菌孢子的存活量也由瓜类连作时的14.1×104cfu/g降低到1.2×104cfu/g。同时室内抑菌试验表明,大蒜能够明显抑制病原菌菌丝的生长,5种浓度3种浸提时间的大蒜浸提液中以浸提时间为1d浓度在25g/L的浸提液对菌丝生长的抑制效果最好,达72%;浸提7d浓度为1.56g/L的浸提液抑菌效果仅为20%。因此为减轻瓜类枯萎病的损失,提倡瓜类与大蒜作物轮作并适时休闲。